Bulgur s hlívou a zeleninou

Name: Bulgur s hlívou a zeleninou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3-4
Ingredients: 250 ml bulguru; 1 mrkev; plátek celeru; 15 cm pórku; 2 lžíce mraženého hrášku; kousek květáku; 1 cibule; 1 trs hlívy ústřičné; 4 žampiony; 2 stroužky česneku; sůl; pepř; olivový olej

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 520 kJ / 1 080 kcal
Bílkoviny	34,12 g
Tuky	2,94 g
Vláknina	37,21 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	93 mg
Sůl	0,10 g
Sacharidy	212,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrášek dáme na sítko, propláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a dáme stranou. Ostatní zeleninu i houby očistíme a nakrájíme na nudličky. Krok 2: V hluboké pánvi na 2 lžících oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme česnek, houby a promícháme. Podle tvrdosti postupně přidáváme zeleninu a chvilku restujeme. Krok 3: K orestované zelenině vsypeme bulgur, promícháme a zalijeme 3 násobným množstvím vody. Vaříme do doby, než je bulgur na skus a než se voda vstřebá (asi 10 minut). Podle chuti dáme sůl a pepř a přidáme okapaný hrášek a promícháme.

Hrášek dáme na sítko, propláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a dáme stranou. Ostatní zeleninu i houby očistíme a nakrájíme na nudličky.
V hluboké pánvi na 2 lžících oleje necháme zesklovatět cibuli, přidáme česnek, houby a promícháme. Podle tvrdosti postupně přidáváme zeleninu a chvilku restujeme.
K orestované zelenině vsypeme bulgur, promícháme a zalijeme 3 násobným množstvím vody. Vaříme do doby, než je bulgur na skus a než se voda vstřebá (asi 10 minut). Podle chuti dáme sůl a pepř a přidáme okapaný hrášek a promícháme.

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 2. 2019

Poznámka autorky Marie Svarcova

Zeleninu můžeme použít jakou máme rádi, např. papriku, cuketu, brokolici apod. Podáváme samostatně, ale lze dát jako přílohu k pečenému masu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (39× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (12 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bulgur s hlívou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Z1L

Bulgur s hlívou a zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Angel 666

Zeleninový bulgur s hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666

Bulgur, cizrna a zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 30 min

Bulgur se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Kuřecí se zeleninou a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Bulgur s grilovanou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Mama v kuchyni 55 min

Zobrazit více

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Roláda z mletého masa plněná špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 60 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Houby
Zelenina
Oběd
Večeře
Recepty do 30 minut
Restování
Vaření
Běžný den
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty

Moje poznámka

Bulgur s hlívou a zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8Z1L

Náhodný recept

Trenčianské fazole s párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Luucca

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Krekry s chia semínky

Přidáno před 16 hodinami

Cizrna se zeleninou a houbami

Přidáno před 18 hodinami

Zabaglione s jahodami

Přidáno 1. 6. 2025 18:01

Drůbeží játra na rajčatech s opečenou polentou

Přidáno 1. 6. 2025 12:50

Spicy chicken tenders

Přidáno 1. 6. 2025 11:06

Jednoduché řezy s kakaovým krémem

Přidáno 1. 6. 2025 08:13

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 29. 12. 2019 19:38

Jaromira18:

Jaromira18 28. 12. 2019 14:21

Také si ho často dělám.

Marie Svarcova přidala novou fotografii! 16. 2. 2019 15:46

přidala novou fotografii!

Přečtěte si

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Buřtíky nad ohněm: Poradíme, jak je snadno nařezat i jak poznat ty správně opečené

Anglické palačinky: Rozehřáté máslo dejte do těsta a nechte ho odstát půl hodiny. Palačinky opékejte třeba i nasucho

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Butikové dorty v běžné cukrárně nekoupíte: Jsou precizní, luxusní a neobvyklé Hodnocení 38×

Butikové dorty v běžné cukrárně nekoupíte: Jsou precizní, luxusní a neobvyklé

Úžasná ředkvičková smaženice je ideálním jarním pokrmem. Podávaná na topince a posypaná pažitkou chutná skvěle

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Tarator: Bulharská studená polévka vás nadchne svou chutí i svěžestí nejen v létě Hodnocení 2×

Tarator: Bulharská studená polévka vás nadchne svou chutí i svěžestí nejen v létě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koprová omáčka Videorecept

Koprová omáčka

LucieKrou před 7 hodinami

Párečky v těstíčku

Jan Nemec před 8 hodinami

Kuře na paprice Videorecept

Kuře na paprice

vakl1 před 9 hodinami

Pochoutka z vepřových jater

kimlo před 10 hodinami

Hovězí kližka po burgundsku z trouby

Ditunat před 10 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Andělsky nadýchaný perník

Jaroslav.gois@gmail.com před 11 hodinami

Toast à la turecká vejce cilbir

Nadja před 12 hodinami

Olejová bublanina

jiri petrasek před 12 hodinami

Hrstková polévka Videorecept

Hrstková polévka

Kajkajak před 13 hodinami

Palačinky s jahodovým dipem

KrisZaezemi před 13 hodinami

Tématické fráze:
bulgur s hlívou, bulgur s hlívou ústřičnou, hliva ustricna se zeleninou a bulgurem, bulgur s s hlívou, bulgur s hlivou a riccottou, bulgur s hlívy ústřičné, bulgur recept, top recepty bulgur, burgur s hlívou, s hlivou, hliva bulgur brokolice, bulgur se zeleninou a hlivou ustricnou, bulgur s hlívou ústřčnou, zeleninový bulgur s hlíva ústřičná, zeleninový bulgus s hlívou, bulgur s hlívou ústřičnou a zeleninou

Suroviny:
bulgur, mrkev, celer, pórek, hrášek mražený, květák, cibule, hlíva ústřičná, žampióny, česnek, sůl, pepř, olej olivový

Naposledy jste si prohlédli

Domácí piškoty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

senky

Treska na mandlích s červeným vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 25 min

Zapečená pohanka se šunkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 60 min

Candát v koření a obalený v hladké mouce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zdenka +++ 30 min

Bulgur s hlívou a zeleninou

Suroviny

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji