Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ostrá indická polévka

Name: Ostrá indická polévka
Cuisine: Indická
Ingredients: 1 PL oleje; 2 cibule; 4 stroužky česneku; 2 PL strouhaného zázvoru; 1-2 zelené chilli papričky; 1 KL mletého kmínu; 1 KL mletého koriandru; 1/4 KL mleté skořice; 1/4 lžičky kurkumy; 1 plechovka krájených rajčat; 2 plechovky červených fazolí; sůl; bílý jogurt; čerstvý koriandr; pita chleba

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Petra Benesova

Středně náročný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 459 kJ / 349 kcal
Bílkoviny	6,62 g
Tuky	14,70 g
Vláknina	17,57 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	32 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	42,63 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Olej rozpálíme ve větším silnostěnném hrnci, přidáme cibuli a za stálého míchání opékáme do změknutí. Přidáme rozmačkaný česnek, strouhaný zázvor, chilli papričky, kmín, koriandr, skořici a kurkumu a opékáme cca 2 minuty. Krok 2: Potom přidáme rajčata i fazole a dolijeme vodou do podoby husté polévky. Přivedeme k varu, ubereme teplotu a vaříme cca 10 minut, aby obsah zhoustl. Krok 3: Poté pomačkáme šťouchadlem na brambory, aby se polévka ještě více zahustila a podle chuti dosolíme. Podáváme s jogurtem, koriandrem a pita chlebem.

Olej rozpálíme ve větším silnostěnném hrnci, přidáme cibuli a za stálého míchání opékáme do změknutí. Přidáme rozmačkaný česnek, strouhaný zázvor, chilli papričky, kmín, koriandr, skořici a kurkumu a opékáme cca 2 minuty.
Potom přidáme rajčata i fazole a dolijeme vodou do podoby husté polévky. Přivedeme k varu, ubereme teplotu a vaříme cca 10 minut, aby obsah zhoustl.
Poté pomačkáme šťouchadlem na brambory, aby se polévka ještě více zahustila a podle chuti dosolíme. Podáváme s jogurtem, koriandrem a pita chlebem.

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 3. 2015

Poznámka autorky Petra Benesova

Je výborná a krásně prohřeje tělo např. po běžkování. To vím z vlastní zkušenosti, protože nám ji kamarádka na běžkách vařila. Zdroj je Albert

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (27× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Ostrá indická polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2pg

Indická polévka s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

poslirecept 35 min

Skoro Indická polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bibinka 40 min

Indická mrkvová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 40 min

Indická čočka (DALHAB) Videorecept

Indická čočka (DALHAB)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Paprika 30 min

Indické kuřecí curry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

nigge 75 min

Indické kari s bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Susa

Zobrazit více

Smetanové brambory pana šéfkuchaře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova 120 min

Krakonošův oheň drůbeží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Petra Benesova

Jednohubky, ty nejjednodušší a přitom nejlepší, co znám Videorecept

Jednohubky, ty nejjednodušší a přitom nejlepší, co znám

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Petra Benesova 30 min

Gyrosové kuřecí kousky zabalené v anglické slanině

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Petra Benesova 60 min

Toust s vejcem a slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Benesova 20 min

Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Petra Benesova 50 min

Zobrazit více

Polévky
Bezmasá jídla
Luštěninové polévky

Oběd
Indická kuchyně
Restování
Vaření
Bylinky
Běžný den
Sváteční recepty
Recepty do 100 korun
Levné recepty
Pálivé chutě
Pikantní chutě
Večeře

Moje poznámka

Ostrá indická polévka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L2pg

Náhodný recept

Norimberské perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Jahodový jogurt

Přidáno před 10 hodinami

Lotus poháry s ovocem

Přidáno před 17 hodinami

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Přidáno před 23 hodinami

Bramborové chipsy z HF Videorecept

Bramborové chipsy z HF

Přidáno 13. 6. 2025 06:00

Grilovací marináda s polotmavým pivem

Přidáno 12. 6. 2025 21:11

Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně

Přidáno 12. 6. 2025 21:06

Další recepty

Komentáře (1)

Petra Benesova přidala nové fotografie! 9. 3. 2015 07:42

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Byla Johanka z Arku anorektička? Jedla málo, většinou suchý chleba zapíjela vínem s vodou, normální jídla její žaludek neudržel

Jak na plněné moravské knedle s jahodami podle šéfkuchaře Honzy z restaurace Kamin. S perníkovým posypem chutnají skvěle

Ostružiny se vyznačují krásnou barvou a příjemnou chutí. Zpracujeme je do lahodných moučníků a nepečených dezertů Hodnocení 33×

Ostružiny se vyznačují krásnou barvou a příjemnou chutí. Zpracujeme je do lahodných moučníků a nepečených dezertů

Jak na vynikající kynuté skořicové šneky podle pekařky Ludmily. S jemnou krémovou polevou chutnají fantasticky

Ostružiník je skvělou volbou pro naši zahradu. Pěstování je nenáročné a úroda bohatá Hodnocení 16×

Ostružiník je skvělou volbou pro naši zahradu. Pěstování je nenáročné a úroda bohatá

Nenechte si ujít letní Apetit piknik 2025: Zažijte spojení jedinečných chutí, které baví

Nejnovější články

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Byla Johanka z Arku anorektička? Jedla málo, většinou suchý chleba zapíjela vínem s vodou, normální jídla její žaludek neudržel

Jak na plněné moravské knedle s jahodami podle šéfkuchaře Honzy z restaurace Kamin. S perníkovým posypem chutnají skvěle

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koprová polévka

Radka61 před 3 hodinami

Jednoduchý (ovocný) broskvový koláč s medem

La Bete před 4 hodinami

Jahodové smoothie

Valis před 11 hodinami

Jihočeský kynutý koláč

Vlasti80 před 12 hodinami

Plněná kuřecí prsa se šťouchaným smetanovým bramborem

Moanka před 12 hodinami

Hrníčkový ovocný koláč Videorecept

Hrníčkový ovocný koláč

Papucel před 13 hodinami

Domácí okurková a jahodová šťáva

TotalMudla před 14 hodinami

Ražniči v pomalém hrnci

radekfiala před 14 hodinami

Borůvkový táč

Eviip před 14 hodinami

Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce s krupicovými nočky

Jan Nemec před 17 hodinami

Tématické fráze:
indická fazolová polévka, fazolová polévka indická, indicke polevky, ostrá fazolová polévka, indická polévka, fazolová ostrá polévka, indická květáková polévka, ostrá polévka, indická polévka z batátů, indická kuřecí polévka, polévka z ostrých fazolí, indická recepty, indicka polevka fazolova, ostrá kuřecí polévka, indická fazolová polévka albert v kuchyni, květáková polévka s kari a bulgurem, indická polévka ze špenátu, indická polévka s fazolky, polevky ostre, indická fazolová polévka recept

Suroviny:
olej, cibule, česnek, zázvor, chilli paprika čerstvá zelená, kmín mletý, koriandr sušený, skořice mletá, kurkuma, rajče, fazole červené, sůl, jogurt bílý, koriandr čerstvý, chléb pita

Naposledy jste si prohlédli

Argentinská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka