Obrácená jablková roláda
Nápaditá obrácená jablková roláda je nadýchaná a krásně vláčná díky rozpečeným jablíčkům a skořice dodává moučníku podzimní nádech. Dokáže ji připravit opravdu každý a je rychle hotová. Je tedy velmi vhodná i pro případ nečekané návštěvy. Servírujte ji s kopečkem čerstvě ušlehané šlehačky a u jednoho kousku rozhodně nezůstanete.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 419 kJ / 1 534 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,42 g |
| Tuky | 31,88 g |
| Vláknina | 8,81 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 407 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 264,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka umyjeme, oloupeme a nastrouháme nahrubo.
Krok 2: Troubu předehřejeme 160−170 °C.
Krok 3: Nižší plech o rozměru asi 30x40 cm vyložíme pečicím papírem a rovnoměrně na něj rozložíme nastrouhaná jablka. Podle chuti posypeme cukrem a skořicí.
Krok 4: Celá vejce rozklepneme do mísy a vyšleháme s cukrem do husté světlé pěny. Poté do pěny opatrně vmícháme prosátou polohrubou mouku.
Krok 5: Těsto vylijeme na jablka a rovnoměrně rozetřeme.
Krok 6: Pečeme ve vyhřáté troubě asi 15−20 minut.
Krok 7: Roládu vyndáme z trouby a rozprostřeme na ni čistou vlhkou utěrku. Přiklopíme druhým plechem a obrátíme.
Krok 8: Pomocí utěrky roládu pomalu stočíme, necháme vychladnout a pocukrujeme.
Zveřejněno 18. 2. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obrácená jablková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p79y
Moje poznámka
Obrácená jablková roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p79y
Nejnovější recepty
Listové těsto na 3 způsoby
Přidáno před 13 hodinami
Vánočka podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno 25. 12. 2025 18:13:53
Sladké snídaňové briošky
Přidáno 25. 12. 2025 17:48:09
Kuličky z piškotů s vaječným koňakem
Přidáno 25. 12. 2025 17:18:18
Piškotový dort s tvarohovým krémem vhodný pro žlučníkáře
Přidáno 25. 12. 2025 15:36:31
Pečená žebra s povidlovou marinádou
Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční poleno
Slaninova.L. před 1 hodinou
Sváteční kakao
Kajkajak před 2 hodinami
Polévka ze zbylé čočky
Vaha 1972 před 2 hodinami
Bramborová pomazánka
Kamuna před 3 hodinami
Sýrová kolečka
zonoro před 4 hodinami
Panenkové medailonky se žampionovou omáčkou
knihomolka před 7 hodinami
Maminčina svíčková - snadná i pro začátečníky
Iloonka před 8 hodinami
Tvarohová štola
Petra.J. před 8 hodinami
Vánočka s mandlemi a rozinkami po sto prvé
Pavlinaa před 9 hodinami
Těsto na bramborové knedlíky
lenka64892 před 9 hodinami
Tématické fráze:
jablečná roláda naruby,
obracena jablečna rolada,
jablková roláda,
rychlá jablková roláda,
rolada s jablky,
jablečná roláda obrácená,
kluci v akci rolada s jablky,
roláda z jablek,
kluci v akci jablková roláda,
obrácená jablková buchta,
jablková roláda recept,
obrácená buchta z jablek,
roláda naruby,
jablková roláda kluci v akci,
jablková roláda naruby,
jablecna rolada,
jabková roláda,
roláda jablková,
jablecna obracena rolada,
kluci v akci roláda
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka polohrubá,
jablko,
skořice mletá,
cukr
Komentáře (22)
Recept ještě nebyl hodnocen 3,0
Jablka jsem nesladila, do těsta dala 130g, a stejně je to příliš.
Nevím, jak by se roláda zdařila s polovičním množstvím cukru, ale doporučuji ubrat.