Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Křupavý losos na zelených fazolkách

Šťavnatý losos pečený s bylinkami, česnekem, křupavou chlebovou krustou a žampiony je jednoduchý a přitom slavnostně působící pokrm, který provoní kuchyni. Podávaný na lůžku ze zelených fazolek se slaninou a cibulí okouzlí celou rodinu.

Hodnocení receptu je 4,9 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 40 min

70 min (30 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Křupavý losos na zelených fazolkách, Křupavý losos na zelených fazolkách
Křupavý losos na zelených fazolkách
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny pro 4 porce

Zapékací mísa nebo pekáček o velikosti zhruba 25 × 30 cm

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie327 kJ /
78 kcal
Bílkoviny3,68 g
Tuky0,91 g
Vláknina5,92 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 12 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy12,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bazalku (nebo jiné čerstvé bylinky) nasekáme najemno. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Chléb nakrájíme na malé kostky. Žampiony očistíme. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké proužky. Slaninu nakrájíme najemno. Krok 2: Včas předehřejeme troubu na 180 °C. Zapékací mísu nebo pekáček vymažeme olivovým olejem. Krok 3: Filety lehce nařízneme, do zářezů vetřeme část nasekaných bylinek a vložíme plátky česneku. Krok 4: Osolíme, opepříme, případně posypeme kořením na ryby a přidáme i zbytek nasekaných bylinek. Krok 5: Připravené filety vložíme do zapékací mísy (nebo pekáčku, posypeme je kostičkami chleba, lehce zakápneme olivovým olejem, celé pokapeme citronovou šťávou a obložíme žampiony. Krok 6: Pekáček zakryjeme alobalem a pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 minut. Poté alobal odstraníme a dopékáme dalších 8–10 minut, dokud není chléb pěkně opečený. Krok 7: Mezitím dáme na pánev zelené fazolky, osolíme je, opepříme a podlijeme trochou vody. Přiklopíme je a krátce podusíme do změknutí. Poté je scedíme. Krok 8: Samostatně opečeme dozlatova červenou cibuli nakrájenou na tenké proužky, přidáme slaninu (nebo šunku) a krátce orestujeme. Poté vše smícháme s podušenými fazolkami. Krok 9: Hotového lososa vyjmeme z trouby a podáváme jej spolu s upečenými žampiony na lůžku zelených fazolek se slaninou a cibulí.
TIP: Jak připravit lososa v horkovzdušné fritéze
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 6. 2010

Poznámka autorky jahoda

Zdroj: časopis Apetit

Výborná pochoutka je na tomto receptu i křupavý chlebík, který je zespodu nasáklý jak lososem, tak bylinkami a česnekem!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (14 hodnocení)

Přidat fotku (7 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křupavý losos na zelených fazolkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YyMM

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Křupavý losos na zelených fazolkách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/YyMM

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

KrisZaezemi KrisZaezemi moderátorka 6. 1. 2026 08:39
Zelené fazolky a losos...skvělá kombinace😍

Twiggy Twiggy 25. 10. 2011 19:20
Křupavé chlebíky jsem vynechala. Nějak mi to k tomu nesedělo :)

jahoda jahoda 6. 10. 2011 16:42
Twiggy: díky za vyzkoušení a fotečku, je super;-)
Ať koukám, jak koukám, nemůžu najít ty křupavé chlebíky, kam jsi je schovala:-D:-);-)

Twiggy Twiggy přidala novou fotografii! 6. 10. 2011 15:19

Křupavý losos na zelených fazolkách

Twiggy Twiggy 6. 10. 2011 15:19
Včera jsme dělali na večeři a je to mňamka! :yes:

jahoda jahoda 25. 1. 2011 18:33
Holubova32, moc díky vyzkoušení a za fotky, jsou skvělé a ty brambůrky:-p;-):-K

holubova32 25. 1. 2011 17:23
Dovolila jsem si přidat fotky....bylo to výborné:yes:

holubova32 přidala nové fotografie! 25. 1. 2011 16:20

Křupavý losos na zelených fazolkách

Křupavý losos na zelených fazolkách

Simona Skolakova Simona Skolakova 7. 6. 2010 08:39
Tak to už ano,to je opravdu losos na první pohled.:yes:dávám bod:-K

gabik 7. 6. 2010 08:25
Pěkné:-)):yes: opravdu mě láká ten to recept:-O

kvinek kvinek 5. 6. 2010 19:29
Jahoda: na jejich web chodím občas pro inspiraci taky, po rozkliknutí fotky je kvalita docela obstojná, ale fotky jsou takové jakoby "umělé" ... Svoji poznámku jsem myslela tak, že tvé výtvory mě lákají mnohem, protože vypadají živěji (jen natáhnout ruku :-) - kéž by to tak šlo :-p), méně strojeně a pokud jde posoudit přes monitor, tak i chutněji. Možná by měla redakce Apetitu uvažovat o výměně fotografa a hlavního kuchaře :-)

jahoda jahoda 5. 6. 2010 16:41
Kvinek: čerpám i z jejich www, ale tam jsou fotky fakt špatné, není na nich pořádně nic vidět.;-)

aranosi 5. 6. 2010 15:54
Filety z lososa to je mňamka :-K4 bodík:yes:

Suvicka Suvicka 5. 6. 2010 15:20
Vypada to uzasne, clovek by i rad ochutnal, kdyz jsou tu tak skvele fotky. Posilam 3. bodik, je to nadhera. :yes::-p:-K:-K:-K

Colombo65 Colombo65 5. 6. 2010 13:50
Tak to je nádhera. Foto super.;-);-);-)

Načíst další komentáře (3)
Načíst další komentáře (88)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
losos recepty, losos, losos recepty apetit, losos s fazolkami, losos recept, recept na lososa, zelené fazolky recept, losos apetit, filety z lososa, apetit online, losos s fazolkama, apetit losos, mrazeny losos recept, recepty z lososa, losos se zelenými fazolkami, fazolky s lososem, losos recept apetit, ryba na fazolkách, losos se zelenými fazolky, losos na zeleném pepři

Suroviny:
losos, žampióny, bazalka čerstvá, česnek, sůl, pepř mletý, koření na ryby, chléb, šťáva citronová, olej olivový, lusky fazolové, slanina, cibule červená, sůl, pepř mletý

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu