Pečená bylinková mrkev
Tato pečená bylinková mrkev patří mezi výrazné přílohy, které oživí jednoduché úpravy kuřecího či krůtího masa. Hodí se i do arabských pilafů a dalších dušených masových pochoutek. Dobře se doplňuje s rýží, kuskusem nebo bulgurem.
Postup přípravy
Krok 1: Olivový olej smícháme s natrhanými bylinkami a celým, neoloupaným 1 stroužkem česneku a necháme louhovat do druhého dne.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 220 °C.
Krok 3: Mrkev oloupeme a nakrájíme na šikmé, asi 2 mm silné plátky a promícháme ji s bylinkovým olejem a lžící soli.
Krok 4: Rozpálíme suchou širokou pánev a když je horká, vsypeme do ní mrkev. Přidáme 2 nastrouhané stroužky česneku a bylinkový bujón (nemusí být) a za průběžného prohazování opékáme asi 15 minut.
Krok 5: Do zapékací misky přendáme orestovanou mrkev, kterou promícháme s 5 neoloupanými stroužky česneku a případně dochutíme.
Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi 40 minut, občas promícháme.
Krok 7: Podáváme samotné nebo jako přílohu k minutkovému masu.
Zveřejněno 9. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená bylinková mrkev
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mOkG
Moje poznámka
Pečená bylinková mrkev
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mOkG
Nejnovější recepty
Domácí škvarkovka
Přidáno před 7 hodinami
Kuře podle Pravoše Nebeského
Přidáno před 8 hodinami
Cibulačka s růžičkovou kapustou
Přidáno před 10 hodinami
Obyčejné preclíky (starý recept, retro)
Přidáno před 10 hodinami
Poctivá luštěninová polévka z Hané
Přidáno před 11 hodinami
Pivní guláš z plecka
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí sekaná z mletého masa
Mefistik před 2 hodinami
Hrachová kaše
jjj82 před 3 hodinami
Putimské vepřové nudličky
AndreaRinger před 4 hodinami
Britská kuchyně - Short Breads sušenky
daniel.dragon před 5 hodinami
Pizza jako z pizzerie
pazderka83 před 6 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Zukika před 7 hodinami
Vepřová plec na žampionech a smetaně
gutsim před 7 hodinami
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
Maestro23smigl před 8 hodinami
Šunkofleky se sýrem
simona.habova před 8 hodinami
Hlíva pečená s bramborami na smetaně
Lisa444 před 8 hodinami
Tématické fráze:
mrkev recepty,
co udělat z mrkve,
pečená mkev,
pečená mrkev jako příloha,
recept na pečenou mrkev,
recepty z mrkve,
peceni z mrkve,
ppečená mrkev,
pečená petržel,
pecena,
horka mrkev,
mrkev recept,
mrkev jako příloha,
pecena nebo grilovana mrkev,
pecene mrkev celer petrzel,
pečená.mrkew,
recepty mrkev,
příloha k mrkvi,
priloha z mrkve recept,
zeleninová příloha pecena mrkev
Suroviny:
mrkev,
česnek,
olej olivový,
rozmarýn čerstvý,
tymián čerstvý,
kostka bylinková,
sůl hrubozrnná
Komentáře (16)