Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Marinovaný pstruh v čerstvých bylinkách s pečenou zeleninou

Tento recept přináší dokonale vyváženou chuť jemného pstruha marinovaného ve směsi aromatických bylinek, které rybě dodávají svěží a výrazný charakter. Pečená zelenina, plná přirozené sladkosti a šťavnatosti, vytváří skvělou přílohu.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

dzungila

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min Bez doby marinování

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava, Bez doby marinování)

Marinovaný pstruh v čerstvých bylinkách s pečenou zeleninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 7

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 968 kJ /
2 382 kcal
Bílkoviny14,39 g
Tuky213,94 g
Vláknina37,82 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 74 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy86,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ryby nejdříve důkladně očistíme a omyjeme ve studené vodě. Krok 2: Všechny bylinky nasekáme nadrobno a vsypeme do hmoždíře. Nastrouháme kůru z citrónu a přidáme k bylinkám. Zastříkneme citrónovou šťávou, zalijeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a v hmoždíři pořádně utřeme. Krok 3: Vzniklou marinádou pstruhy potřeme a nezapomeneme marinádu vetřít i do břišní dutiny. Necháme v lednici marinovat několik hodin - nejlépe do druhého dne. Krok 4: Pstruhy obalíme v hladké mouce a opečeme je z obou stran na olivovém oleji. Ještě je dáme asi na 15 minut dopéct do trouby při 200 °C. Krok 5: Cuketu s lilkem nakrájíme na kolečka, posypeme solí a necháme "vyplakat". Potom je otřeme papírovou utěrkou. Krok 6: Mezitím očistíme zbylou zeleninu a nakrájíme ji na čtvrtky, česnek necháme na stroužky. Krok 7: Vše kromě rajčátek smícháme a pečeme při 200 °C cca 20 minut. Na poslední 3 minutky pečení přidáme celá rajčátka.

TIP: Pečená sezonní zelenina z trouby - jak na to

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 12. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (7 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaný pstruh v čerstvých bylinkách s pečenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Xk3

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Marinovaný pstruh v čerstvých bylinkách s pečenou zeleninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Xk3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rozmarynaH rozmarynaH 27. 6. 2012 08:35
dzungila: Díky, díky:-8:-K. Budu realizovat v sobotu.

dzungila 26. 6. 2012 16:53
rozmarynaH, jasně, že jí solím a taky zakápnu olivovým olejem. Jen jsem to zapomněla napsat.:-O Omlouvám se...:-K;-)

rozmarynaH rozmarynaH 26. 6. 2012 10:36
Hledám nějaký recept na pstruha se zeleninou, asi bude na grilu, ale ta pečená zelenina mě zajímá, protože já jsem jí vždycky dělala v pánvi na olivovém oleji. To pečení mě zaujalo, mám jen dotaz, zda se ta zelenina solí a zda tam před pečením nekápneš trochu olivového oleje. Za odpověď i inspiraci díky.:-K a dodatečně posílám bodík:yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 12. 12. 2011 14:46
Pstroužek jako malovaný:-p+5:yes:Má krásně vypečenou kůrčičku:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 12. 12. 2011 11:47
:-p:yes:

BILKOVAI BILKOVAI 11. 12. 2011 22:35
pstruha miluju:-*,zajímavý recept:yes:

rebeka rebeka 11. 12. 2011 22:20
hezký recept, krásné foto:-K:-K;-):-):yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
marináda na pstruha, naložený pstruh, bylinky na pstruha, marináda na pstruhy, pstruh se zeleninou, pečený pstruh se zeleninou, pstruh marináda, pstruh na bilinkach, recept napstruha, pstruh s lilkem, pstruh naložený, nalozeny pstruh na gril, pstruh na grilu se zeleninou, pstruh pečená na zelenině, marinovany pstruh na grilu, pstruh v marinádě, marinada pstruh, marinady na pstruhy, marynovaný pstruh, pečená pstruh

Suroviny:
pstruh, mouka hladká, olej olivový, kopr, bazalka čerstvá, petrželka, citron, šťáva citronová, olej olivový, sůl, pepř čtyř barev, cuketa, lilek, paprika čerstvá červená, cibule, česnek, rajče cherry, olej olivový, koření oregáno, sůl

Přidat fotografie receptu