Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Italská polévka minestrone
Italská polévka minestrone je tradiční zeleninová polévka, která se vyznačuje svou bohatou chutí. Minestrone je nejen výživná a zdravá, ale také velmi flexibilní – můžete ji upravit podle své chuti a dostupných surovin.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 242 kJ / 1 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,92 g |
| Tuky | 10,54 g |
| Vláknina | 66,11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 249,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme cibuli a na trošce oleje ji osmahneme spolu s česnekem. Přidáme fazole a nakrájenou mrkev. Promícháme a zalijeme 1,5–2 l vody (záleží, jak chceme mít polévku hustou). Necháme 10-15 minut povařit.
Krok 2: Přidáme oloupaná a podrcená rajčata. 10 minut povaříme, přidáme na kousky nakrájenou cuketu a dalších 10 minut vaříme. Do polévky nasypeme těstoviny a za občasného míchání vaříme 20-30 minut.
Krok 3: Až budou těstoviny al dente, přidáme hrášek, promícháme a polévku dochutíme oreganem, bazalkou a bobkovým listem, dle chuti osolíme a opepříme barevným pepřem. Nakonec polévku posypeme nastrouhaným parmezánem.
Zveřejněno 2. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Italská polévka minestrone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4DQJ
Moje poznámka
Italská polévka minestrone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4DQJ
Nejnovější recepty
Rajčatové bruschetty
Přidáno před 11 hodinami
Kroupy s kořenovou zeleninou a trhaným vepřovým masem
Přidáno před 16 hodinami
Placka z cukety s příchutí máty
Přidáno před 17 hodinami
Marinovaná krkovička v trojobalu smažená na sádle
Přidáno před 19 hodinami
Muffiny z rýžové mouky
Přidáno 28. 8. 2025 17:11:09
Kynuté knedlíky s mirabelkovou omáčkou
Přidáno 28. 8. 2025 13:07:52
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Omáčka na špagety s cuketou
JanaS. před 8 hodinami
Babiččina drožďová pomazánka
rybarka007 před 9 hodinami
Kuřecí stehna - jedna báseň
Picik před 10 hodinami
Kynutý se švestkami ... koláč
hanys296 před 10 hodinami
Rajská z čerstvých rajčat
Luciik. před 11 hodinami
Výborný piškotový korpus na dorty
Jandulice před 11 hodinami
Tvarohové lívance podle Mišky Kuličky
prichystalr před 13 hodinami
Mrkvový koláč se švestkami
pdufik před 13 hodinami
Nadýchané kefírové lívance
m.medunova před 15 hodinami
Svíčková na smetaně
m.medunova před 16 hodinami
Tématické fráze:
polévka minestrone,
recept polevka minestrone,
polévka minestrone recept,
italská polévka ,, minestrone‘‘ ,
recept na polévku minestrone,
minestrone polevka,
italská rajská polévka s parmazánem,
minestrone podle pohlreicha,
polévka minestra,
italske polévky,
minestore,
italská polevka,
italské polévky recept,
italské polévky recepty,
minestra,
italská rajská polévka minestrone,
recepty na polevku minestrone,
italská rajčatová polévka pohlreich,
minestra polévka,
polévka minestrone rajčatová
Suroviny:
rajče,
mrkev,
hrášek,
cuketa,
fazole ve slaném nálevu,
těstoviny,
parmazán,
cibule,
česnek,
bazalka čerstvá,
koření oregáno,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (3)