Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Name: Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g mletého masa mix; 1 vejce; 2 šalotky; 4 stroužky česneku; 3 lžíce smetany ke šlehání; 1 lžíce hladké mouky; 400 g gnocchi; sýr gouda; olej; strouhanka (podle potřeby); 1 cibule; 1 konzerva loupaných rajčat; Dle chuti:; majoránka; pepř mletý; 1 špetka soli; oregano; bazalka; cukr

Zapečené masové kuličky budou hitem, který si získá na vašem stole oblibu. Tyto malé tvary, pečené do zlatova, propojené s omáčkou, představují skvělou volbu pro rodinný oběd nebo večeři. Spojení mletého masa a bylinek se snadno přizpůsobí různým chutím.

Hodnocení receptu je 4,9 (20×)

mika59

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 287 kJ / 1 025 kcal
Bílkoviny	97,09 g
Tuky	48,15 g
Vláknina	11,20 g
Cholesterol	594 mg
Sodík	352 mg
Sůl	0,69 g
Sacharidy	47,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso smícháme s nakrájenou šalotkou, ze dvou až tří stroužků utřeným česnekem, majoránkou, solí, pepřem, vejcem a smetanou. Přidáme mouku a strouhanku podle potřeby. Krok 2: Ze směsi tvarujeme mokrýma rukama kuličky. Krok 3: Kuličky opečeme na pánvi s olejem ze všech stran. Krok 4: Hotové vyndáme a slijeme část přebytečného oleje. Do zbytku vhodíme nakrájenou cibuli a necháme ji se zbylým česnekem lehce orestovat. Krok 5: K cibuli přidáme rajčata. Ochutíme solí, oreganem, bazalkou a lehce zředíme vodou. Chvíli povaříme. Přidáme cukr a pepř. Krok 6: Do takto připravených rajčat vsypeme neuvařené gnocchi a zamícháme Krok 7: Nandáme do pekáčku, vrátíme opečené maso a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 15 minut.

Mleté maso smícháme s nakrájenou šalotkou, ze dvou až tří stroužků utřeným česnekem, majoránkou, solí, pepřem, vejcem a smetanou. Přidáme mouku a strouhanku podle potřeby.
Ze směsi tvarujeme mokrýma rukama kuličky.

Jak tvarovat masové kuličky
Kuličky opečeme na pánvi s olejem ze všech stran.
Hotové vyndáme a slijeme část přebytečného oleje. Do zbytku vhodíme nakrájenou cibuli a necháme ji se zbylým česnekem lehce orestovat.
K cibuli přidáme rajčata. Ochutíme solí, oreganem, bazalkou a lehce zředíme vodou. Chvíli povaříme. Přidáme cukr a pepř.
Do takto připravených rajčat vsypeme neuvařené gnocchi a zamícháme
Nandáme do pekáčku, vrátíme opečené maso a posypeme strouhaným sýrem. Zapékáme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 15 minut.

TIP: Desatero rad na téma masové kuličky - odpovědi na časté otázky

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 5. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (100× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKB6

Mleté kuličky se sýrem zapečené v bramborové kaši s brynzou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Zapečené mleté kuličky s bramborami a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 70 min

Mleté kuličky se sýrem v listovém těstě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59

Zapečené gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

dzungila 45 min

Zapečené kuřecí gnocchi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

McLucka 30 min

Zapečené gnocchi se sýry

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Sara12

Zobrazit více

Katův šleh po mém Videorecept

Katův šleh po mém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Květák a brambory zapečené s hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 45 min

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve Videorecept

Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 50 min

Kuřecí řízečky v pařížském těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 25 min

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 70 min

Zobrazit více

Mleté maso
Těstoviny
Kuličky
Gnocchi

Bylinky
Oběd
Večeře
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Dušení
Restování
Vaření
Slané chutě
Rajčata
Zelenina

Moje poznámka

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DKB6

Náhodný recept

Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jirihyvnar

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Květákové kari s brokolicí, paprikami a baby špenátem

