Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolová polévka se zelím pro Michalku

Když si děti řeknou o fazolovou polévku, těžko se odolává. Právě tak vznikl i tento recept z bílých fazolí, hlávkového zelí a zeleniny. Příprava sice zabere více času, ale výsledkem je poctivá polévka, která stojí za to.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Středně náročný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby máčení fazolí

70 min (20 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby máčení fazolí)

Suroviny pro 7 porcí

zhruba 2 litry

7porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 863 kJ /
1 879 kcal
Bílkoviny73,65 g
Tuky92,74 g
Vláknina60,21 g
Cholesterol 70 mg
Sodík 1,71 g
Sůl4,10 g
Sacharidy159,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Fazole přes noc namočíme do studené vody. Poté je scedíme a dáme vařit do vroucího vývaru. Krok 2: K fazolím přidáme očištěné a na nudličky nakrájené hlávkové zelí, oloupaný a nasekaný česnek s cibulí, tymián a bobkový list. Vaříme asi 30 minut. Krok 3: Přidáme i kus prorostlé slaniny. Slaninu necháme ve vývaru vařit asi 5 minut. Poté ji vyndáme a necháme vychladnout. Po vychladnutí nakrájíme na kostičky. Krok 4: Mezitím očistíme a na nudličky nakrájíme mrkev a celer. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Vše přidáme po půlhodině do polévky. Přidáme také slaninu. Krok 5: Vaříme dalších asi 20 minut. Krok 6: Osolíme, opepříme, ozdobíme nasekanou petrželkou a podáváme.

TIP: Jak si ušetřit práci při vaření luštěnin

Zveřejněno 6. 2. 2012

Poznámka autorky JanaDorazinova

Vaření máme asi v genech. Tohle si na návštěvě u mne našla na internetu moje vnučka Michalka a prosila, abych jí to uvařila. Přikládám i vlastnoruční rukopis Michalky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka se zelím pro Michalku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vDQg

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová polévka se zelím pro Michalku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vDQg

Marie

Komentáře (14)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jana Remkova: Jani, já vím, že nemusí:-)), Ty jsi určitě super babička:yes:;-)

majda 2: já svým dětem taky ne;-). Syn byl hodně vybíravý, dcera snědla vždycky všechno. Tahle vnučka je po něm. Nejen tou vybíravostí, je na něj neuvěřitelně podobná;-)

maris::-8:-8:-8 nemusí, ale u mne na návštěvě se někdy trochu nudí a místo aby hrála třeba nějaké hry, napadne ji hledat jídlo;-)

Jo,jo,co řeknou vnučky,pro babičku to je rozkaz,vím,podle sebe:-D.To,co dělám pro vnučky,to jsem svým dětem nedělala,ale bylo míň času,teď už nepracuji.:-)Hezká polévka:yes:

Jana Remkova: Téda babičko, že se nestydíš, vnučka si musí hledat polévku na internetu, abys ji uvařila:-O:-D:-D
Ne - vážně - je to moc roztomilé a Míša si s tím dala práci, je to šikulka:yes::-))

Děti umí říci své chutě, Sebastiánek, můj vnouček má 8 let, když je u nás, tak říká: "babičko a jaká bude dnes polévka?"Já chci tu tvoji oblíbenou? Já už jsem doma prý ani neobědval, tuším, která to je, ale´jen nesmí mít houby, pak sní 3 talíře a odvalí se od stolu, že to "druhé" až pak, vnoučátka jsou milá zlatíčka naše a jsou upřímní, od nich člověk ví, jak chutná, vyrostl u nás na polévkách...:-K;-)

Vanilka: No, nejen od babičky;-). Táta kuchař, strejda (syn) kuchař a vlastně celá rodina do vaření více-méně fušuje;-)

No to teda koukám! Tak malá a už kuchařinka :-!:yes: Má holt dobrý příklad u babičky :-)):-D:yes:

magdalenka:;-) díky, vyřídím;-)

Veľmi pekné.:yes: Aj s tým receptom napísaným Michalkou. Pozdrav.

Míši bylo v červnu 7 let. Báře v srpnu 3 roky;-).

Si děláš srandu? To už je Míša tak velká???? Kolik jí je, dyk nedávno byla mimino :-O:-O:-O;-:-D:-D:-D:-D, jo jinak :-p:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
bílá polévka se zelím, polévka se zelím, fazolovo zelná polévka, fazolová polévka s klobásou a zelím, fazolová polévka od babičky, polevka se zelim a fazolemi, bíla fazolová polévka se zelím, polévka fazolová s kyselímzelím, fazole se zelím, fazolovo)zelna polevka, polevka se zelim sladkym, fazolová polévka se zelím a klobásou, polevka s fazolemi a zelim, fazolova s kyselym zelim, polévka ze zelí, polevka ze zelí a fazolí, polévka pro děti čerstvě zeli a fazole, polévka se zelím a s fazolemi, fazolová polévka s kysaným zelím, fazolová polévka

Suroviny:
fazole bílé, slanina, cibule, zelí bílé hlávkové, česnek, tymián, bobkový list, vývar vepřový, mrkev, pórek, celer, brambory, sůl, pepř mletý, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]