Barmská nudlová polévka (Ohn-no-kauk-swey)

Name: Barmská nudlová polévka (Ohn-no-kauk-swey)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asijská
Ingredients: 2 husí prsa; 5 lžic rybí omáčky; 2 l vody; sůl; špetka chilli mleté; 1 lžíce arašídového oleje; 1 plechovka kokosového mléka; 2 vařená vejce; 2 stroužky česneku; 1 cibule; 1 chilli paprička; 1 plechovka cizrny; čínské nudle

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

evosheek

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Barmská nudlová polévka (Ohn-no-kauk-swey)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 887 kJ / 451 kcal
Bílkoviny	23,68 g
Tuky	30,48 g
Vláknina	6,16 g
Cholesterol	593 mg
Sodík	3,97 g
Sůl	7,92 g
Sacharidy	19,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Husí prsa vařte ve vodě s rybí omáčkou, dokud nezměknou. Hotová prsa vyjměte, nechte odpočinout a nakrájejte na plátky. Krok 2: V mixeru rozmixujte cizrnu, cibulí česnekem a chilli papričkou. Po chvilce přidejte část kokosového mléka a vyšlehejte do pasty. Krok 3: Do druhého kastrolu dejte olej, sůl, chilli prášek a krátce osmažte. Přidejte zbytek kokosové mléka, prohřejte a přidejte cizrnovou pastu. Krok 4: Přidejte vývar z husích prsou a krátce provařte. Podle potřeby dosolte. Polévka by měla být hustší. Krok 5: Servírujeme v polévkové misce. Na dno nalijeme polévku, přidáme uvařené čínské nudle. Navrch klademe plátky prsou a vajec. Zdobíme petrželkou nebo koriandrem.

Husí prsa vařte ve vodě s rybí omáčkou, dokud nezměknou. Hotová prsa vyjměte, nechte odpočinout a nakrájejte na plátky.
V mixeru rozmixujte cizrnu, cibulí česnekem a chilli papričkou. Po chvilce přidejte část kokosového mléka a vyšlehejte do pasty.
Do druhého kastrolu dejte olej, sůl, chilli prášek a krátce osmažte. Přidejte zbytek kokosové mléka, prohřejte a přidejte cizrnovou pastu.
Přidejte vývar z husích prsou a krátce provařte. Podle potřeby dosolte. Polévka by měla být hustší.
Servírujeme v polévkové misce. Na dno nalijeme polévku, přidáme uvařené čínské nudle. Navrch klademe plátky prsou a vajec. Zdobíme petrželkou nebo koriandrem.

TIP: Jak naporcovat husu

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Barmská nudlová polévka (Ohn-no-kauk-swey)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWLW

Nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

sinkognitos

Wok - pikantní kuřecí nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vybusna 30 min

Nudlová polévka s tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 25 min

Rychlé nudlové těsto

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Masula

Kuřecí nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

lucie2211 80 min

Davídkova nudlová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Jaromira18 60 min

Zobrazit více

Daňčí ragú

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

evosheek 80 min

Krůtí sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

evosheek 60 min

Maďarské bramborové langoše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evosheek

Františkovské nudle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evosheek 25 min

Sertéspörkölt – Vepřový perkelt s tarhoňou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

evosheek

Carbonnades Flamandes - Vlámský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

evosheek 120 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Polévky
Luštěniny
Husí maso
Drůbeží polévky
Cizrna

Oběd
Slané chutě
Snadné recepty
Sváteční recepty
Pikantní chutě
Zelenina
Asijská kuchyně
Restování
Vaření

Moje poznámka

Barmská nudlová polévka (Ohn-no-kauk-swey)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rWLW

Náhodný recept

Květákovo-mrkvová krémová s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Mama v kuchyni 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketové sushi

Přidáno před 10 hodinami

Panenka v kopru

Přidáno před 11 hodinami

Přírodní kuřecí plátky v pikantní paprikové omáčce

Přidáno před 20 hodinami

Hermelín pečený v listovém těstě

Přidáno 15. 6. 2025 17:48

Nekynuté knedlíky s jahodami a kokosem

Přidáno 15. 6. 2025 17:17

Jahodovo-rebarborová bublanina s rebarborovou přílohou

Přidáno 15. 6. 2025 17:10

Další recepty

Komentáře (4)

Karolina09 12. 9. 2018 01:22

dobrý typ

Marie Švarcová 24. 4. 2017 16:02

miluji asijskou kuchyni a hodně polévek vařím ale tuhle neznám, dík za recept

1974andrea 19. 4. 2017 08:45

Zajímavá, ta by mi chutnala

evosheek přidal novou fotografii! 18. 4. 2017 16:46

Přečtěte si

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou Hodnocení 1×

Batáty ve sladké kuchyni: Vypadají a chutnají jako brambory, ale brambory to nejsou

7 hacků, jak si vyladit letní koktejly k dokonalosti

Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

„Prší-li v den Jan Křtitele, louskáme červivé ořechy nesměle,“ říkávalo se. Co dalšího sdělují pranostiky na červen

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Nejnovější články

Klasická zelňačka: Kysané zelí a brambory jsou základ, kousky masa z voňavých uzených žeber polévku chuťově obohatí

Bramborový guláš s klobásou: Klasický základ doplněný o lečo dodá jídlu šťavnatost a zajímavou lehce nakyslou chuť

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Meruňkový koláč Videorecept

Meruňkový koláč

Evellinka před 26 minutami

Švestkové kuličky z tofu

Ivanka Rohacova před 2 hodinami

Rychlé kuřecí rizoto pro začátečníky

Kohoutova před 2 hodinami

Jihočeský kynutý koláč

Evculina84 před 6 hodinami

Špenátová polévka Videorecept

Zu.bart před 9 hodinami

Kulajda z cukety

Romana20 před 10 hodinami

Jahodový koktejl s mátou Videorecept

Jahodový koktejl s mátou

MarcelaPa před 10 hodinami

Tématické fráze:
ohn a voda, barmská kuchyně recepty, barmská kuřecí polévka, barmská vejce, cinska polevka s koriandrem, barmskáa kuchyně recepty, barmska vejxe recept, voda a ohn, čínské nudle s koriandrem, husí čínská polévka, recept na hustou nudlovou polévku, husi polevka, kuřecí prsa čínské nudle kokosové mléko recept

Suroviny:
prsa husí, omáčka rybí, voda, sůl, chilli, olej arašídový, mléko kokosové, vejce, česnek, cibule, chilli paprika čerstvá, cizrna, nudle čínské

Naposledy jste si prohlédli

Biftek na zeleném pepři

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

toprecepty.cz

2 bylinkové oleje: pažitka a rozmarýn se šalvějí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

spagetka 20 min

Sójové mléko

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Nadja 60 min

Pečené zeleninové brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MishkaCZ

Pikantní kuskus se sušenými rajčátky a kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 30 min

Barmská nudlová polévka (Ohn-no-kauk-swey)

Suroviny pro 4

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (4)

Přečtěte si

Nejnovější články

38 foto Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

38 foto
Ochutnejte Belgii: Kde si dát nejlepší hranolky, kam na vafle rozplývající se na jazyku a proč si u stánku koupit gentský nos