Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kachní guláš pro brněnské chlapy

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cekrops cekrops

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!
Přidat fotku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie11 086 kJ /
2 650 kcal
Bílkoviny233,00 g
Tuky34,21 g
Vláknina95,20 g
Cholesterol 280 mg
Sodík 3,98 g
Sůl9,70 g
Sacharidy304,85 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na oleji zpěníme nakrájenou větší cibuli. Krok 2: Potom přidáme napůl nakrájená a očištěná kachní srdíčka a očištěné na třetinky nakrájené kachní žaludky. Necháme osmahnout. Krok 3: Potom podlejeme trochou vody (nebo pivem) a přidáme koření na guláš, špetku majoránky, dosolíme a dusíme asi hodinu a půl (kachna je tvrdší než kuře). Průběžně mícháme a podléváme dle potřeby. Krok 4: Po hodině a půl přidáme plechovku červených fazolí a malou plechovku Mungo klíčků. Necháme dále dusit asi půl hodiny. Krok 5: Nakonec přidáme pálivý Ajvar nebo jinou pálivou směs a necháme dodělat asi 10 min. Krok 6: Můžeme zahustit strouhankou, pokud je třeba.
Podáváme s čerstvým rohlíkem nebo s čím chcete.
Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2011

Poznámka autora cekrops

Během přípravy samozřejmně popíjíme své oblíbené pivíčko. To je mimochodem důvod, proč jsem to jaksi nestihl vyfotit .... Ale příště se polepším !

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní guláš pro brněnské chlapy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wn11

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kachní guláš pro brněnské chlapy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wn11

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

cekrops cekrops 14. 8. 2011 15:30
Bibinko. - díky za přivítání.! :-)

Bibinka Bibinka 14. 8. 2011 14:42
Cekrops, vítám tě v naší Topkové rodině jako dalšího člena a přeju ti, aby se ti tu líbilo, moje první láska se také jmenovala Víťa;-)ale to už je dááááávno:-D
Za recept ti dávám další bod, bude to dobré:-p:yes:

cekrops 14. 8. 2011 14:12
Pivíčko je z Lídlu....jako křen sice není aléééé...

Simona Skolakova Simona Skolakova 14. 8. 2011 14:04
cekrops:klohni,klohni:-D:-D:-Da pivíčko si dej,zvláště pokud je jako křen;-):yes:

martina 72 14. 8. 2011 14:03
A kdepak v tom Brně bydlíš, já si dojedu s kastrůlkem:-8:-D:-D:yes:

cekrops 14. 8. 2011 13:47
No , možná to bude trvat trochu dýl. To maso bylo dost prorostlé. Ale snad to dnes nějak doklohňáááám ! Ale kozumovat to budu asi až zítra....Pivíčko je totiž dosti vydatné :-8

Simona Skolakova Simona Skolakova 14. 8. 2011 13:40
cekrops:tak čekám,čekám:-D:-D;-):yes:

Jenny 14. 8. 2011 13:38
mňáááám,to može byt dobréééé...:yes:+;-)

spagetka spagetka 14. 8. 2011 13:35
Simiii, já chtěla dát tentýž komentík ;-(:-D:-D:yes::yes:, jo a jinak mňam :-p:-p:yes::yes:

cekrops 14. 8. 2011 13:28
tak čeké čeké ...za cca.30-40minut to bude...;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 14. 8. 2011 13:24
cekrops::-D:-D:-Dpočkám na ten tvůj receptík,snad to vyjde ráda bych udělala zeťákům radost;-):-D:-D:yes:

cekrops 14. 8. 2011 13:19
Tak to mají smůlu ! Ale musím se přiznat , že tento guláš sem dělal už před cca 2 roky... Ale dnes dělám zas guláš a tak ,pokud se příliš u toho nezrestauruji ,tak ho tu zveřejním i s fotkama....:-p

Simona Skolakova Simona Skolakova 14. 8. 2011 13:13
Receptík je prima:yes:myslíš,že by ho mohli i jiní chlapi než brňáci???Mám 2 zeťáky,ale z Brna nejsou:-8:-8:-D

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
gulas z kachních srdicek, guláš z kachních žaludku, gulas z kachniho masa, kachní žaludky recept, guláš z kachních prsíček, guláš z kachních žaludků a srdíček, recept culáš z kachního masa, guláš z kachních prsou, gulaž z kačeních žaludku, recept kachní žaludky guláš, ajvar v brně, kachni prsa na gulas, gulaš kachnich žaludku, recept na kachní žaludky a srdíčka, kachní žaludky a srdíčka, kachní srdíčka recept, kachní žaludky na majoránce, divoka kachni prsa gulas, kachni pikantni guláš, recepty pro chlapy

Suroviny:
srdce kachní, žaludek kachní, fazole ve slaném nálevu, sůl, cibule, olej, majoránka, koření gulášové, pivo světlé, ajvar, fazole mungo

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu