Bramboráky
Kdo by neznal tradiční bramboráky? Do červena vypečené, do daleka vonící kmínem, česnekem a majoránkou! Klasika z několika málo surovin, která patří k levným lidovým pokrmům našich babiček a my se k ní stále rádi vracíme.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 139 kJ / 511 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,11 g |
| Tuky | 8,89 g |
| Vláknina | 15,17 g |
| Cholesterol | 262 mg |
| Sodík | 153 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 81,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Stroužky česneku oloupeme a utřeme.
Krok 2: Brambory oloupeme a nastrouháme najemno. Pokud pustí hodně vody, část jí odlijeme.
Krok 3: Ve vhodné míse brambory smícháme s vajíčkem, rozetřeným česnekem a trochou mléka, přidáme majoránku, drcený kmín a sůl.
Krok 4: Je-li hmota příliš řídká, můžeme ještě lehce zaprášit moukou.
Krok 5: Těsto vkládáme naběračkou nebo lžící do rozehřátého oleje a smažíme z obou stran dočervena.
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramboráky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Byk
Moje poznámka
Bramboráky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Byk
Nejnovější recepty
Bramborové stiskance
Přidáno před 1 hodinou
Mexické masové šišky s domácí BBQ omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Vepřová pečeně, květátovo mrkvové pyré a restované houby na másle
Přidáno před 4 hodinami
Zapečený jelítkový prejt
Přidáno před 5 hodinami
Uramaki sushi podle Richarda Tomáše
Přidáno před 6 hodinami
Brokolicová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Medovo - jablečné muffiny
maty18 před 23 minutami
Zapečený sýrový květák
jarekpavlica před 38 minutami
Panenka pečená v pepřové omáčce
Houmicek před 1 hodinou
Brokolicová polévka
Vlcice72 před 1 hodinou
Hlíva na kari s Pak choi
AndreaAbb před 1 hodinou
Výpečky
j.kovariik před 1 hodinou
Rýžový nákyp s broskvemi
Jamca před 1 hodinou
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Pavla.D před 2 hodinami
Vynikající tvarohové knedlíky
renias před 2 hodinami
Maková náplň (nádivka)
Axaaxa2005 před 2 hodinami
Tématické fráze:
bramboraky,
bramboráky,
bramboráky recept,
bramboráky recept,
bramborak,
bramborak,
recept na bramboráky,
recept na bramboráky,
recept bramboráky,
recept bramboráky,
bramborák recept,
bramborák recept,
testo na bramboraky,
recept bramborák,
recept bramborák,
těsto na bramborák,
recept na bramborak,
recept na bramborák,
domácí bramborák,
recepty na domácí bramboráky
Suroviny:
brambory,
česnek,
mléko,
mouka polohrubá,
vejce,
majoránka,
kmín drcený,
sůl,
olej
Komentáře (118)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Kdyz jsem viděla jen jednu lžíci mouky , silně jsem pochybovala , ze to bude držet , a sivělé ♥️♥️♥️ mňam mňam mňam
Děkujeme
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
na to kolečko s malými dírkami a je to tak fajn.