Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Okurkový tatarák s chorizem

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dooga Dooga

Snadný

Doba přípravy 740 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 720 min

740 min (20 min příprava + 720 min tepelná úprava)

Okurkový tatarák s chorizem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 192 kJ /
1 002 kcal
Bílkoviny52,62 g
Tuky81,77 g
Vláknina5,78 g
Cholesterol 150 mg
Sodík 2,41 g
Sůl6,00 g
Sacharidy11,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Okurky oloupeme, podélně rozkrojíme a vyškrábneme jádra. Dužinu nasekáme na malé kostičky. Ty osolíme a necháme je cca 12 hodin v uzavřené nádobě v chladu. Krok 2: Chorizo nasucho opečeme na pánvi do křupava a odložíme na ubrousek. Krok 3: Rajčata a ředkvičky rozkrojíme na poloviny a parmazán nakrájíme na hobliny. Krok 4: Okurky necháme okapat na sítku. Krok 5: Promícháme s olivovým olejem, pepřem,utřeným česnekem a popřípadě přisolíme. Krok 6: Kulaté tvořítko potřeme olejem a naplníme okurkami. Krok 7: Ozdobíme půlkami rajčete a ředkvičky, plátky opečeného choriza, rukolou a hoblinkami parmazánu.
Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 5. 2011

Poznámka autora Dooga

Nevím proč tatarák, ale jak jsem dostal, tak dávám dál.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurkový tatarák s chorizem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEom

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Okurkový tatarák s chorizem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wEom

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jenny 16. 8. 2011 20:03
:yes:+10:yes:

Markéta 6. 5. 2011 10:01
Tento a další zajímavé tataráky: ;-) http://ona.idnes.cz/hovezi-tatarak-zna-kazdy-vyzko...

Markéta 6. 5. 2011 10:00
Tento a další zajímavé tataráky: ;-) ona.idnes.cz/hovezi-tatarak-zna-kazdy-vyzkousejte-i-jine-maso-nebo-jen-zeleninu-1ds-/recepty.aspx?c=A110503_114840_recepty_abr

Fantom 5. 5. 2011 20:20
:yes:;-)pěkný

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 5. 2011 19:01
Dooga:Děkujííí:-DVypadá to totiž moc lákavě:-*Už mám uloženo:yes:

Dooga Dooga 5. 5. 2011 18:47
Anna Kocikova:Když by byla nakrájená na slabý plátky, tak určitě.;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 5. 5. 2011 18:42
Šlo by chorizo nahradit jinou uzeninou:-Otřeba nějakou dobrou pikantní klobásou:-?
Jinak recept je velice hezký:-p+:yes:

srettka 5. 5. 2011 18:10
svěží mňamka;-) na léto jak vyšitá:yes:

zizala zizala moderátorka 5. 5. 2011 17:33
Hmmm, to vypadá dobře :-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 5. 5. 2011 16:52
Velmi zvláštní tatarák:-p

savlinka savlinka 5. 5. 2011 16:40
no mňam:yes::yes::yes:

spagetka spagetka 5. 5. 2011 16:35
Tak to je velice slibné ;-):-p:yes:

Dooga Dooga přidal nové fotografie! 5. 5. 2011 16:17

Okurkový tatarák s chorizem

Okurkový tatarák s chorizem, oloupané okurky překrojíme a vyškrábneme jádra

Okurkový tatarák s chorizem, okurky nasekáme na malé kostičky, posolíme a necháme odležet v uzavřené nádobě

Okurkový tatarák s chorizem, chorizo nasucho opečeme na pánvi do křupava

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
tatarák z okurek, tatarák z rajčat, choriza, rajče idnes, špagety s chorizem, tataráky recepty, recepty z choriza, recepty z okurek, recept na tatarák, okurkový tataráček, rajče. idnes. cz, rajce.idnes, recept z choriza, tatarák z redkvicek, rukola recepty, recepty rukola, recepty z redkvicek, s chorizem recept, tatarák z lososa a okurky, top recepty z choriza

Suroviny:
okurka salátová, rajče cherry, ředkvičky, chorizo, parmazán, česnek, rukola, sůl, pepř, olej olivový

Přidat fotografie receptu