Povidloně
V tomto moučníku se křehké odpalované těsto doplňuje s krémovou tvarohovou náplní a sladkými povidly. Povrchové zdobení čokoládou a spojení sladkosti a ovocné svěžesti, dodává moučníku na zajímavosti.
Suroviny pro 2 plechy
2plechy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 13 315 kJ / 3 183 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 74,18 g |
Tuky | 177,90 g |
Vláknina | 18,90 g |
Cholesterol | 1,72 g |
Sodík | 1,01 g |
Sůl | 2,41 g |
Sacharidy | 311,72 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vodu ze solí a tukem necháme přejít varem a za stálého míchání přisypáváme mouku, až uvaříme hustou kaši.
Krok 2: Dáme částečně vychladit a pak postupně zašleháváme jedno vejce za druhým a nakonec přisypeme prášek do pečiva.
Krok 3: Těsto rozdělíme a ihned rozetřeme do slabé vrstvy na 2 suché plechy, nebo vyložené pečicím papírem (ideálně to jde na pečicí podložky).
Krok 4: Pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 10 min bez otevírání, až má těsto slabě růžovou barvu a naskočí jako věnečky.
Krok 5: Dáme vychladit. Potom jednu placku potřeme povidly - pokud jsou hodně hustá, naředíme lžící teplé vody nebo rumem, ale moc ne, aby pak při krájení nevytékala. Na povidla rozetřeme tvarohový krém (všechny suroviny smícháme najednou dohromady) a navrch přiložíme druhou placku.
Krok 6: Trochu přimáčkneme a povrch pocákáme citronovou a čokoládovou polevou.
Krok 7: Necháme odležet do druhého dne.
Zveřejněno 8. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Povidloně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxWz
Moje poznámka
Povidloně
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/NxWz
Nejnovější recepty
Vaječná omeleta se sýrem a s tuňákem
Přidáno před 14 hodinami
Placičky z podmáslí
Přidáno před 16 hodinami
Karpatské lečo
Přidáno před 17 hodinami
Kotlety na tymiánu s hrachovou kaší a pečenou karotkou
Přidáno před 20 hodinami
Čalamáda ze zelí a paprik
Přidáno před 21 hodinami
Čajot restovaný s krevetami a nudlemi z jedné pánve
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlý švestkový koláč
veronika_straka před 4 minutami
Maminčina jablečná buchta
petka.ftk před 15 minutami
Patizonová polévka s koprem a zakysankou
Kostriba před 2 hodinami
Citronová bábovka
AlenaCernik před 8 hodinami
Cuketová topinková směs
douver před 10 hodinami
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
Sahula před 10 hodinami
Škvarkové tyčinky
HanaS92 před 10 hodinami
Kokosová roláda od IvettyG
Dyna1 před 11 hodinami
Bublanina
alenalentz před 13 hodinami
Nadýchané čokoládové muffiny
Lucie1001 před 13 hodinami
Tématické fráze:
staročeský povidloň,
povidloň,
povidloň recept,
recept na povidloň,
řezy mraky,
povidloň z kvildy,
recept povidloň,
mraky s povidly,
staročeský povidloň recept,
buchta povidloň,
mraky řezy,
pekárna šumava povidloň,
koláč povidloň,
sumavsky povidlon,
tvarohový povidloň,
moučník povidlon,
povidloň na plech,
povidlon rezy,
recepty na povidloň,
zakusek povidlon
Suroviny:
voda,
sůl,
máslo,
mouka hrubá,
vejce,
prášek do pečiva,
tvaroh,
smetana zakysaná,
cukr vanilkový,
cukr moučkový,
máslo,
ztužovač šlehačky,
povidla švestková
Komentáře (17)
Posílám bodíka.