Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 201 kJ / 1 482 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,31 g |
| Tuky | 93,35 g |
| Vláknina | 5,65 g |
| Cholesterol | 295 mg |
| Sodík | 5,92 g |
| Sůl | 14,65 g |
| Sacharidy | 24,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Zvěřinu nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z červeného vína, tymiánu, bobkového listu a soli. Maso necháme marinovat alespoň 5 hodin.
Krok 2: Na lžíci oleje necháme vyškvařit kostičky špeku, osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme marinované maso a ze všech stran zprudka opečeme.
Krok 3: Zaprášíme moukou, necháme trochu zasmahnout, podlijeme vařicí vodou, zbytkem marinády (bez bobkového listu), přidáme 3 lžíce brusinkového želé (či marmelády), lžíci sojové omáčky a dusíme za občasného podlévání horkou vodou doměkka.
Zveřejněno 15. 5. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kančí kýta na brusinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vYOM
Moje poznámka
Kančí kýta na brusinkách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/vYOM
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 4 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 5 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 6 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 6 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 2 hodinami
Tvarohové koblížky
Dycky před 3 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 3 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 4 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 4 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 4 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 5 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 5 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 5 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 6 hodinami
Tématické fráze:
kančí kýta,
kančí kýta recepty,
kaňčí kýta recept,
kanec na brusinkách,
recepty divočina kančí kýta,
zvěřina na brusinkách,
recepty kančí kýta,
maso na brusinkách,
recept na kančí kýtu,
kančí steak,
divocak na brusinkach,
divočina na brusinkách,
recepty z kancí kýty,
recept kančí kýta,
kančí steaky recepty,
recept z divočiny kyta,
kančí brusinky,
kančí maso na brusinkách,
kančí maso na brusinkách,
marináda na kančí kýtu
Suroviny:
kýta kančí,
olej,
cibule,
mouka hladká,
špek,
želé brusinkové,
omáčka sojová,
víno červené,
tymián sušený,
bobkový list,
sůl
Komentáře (25)
(spagetko i Tobě děkuji za radu, kde koupit brusinky i šípkovou)
Zvěřinu jsem ještě nikdy nedělala, ale kančí mi opravdu chutná. Tohle je skvělá úprava, bod posílám rovnou -
p.s. zase simpatické kuchtěníčko