Odlehčený nákyp

Name: Odlehčený nákyp
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 300 g jáhel; 250 g měkkého tvarohu; 4 bílky; hnědý cukr popřípadě i trochu vanilkového; 1 hruška; zelené jablko; 2 plátky ananasu; banán

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Tenebres

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

30 min (30 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 4

300 g 300 g jáhel

250 g 250 g měkkého tvarohu

4 4 bílky

hnědý cukr popřípadě i trochu vanilkového

1 1 hruška

zelené jablko

2 plátky 2 plátky ananasu

banán

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 349 kJ / 1 518 kcal
Bílkoviny	74,24 g
Tuky	20,96 g
Vláknina	27,90 g
Cholesterol	40 mg
Sodík	382 mg
Sůl	0,76 g
Sacharidy	244,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jáhly spaříme na sítku 2-3x vařící vodou (přelívám je vodou z konvice a mezi každým "přelitím" je ještě krátce propláchnu studenu vodou z kohoutku), dáme do hrnce, zalijeme vodou v poměru 1:2 (jáhly:voda) s trochou soli. Krok 2: Vaříme na mírném ohni, dokud se voda nevyvaří a pak necháme ještě alespoň 20 minut dojít. Krok 3: Zapékací mísu si vymažeme trochou másla, nakrájíme si ovoce na kostky, smícháme tvaroh s cukrem a přimícháme do jáhel. Krok 4: Z bílků ušleháme tuhý sníh, malou část si dáme stranou a zbytek opatrně vmícháme do připravených jáhel. Krok 5: Část jáhel pak dáme na dno zapékací mísy, poklademe bohatou vrstvou ovoce a zakryjeme druhou částí jáhel. "Potřeme" tenkou vrstvou zbylého sněhu (po upečení vytvoří jemnou krustu). Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě (cca 180°C) přibližně půl hodiny. Krok 7: Podáváme s trochou čerstvého tvarohu a kakaa.

Jáhly spaříme na sítku 2-3x vařící vodou (přelívám je vodou z konvice a mezi každým "přelitím" je ještě krátce propláchnu studenu vodou z kohoutku), dáme do hrnce, zalijeme vodou v poměru 1:2 (jáhly:voda) s trochou soli.
Vaříme na mírném ohni, dokud se voda nevyvaří a pak necháme ještě alespoň 20 minut dojít.
Zapékací mísu si vymažeme trochou másla, nakrájíme si ovoce na kostky, smícháme tvaroh s cukrem a přimícháme do jáhel.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, malou část si dáme stranou a zbytek opatrně vmícháme do připravených jáhel.
Část jáhel pak dáme na dno zapékací mísy, poklademe bohatou vrstvou ovoce a zakryjeme druhou částí jáhel. "Potřeme" tenkou vrstvou zbylého sněhu (po upečení vytvoří jemnou krustu).
Pečeme v předehřáté troubě (cca 180°C) přibližně půl hodiny.
Podáváme s trochou čerstvého tvarohu a kakaa.

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 8. 2011

Poznámka autorky Tenebres

Chuťově podobné rýžovému nákypu, ale mnohem lehčí. Kombinace toho ovoce dodává jemnou exotickou chuť a díky banánu není třeba použít tolik cukru.

(upravila jsem svůj původně vložený recept, protože takto je mnohem lepší)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (35× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Odlehčený nákyp

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1V8P

Jáhlový nákyp s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

iveta 3

Kuskusový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Mama v kuchyni 60 min

Rýžový nákyp

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

www.zarovi.cz 90 min

Odlehčená střecha

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

petram 30 min

Odlehčená sekaná

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Simply Food 90 min

Odlehčený Coleslaw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Mama v kuchyni

Zobrazit více

Dietní "Tiramisu"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Tenebres 20 min

Rýžovo-jablečná kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tenebres

Rychlý Bebe zákusek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tenebres 20 min

Mrkvové jáhly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Tenebres 30 min

Zdravé jablečné muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Tenebres 45 min

Tofu na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tenebres 55 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Sladké nákypy

Oběd
Svačina
Večeře
Snídaně
Recepty pro děti
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Exotické ovoce
Jablka
Ovoce
Česká kuchyně
Pečení
Vaření

Moje poznámka

Odlehčený nákyp

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1V8P

Náhodný recept

Kuře pečené k zelí a knedlíkům

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kukuřičná polenta se žampiony

Přidáno před 8 hodinami

Kebabčata podle ČSN Videorecept

Kebabčata podle ČSN

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré

Přidáno před 23 hodinami

Salát z červené čočky a polníčku

Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02

Zapékaná pohanka se zeleninou

Přidáno 18. 2. 2026 13:00:01

Brokolice s bramborami a jogurtovou omáčkou

Přidáno 18. 2. 2026 08:00:02

Další recepty

Komentáře (5)

Tenebres přidala nové fotografie! 20. 2. 2012 17:54

Klariska 19. 8. 2011 09:53

Také dělávám, ale s tvarohem, kterého je víc než smetany a má méně tuku

Jiřina 19. 8. 2011 09:49

Babička toto nazývala jahelník. Vařila spařené jáhly v půl litru trošku osoleného mléka asi půl hodiny, pak do toho zchladlého přidala trochu másla, cukr, špetku skořice, dva žloutky a jeden celý tvaroh a nakonec zamíchala tuhý sníh. Do máslem vymazaného pekáčku dala polovinu hmoty a na ní sušené švestky a zakryla druhou pol. hmoty. Po upečení v troubě se sypalo skořicovým cukrem.