Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 621 kJ / 148 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,69 g |
| Tuky | 1,02 g |
| Vláknina | 15,06 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 22 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 26,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno si vykostíme , maso nakrájíme na kousky a zbylé kosti uvaříme.
Krok 2: Maso dáme na orestovanou cibuli v oleji, dusíme ve vlastní šťávě. Když se tekutina skoro vyvaří, přidáme zelený pepř, papriku, šafrán, kari, osolíme, dáme kmín, zalijeme vývarem z kostí kolena, které jsme si uvařili. Když je maso téměř měkké, přidáme nakrájenou kapustu, zalijeme zase vývarem a dusíme do změknutí masa, dosolíme. Můžeme i zahustit, ale není moc potřeba, zahustí to kapusta.
Zveřejněno 1. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koleno v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/48o7
Moje poznámka
Koleno v kapustě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/48o7
Nejnovější recepty
Masové kuličky jako chuťovky
Přidáno před 10 hodinami
Sýrový tatarák 3v1
Přidáno před 11 hodinami
Tyrolské sýrové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Plněná vejce s uzeným lososem
Přidáno před 14 hodinami
Smažené topinky s mletým masem
Přidáno před 15 hodinami
Sváteční svíčková na smetaně podle Zdeňka Pohlreicha
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí veka
Willa před 38 minutami
Bramborová chlebíčková pomazánka
Jupiterix před 5 hodinami
Výborná vánočka naší babičky Boženky
Mikael před 7 hodinami
Česnekovo-sýrová pomazánka
Kykolka před 7 hodinami
Pomazánka z nivy
Fitulka před 8 hodinami
Bramborák s masovou směsí
Majkammsh před 8 hodinami
Frankfurterky (klobásky)
MaPotu před 8 hodinami
Pomazánka z červené čočky
Svehlice před 9 hodinami
Vepřové kotletky s pepřovou omáčkou
BinaSa před 9 hodinami
Husa a kachna pečená
BinaSa před 9 hodinami
Tématické fráze:
vepřové koleno v kapustě,
koleno s kapustou,
kapusta s vepřovým kolenem,
pomazánka z ricoty,
vepřové v kapustě,
vepřové koleno s kapustou,
vepřové koleno na kapustě,
vepřové koleno a kapusta,
vepřové koleno v v kapustě,
kaputsa a koleno,
pečené koleno a kapusta,
pečené koleno na kapustě,
recept syrové koleno s kostí,
kapusta s vepřovým masem,
kapusta recept,
vepřové koleno,
vepřové na šafránu,
omeleta s brambůrkama,
vývar z vepřového kolene,
jak zahustit kapustu
Suroviny:
koleno vepřové,
kapusta,
cibule,
česnek,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
pepř zelený,
šafrán,
koření kari,
sůl,
olej,
masox
Komentáře (4)