Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené brambory podle Dadalovy kuchařky

Hodnocení receptu je 4,9 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 65 min

90 min (25 min příprava + 65 min tepelná úprava)

Zapečené brambory podle Dadalovy kuchařky, Zapečené brambory podle Dadalovy kuchařky
Zapečené brambory podle Dadalovy kuchařky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 755 kJ /
2 570 kcal
Bílkoviny193,70 g
Tuky140,31 g
Vláknina21,16 g
Cholesterol 844 mg
Sodík 4,30 g
Sůl10,04 g
Sacharidy125,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve dáme vařit celé brambory i se slupkou, uvaříme je do poloměkka a scedíme. Necháme je mírně vychladnout. Krok 2: Papriky a cibuli nakrájíme na tenko. Krok 3: Na pánvi opečeme nejdříve slaninu, pokrájenou na plátky a vyndáme stranou. Krok 4: Vše na směs smícháme a na pánvi na tuku po slanině opečeme, odebereme z pánve bez tuku (ten nepotřebujeme), vychládlé ochutíme sójovou omáčkou a vmícháme vejce. Krok 5: Mírně vychládlé brambory oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka, poskládáme je do olejem vytřené a strouhankou vysypané zapékací mísy. Brambory osolíme a opepříme. Krok 6: Na ně navrstvíme masovou směs. Další vrstva bude polovina zeleniny, další vrstva brambor (opět nezapomeneme osolit a opepřit) a nakonec zbytek zeleniny, plátky slaniny a nakrájené oloupané rajče. Krok 7: Vše zalijeme 200 ml vývaru a zakryté pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 45-50minut. Krok 8: Upečené posypeme sýrem a dáme chviličku zapéct. Krok 9: Servírujeme s kopečkem zakysané smetany (nebo tatarskou omáčkou) a zeleninovým salátem.

TIP: Oblíbené pokrmy z jednoho pekáčku

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 1. 2012

Poznámka autorky jahoda

Brambory jsou hodně šťavnaté a večer se zdály ještě chutnější-uleželejší.

Papriky mám svoje z mražáku, nakrájené na proužky, jdou dobře odebírat - třeba tento nápad/nenápad někomu přijde vhod.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (52× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory podle Dadalovy kuchařky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L5Nw

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené brambory podle Dadalovy kuchařky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/L5Nw

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jahoda jahoda 20. 2. 2012 16:56
kritik: OK;-), pokud píšeš pravdu, tak až zde budeš déle, pochopíš, že vše není růžové a všude je něco. Ale o tom je život;-)

kritik 20. 2. 2012 16:03
Slečno nebo paní Jahodo - Jahůdko, nic proti Vaší osobě nemám. Častým návštěvníkem jsem až od pátku 17, kdy jsem vyhledala recept na roládu bez mouky a tam ta Vaše reakce byla. Rozhodně jsem Vás nechtěla nějak "rozhodit". :-K

jahoda jahoda 19. 2. 2012 18:06
kritik: a proč se mám nad sebou zamyslet? Píšu v poznámce v tom smyslu, že můj recept je tak odlišný od jiných, co jsem prohledávala, že než vypsat, jak jsem dělala vše jinak do komentáře, je jednodušší zadat nový:-D
Víš co, projdi si i mé ostatní recepty, času vidím, máš dost a dej vědět, kde se také tak opakuji:-8
Jo a pokud máš něco proti "mé osobě", můžeš napsat do soukromé zprávy (řekla bych, že nějaká registrace už u Tebe bude:-D), mailové adresy nezveřejňuji.
Ano, vadilo mi dříve a také jsem kdysi dříve reagovala na to, jak se vepřový plátek naloží pokaždé s jiným kořením a recept je na světě. Ale to je minulost, stejně to k ničemu nebylo, už sem chodím zřídka, nebo pokud vidím zprávu na mailu.
Tak papa, snad Tě to potěší;-)
Jano, Cath i ostatní.., díky, že to vidíte jinak:-K

Jana 19. 2. 2012 17:36
kritik:Já tady stejný recept nenašla ani jeden a nééééé že 100x.A pod receptem nejsou ani žádné podobné recepty.

kritik 19. 2. 2012 16:58
Veronika.Hrozna (neregistrovaný/á) - jen jsem reagoval podobně jako Jahoda u některých receptů. Trochu víc jsem přitvrdila, to ano. Snad se zamyslí nad sebou. Právě ona totiž často upozorňovala, pokolikáté je nějaký recept uveden a zda je to vůbec vhodné.

Veronika.Hrozna 19. 2. 2012 09:43
kritik:Co kdyby jste místo kritiky, přispěl fotkou a receptem.
Kecat dokáže každý,vařit ne!

cathleen cathleen moderátorka 19. 2. 2012 08:59
kritik::-))no vidíš a je tu místo i pro stoprvní obdobu:-D

jahoda: recept mi utekl, díky "kritikovi"- teoretikovi jsem si ho všimla:-)moc hezky popsáno a nádherné aranžmá:yes::yes:

kritik 19. 2. 2012 08:55
obyčejné zapečené brambory,které jsou tu nejmíň stokrát. Jen je to obludně rádoby načančané ozdobou ala zvadlá palma.

Anna Kocikova Anna Kocikova 23. 1. 2012 10:42
Moc hezky připravené i naservírované:-K+16:-p:yes:

Bahula Bahula 22. 1. 2012 15:21
:-p;-):yes:+

Masula Masula 22. 1. 2012 12:57
To je krása:-O,ale i určitě dobrota:-p,když koukám na ty fotky;-) sbíhají se mi sliny:-K:yes:

Nonya 22. 1. 2012 12:31
:-K vyborny recept ,krasna prezentacia +12

pipre pipre 22. 1. 2012 11:12
Také smekám před nápaditostí servírování a navíc recept vypadá moc dobře:yes::yes:+11

Bibinka Bibinka 22. 1. 2012 10:39
Jahůdko, moc pěkné se vším všudy a zapečené brambory jsou dobré jakkoliv a ty tvoje nutí k vyzkoušení:-p Ode mne máš krásný 10.bod:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 22. 1. 2012 08:46
:yes::yes:

Načíst další komentáře (9)
Načíst další komentáře (94)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
brambory, kuchařka zapekane brambory, e kuchařka net, zapecene brambory, net.kuchařka, kuchařka recepty, kuchařka zapékané brambory, zapečený brambory, recept zapečené brambory, kuchařka net, zapačené brambory, zapečené brambory s tatarkou, zapečené plátky s tatarskou omáčkou, kuchařky a recepty, kucharka top, recepty kuchařky, e kucharka.net zapekane brambory, zapacene brambory s mletým masem, plátky masa zapačené v troubě, kucharka net zapékané brambory

Suroviny:
maso vepřové mleté, vývar masový, česnek, strouhanka, kmín celý, sůl, pepř mletý, omáčka sojová, vejce, slanina, brambory, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, rajče, cibule, vývar masový, koření provensálské, sýr nastrouhaný, olej, strouhanka

Přidat fotografie receptu