Přidáno před 1 hodinou

Kuřecí steak s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 13 hodinami

Čokoládové polevy se smetanou

Přidáno před 16 hodinami

Jahodovo-levandulový džem

Přidáno 5. 6. 2025 18:03

Bramborák s vepřovými nudličkami a zeleninou

Přidáno 5. 6. 2025 13:54

Šátečky s náplní z masa a zelí

Přidáno 5. 6. 2025 13:47

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella moderátorka 4. 4. 2025 11:23

Oběd který krásně vypadá i chutná. 😊

mika59 3. 5. 2020 13:13

SilviaD: To mám radost..moc děkuji..

A děkuji za krásnou fotku..

SilviaD 3. 5. 2020 12:53

Je to výborné. Ja som len namiesto gnochov použila bucatini(makaróny

SilviaD přidala novou fotografii! 3. 5. 2020 09:55

přidala novou fotografii!

hasic 4. 5. 2017 18:18

To vypadá krajně jedle

mika59 přidala nové fotografie! 4. 5. 2017 15:15

přidala nové fotografie!

Přečtěte si

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zdržuje vás při vaření loupání česneku? S tímto trikem budete mít během pár vteřin po starostech

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty Hodnocení 138×

Zapékané těstoviny - jednoduché a rychlé jídlo, které snadno připravíme na mnoho variant. Jaké jsou nejoblíbenější recepty

Zapečené slané palačinky si přímo zamilujete. Videonávod poradí, jak je připravit Hodnocení 6×

Zapečené slané palačinky si přímo zamilujete. Videonávod poradí, jak je připravit

Jak zapéct palačinky s tvarohem. Udělejte z oblíbených palačinek ještě luxusnější dobrotu Hodnocení 73×

Jak zapéct palačinky s tvarohem. Udělejte z oblíbených palačinek ještě luxusnější dobrotu

Nejnovější články

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Isabela Kastilská: Španělská královna měla na talíři námořnickou slepici a mohla mít i grilovanou kočku podle speciálního receptu

Vyzkoušeli jsme tahini kávu: Nejnovější kávový hit válcuje i matcha latté – a chutná překvapivě dobře

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Noumik před 8 hodinami

Játrová omáčka Videorecept

Játrová omáčka

Antonausprag před 11 hodinami

Sekaná Videorecept

Sekaná

maskary před 12 hodinami

Mechový dort (se špenátem)

Natkaaa před 12 hodinami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

Bomber před 13 hodinami

Jahodový smetanový dort (mousse)

MirkaTioka před 13 hodinami

Kefírová rychlovka s ovocem

Jan Nemec před 14 hodinami

Andělsky nadýchaný perník Videorecept

Tématické fráze:
hovězí mleté maso se sýrem, mlete maso s gnocchi, zapečené gnocchi s mletým masem, zapečené mleté kulicky, gnocchi se sýrem, mlete maso a gnocchi, gnocchi recepty, mlete kulicky, zapecene gnocchi se syrem, kuličky z mletého, zapečené gnochi, zapečené gnocchi, gnocchi recept, zapecene gnochi s mletym masem, kulicky z mleteho masa se syrem, mlete maso gnochi, gnocchi se smetanou a sýrem, zaoecene gnochi s mletym masem, zapečené noky s mletým masem, mleté s gnochi

Suroviny:
maso mleté mix, vejce, cibule šalotka, česnek, smetana ke šlehání, mouka hladká, gnocchi, sýr gouda, olej, strouhanka, cibule, rajče loupané, majoránka, pepř mletý, sůl, koření oregáno, bazalka čerstvá, cukr

Zapečené mleté kuličky s gnocchi a sýrem

Suroviny pro 4 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

17 foto U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

17 foto
U Dřeváka nabízí burgery, které ovládly mnoho soutěží: Nelovíme módní vlny, ale držíme kvalitu, říká majitel Radek Klimeš