Cuketový chlebíček s ořechy

Name: Cuketový chlebíček s ořechy
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 hrnky polohrubé mouky; 1 hrnek špaldové mouky (nebo pšeničné); 3 lžičky mleté skořice; 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku; 1/2 lžičky mletého hřebíčku; 1,5 lžičky jedlé sody; 1/2 lžičky kypřicího prášku do pečiva; 1/2 lžičky soli; 1/2 hrnku sójového mléka (nebo vody, rostlinného mléka); 1 lžička jablečného octa; 1 hrnek cukru krystal; 3/4 hrnku kokosového cukru (nebo třtinového); 1 hrnek rostlinného oleje; 3 lžíce lněného semínka (rozemletého); 2 lžičky vanilkového extraktu; 2 vrchovaté hrnky nastrouhané cukety; 1 hrnek vlašských ořechů

Cuketový chlebíček z formy voní po skořici a muškátovém oříšku. Netypickou chuť mu dodá kokosový cukr. Ořechy vypadají efektně na řezu a přidají křupavý element. Navíc je chlebíček vhodný i pro vegany díky použití rostlinného mléka.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

veganotic

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 70 min

90 min (20 min příprava + 70 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	37 257 kJ / 8 905 kcal
Bílkoviny	148,13 g
Tuky	449,63 g
Vláknina	84,59 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,63 g
Sůl	4,21 g
Sacharidy	1 024,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ořechy nasekáme nahrubo. Cuketu nastrouháme nahrubo. Pokud je hodně vodnatá, přebytečnou vodu vymačkáme a slijeme. Krok 2: Troubu předehřejeme na 180 °C a větší formu na biskupský chlebíček vyložíme pečicím papírem (stačí po delší straně) nebo dobře vymažeme. Krok 3: Odměříme mléko a přidáme do něj ocet. Krok 4: Mezitím připravíme těsto. Suché ingredience (mouku, koření, kypřicí prášek, sodu a sůl) prosejeme do větší mísy a promícháme metličkou. Krok 5: Olej smícháme s cukrem, přidáme lněné semínko, vanilkový extrakt a odstáté mléko. Do tekuté směsi vmícháme cuketu a ořechy. Krok 6: Tuto směs vlijeme do mísy s moukou a promícháme vařečkou. Krok 7: Těsto vlijeme do formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 70 minut na 180 °C nebo 80 minut na 160 °C (horkovzduch). Když se nám zdá, že by chlebíček mohl být hotový, píchneme doprostřed špejli. Pokud vyjde čistá, je chlebík hotový. Krok 8: Po vyndání z trouby necháme ještě cca 20 minut ve formě, poté vyklopíme a necháme chlebíček úplně vychladnout na pečícím roštu.

Ořechy nasekáme nahrubo. Cuketu nastrouháme nahrubo. Pokud je hodně vodnatá, přebytečnou vodu vymačkáme a slijeme.
Troubu předehřejeme na 180 °C a větší formu na biskupský chlebíček vyložíme pečicím papírem (stačí po delší straně) nebo dobře vymažeme.
Odměříme mléko a přidáme do něj ocet.
Jaké jsou rostlinné náhražky mléka
Mezitím připravíme těsto. Suché ingredience (mouku, koření, kypřicí prášek, sodu a sůl) prosejeme do větší mísy a promícháme metličkou.
Olej smícháme s cukrem, přidáme lněné semínko, vanilkový extrakt a odstáté mléko. Do tekuté směsi vmícháme cuketu a ořechy.
Tuto směs vlijeme do mísy s moukou a promícháme vařečkou.
Těsto vlijeme do formy a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme zhruba 70 minut na 180 °C nebo 80 minut na 160 °C (horkovzduch). Když se nám zdá, že by chlebíček mohl být hotový, píchneme doprostřed špejli. Pokud vyjde čistá, je chlebík hotový.
Po vyndání z trouby necháme ještě cca 20 minut ve formě, poté vyklopíme a necháme chlebíček úplně vychladnout na pečícím roštu.

TIP: Jak upéct banánový chlebíček

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 9. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (21× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cuketový chlebíček s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9P1B

Cuketový chlebíček s čokoládou a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Merylas 60 min

Dýňový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz

Perníčkové muffiny s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

marepavla 30 min

Cuketový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Banánový chlebíček s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

chute-sveta.cz 70 min

Cuketový chlebíček II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

JanaDorazinova 40 min

Zobrazit více

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

veganotic 90 min

Dýňové muffiny s vlašskými ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 20 min

Hustá polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Hustá polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Čokoládový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 130 min

Jablečný koláč s pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Citrónové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

veganotic 60 min

Zobrazit více

Moučníky
Dietní recepty
Veganské recepty
Chlebíčky

Veganské recepty
Recepty do 100 korun
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Pečení
Hrníčkové recepty
Středně náročné
Cuketa
Ořechy

Moje poznámka

Cuketový chlebíček s ořechy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9P1B

Náhodný recept

Dortíky s pěnou plnou sektu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

nofrona

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného Videorecept

Poctivý vývar z hovězích kostí podle Petra Hajného

Přidáno před 4 hodinami

Čočkové karbanátky II

Přidáno před 7 hodinami

Brynzové halušky

Přidáno před 9 hodinami

Sýrové placky

Přidáno před 12 hodinami

Krůtí steak se zeleninovým kuskusem

Přidáno před 13 hodinami

Krkovice dušená s rajčátky a fazolovými lusky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

veganotic přidala nové fotografie! 20. 9. 2015 14:42

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Co dodá panence skvělou chuť? Naplňte ji výbornou nivou a jemně kyselými sušenými rajčaty. Výsledek bude perfektní

Čím nahradit mléko do těsta? Poradíme mléčné i rostlinné náhražky mléka v těstě Hodnocení 1×

Čím nahradit mléko do těsta? Poradíme mléčné i rostlinné náhražky mléka v těstě

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl Hodnocení 127×

Cuketový nákyp: Poradíme, jak připravit zdravou a chutnou pochoutku na váš stůl

Nejnovější články

Už jste ochutnali farářské řízky? Pečou se v troubě a šťavnaté maso doplňuje oblíbená mléčná trojka

Nejjednodušší pomazánka na chlebíčky: Vajíčková se salámem je hned hotová a suroviny má doma každý

Jak na perfektní lokše: Tenké bramborové placky jen ze tří surovin jsou snazší než knedlíky a chutnají ke kachně i nasladko

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Květáková polévka Videorecept

Květáková polévka

Eva_H před 38 minutami

Cheesecake od Evy

Ivvettaa před 2 hodinami

Bílé fazole nakyselo

Milerka před 3 hodinami

Svačinové sendviče

Kajkajak před 3 hodinami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

dolejsovaveronika před 4 hodinami

Jarní salát

Kajkajak před 5 hodinami

Máslové sušenky s džemem (Pinterest heart cookies)

Petronilka před 6 hodinami

Kynuté buchty, plněné marmeládou Videorecept

Kynuté buchty, plněné marmeládou

lelka12 před 6 hodinami

Gulášovka s kysaným zelím

lelka12 před 6 hodinami

Salámovo-nivová pomazánka

[email protected] před 7 hodinami

Tématické fráze:
kořeněný cuketový chlebíček, biskupsky chlebíček s cuketou, cuketovy chlebicek, cuketový biskupský chlebíček, biskupský chlebíček z cukety, cuketovy chlebicek recepty, cuketový chlebik, cuketovo ořechová buchta, cuketový chlebík s rozinkami a mandlemi, bananovocuketovy chlebicek, cuketový biskupský banánový chlebíček, cuketova buchta s ořechy, špaldový chlebíček, bílkový chlebíček z cukety, špaldový chlebíček s ořechy, biskupský chlebíček cuketový, cuketovy biskupské chlebíček, bílkový chlebíček s cuketová buchta, biskupský chlebíček s cuketoi, biskupský chlebíček kdy vyndat z formy

Suroviny:
mouka polohrubá, mouka špaldová hrubá, skořice mletá, ořech muškátový, koření hřebíček, soda jedlá, kypřící prášek do pečiva, sůl, mléko sojové, ocet jablečný, cukr krystal, cukr kokosový, olej rostlinný, semínka lněná, extrakt vanilkový, cuketa strouhaná, ořechy vlašské

Naposledy jste si prohlédli

Cuketový chlebíček s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

veganotic 90 min

Boršč II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jitka a Vlastik 80 min

Krupicová kaše s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 30 min

Mašláň

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

007milan 30 min

Žampiónové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

aktija

Cuketový chlebíček s ořechy

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno