Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 146 kJ / 5 771 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 270,17 g |
| Tuky | 372,34 g |
| Vláknina | 45,92 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 19,46 g |
| Sůl | 47,00 g |
| Sacharidy | 276,55 g |
Postup přípravy
Kabanos rozdělíme na asi patnácticentimetrové díly, napůl rozkrojíme a vložíme do nich kolečka cibule. Zbytek cibule rozkrájíme na měsíčky, část dáme na dno zapékací mísy a zbytek posypeme nahoru. Salám gothaj rozdělíme na přibližné stejné dílky jako kabanos. Obojí uzeninou vyložíme zapékací mísu. Přidáme na kolečka nakrájenou čabajskou klobásu. Dále přidáme nakrájenou papriku, česnek a feferonku. Posolíme, popepříme a zalijeme cikánskou omáčkou, kečupem a černým pivem. Pečeme na asi 170 st.C 45 minut. Posledních 15 minut bez pokličky.
Var. 2:
Papriky omyjeme a zbavíme jadřinců, cibule oloupeme, žampióny zbavíme nožek a oloupeme je a česnek oloupeme. Potom papriky, cibule, žampióny, klobásu a česnek nakrájíme, párky rozkrojíme na poloviny. Do pekáče dáme na dno směs nakrájených surovin, které jsme nejprve prosolili, opepřili a promíchali. Na tento základ rozložíme poloviny párků a přidáme chilli, kečup, rajský protlak, cikánku a zalijeme pivem.
Dáme péci do trouby na 250 st.C. Pečeme asi jednu hodinu, až šťáva zhoustne, přitom v polovině pečení vše obrátíme a promícháme. Před koncem pečení sundáme víko pekáče, aby se vše orestovalo.
Zveřejněno 9. 3. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámku
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Moje poznámka
Zapečené uzeniny s černým pivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wwnM
Moje poznámka
Zapečené uzeniny s černým pivem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wwnM
Nejnovější recepty
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 3 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 3 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 3 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 4 hodinami
Rychlá fazolová směs s klobásou, kukuřicí a rajčaty
Přidáno před 7 hodinami
Babiččin štrúdl z másla
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s borůvkami
kyskamaryska před 2 hodinami
Vlčická játrová omáčka
miryg13 před 3 hodinami
Švestkové knedlíky
marcela.cl před 3 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Kolarovaa před 3 hodinami
Ostružinový koláč s tvarohem
Elinka1 před 3 hodinami
Pomazánka s kapií a balkánským sýrem
Frankie69 před 4 hodinami
Klasické křupavé domácí rohlíky
GProch před 6 hodinami
České buchty
Martas6 před 6 hodinami
Nepečený jablečný dort
EvaUl před 6 hodinami
Rychlá sušená rajčata
Hellda před 6 hodinami
Tématické fráze:
kabanos na pivě,
kabanos na pivu,
kabanos na cernem pivu,
recepty s černým pivem,
recepty s černým pivem,
pečený kabanos,
krutí maso recepty,
gothaj na černém pivu,
buřty zapečené s kečupem a pivem,
recepty s uzeninou,
kabanus na na pivě,
zapečené parky scibuli a pivem,
recept na ketchup,
zapékané klobásy s pivem,
smes karbanatek a klobasa paprika pivo,
recepty parky z cernym pivem,
salám na na černém pivu,
žampiony s kabanosem,
godhaj na pivu,
pecene burty s cikanskou omackou
Suroviny:
salám gothaj,
kabanos,
klobása čabajská,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá bílá,
feferonka,
omáčka cikánská,
pivo černé,
kečup sladký,
sůl,
pepř,
párky,
klobása,
cibule,
česnek,
paprika čerstvá bílá,
chilli paprika čerstvá,
omáčka cikánská,
pivo černé,
kečup sladký,
protlak rajčatový,
žampióny,
sůl,
pepř
Komentáře (4)