Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Minutkově připravené plátky vepřové krkovice jsou rychle hotové a zvládne je úplně každý. Smetanová omáčka s žampiony je díky přidané hrubozrnné hořčici krásně výrazná a lehce pikantní. Přidejte svoji oblíbenou bramborovou přílohu a jídlo na všední den i neděli je hotovo.

Hodnocení receptu je 4,5 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

taddy1 taddy1

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 17

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie480 kJ /
115 kcal
Bílkoviny8,26 g
Tuky0,58 g
Vláknina12,94 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 24 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy13,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plátky masa nenaklepáváme, jen osolíme a opepříme z obou stran. Na malé troše oleje maso opečeme 5 minut z každé strany. Hotové vyjmeme, přebytečný tuk slijeme a v pánvi necháme jen výpek. Pokud je výpek moc bledý, ještě chvíli necháme osmahnout. Krok 2: Přidáme máslo a cibuli nakrájenou na půlkolečka. Když je cibule lehce osmahnutá, vložíme plátky žampionů, osolíme, opepříme a necháme spolu restovat. Na to přidáme česnek, smetanu, hořčici, promícháme a lehce provaříme. Je-li omáčka moc hustá, mírně zředíme vývarem. Krok 3: Vložíme zpět maso a těsně před dokončením přidáme nasekanou bazalku. Podáváme s brambory pečenými ve slupce nebo vařenými.

TIP: Základní druhy a využití hořčice

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 3. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (99× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (17 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wm9g

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wm9g

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

taddy1 taddy1 přidala novou fotografii! 23. 11. 2018 13:00

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Martina29 Martina29 13. 5. 2014 12:17
Výborné :-p:yes:

Koubkova Koubkova přidala novou fotografii! 8. 4. 2012 11:46

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 3. 2012 19:10
Povedené jídlo:-p:yes::yes:

Dana61 19. 3. 2012 16:49
hmmmmm určitě mňamka:yes::-D

Kačka 19. 3. 2012 12:59
1974andrea: Opravdu se jí i očima a tohle vypadá moooc pěkně a není to ani moc složité.:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 19. 3. 2012 12:10
Vyzkoušeno, uvařeno, vyfoceno.;-):yes::yes: Bazalku jsem neměla, tak snad to nevadí.

JanaDorazinova JanaDorazinova přidala novou fotografii! 19. 3. 2012 11:08

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

rebeka rebeka 19. 3. 2012 10:20
chválím autorku za recept:yes::yes: mám moc ráda hrubozrnnou hořčici..
a krásná fotka vyšvihla recept o level výš:-):yes:
holky, moc hezky jste to zkompletovaly;-):-):-K:yes::yes:

1974andrea 1974andrea 19. 3. 2012 10:04
Tak v první řadě musím pochválit, je to velmi dobré:-p. Jen hořčice jsem nedala malou lžičku, ale pořádně vrchovatou polévkovou lžíci:-)) a smetany jsem dala 1: 1 kysanou a sladkou, na mě to pouze s tou zakysanou a kyselou hořčicí bylo až dost výrazné. Sladká smetana tu omáčku zjemnila. Bazalku jsem měla bohužel pouze sušenou a přidala jsem trochu nasekaného rozmarýnu. Přidávám foto, bod už jsem dala;-).

1974andrea 1974andrea přidala nové fotografie! 19. 3. 2012 09:05

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

taddy1 taddy1 18. 3. 2012 23:21
Díky všem za komentáře. Jen mě mrzí, že nemůžu přidat foto, nemám jak, jsem technický antitalent, abych to udělala kamerkou na NTB a foťák mi synek odvezl do Liberce (jsem z ÚL). Zkusím foto přidat, až přijede - budu tuhle mňamku na jeho přání stejně dělat. Pa, kuchařinky...:-p:-D:-))

1974andrea 1974andrea 18. 3. 2012 22:05
Receptík se mi líbí:-p:yes:

Bibinka Bibinka 18. 3. 2012 13:17
Taddy, zajisté dobré menu, které tuším, a co vím, že máš 4.bod:yes:

rebeka rebeka 18. 3. 2012 08:47
taky mám ráda masečko omatlané hrubozrnkou:-8:-D:yes:
tohle dlouho bez fotky nebude, že, Evi;-):-?:-K:yes:

spagetka spagetka 18. 3. 2012 08:37
úplně to vidím, mňam a cítím ;-);-):-p:-p:yes::yes:

zizala zizala moderátorka 18. 3. 2012 07:35
To věřím, jsou tam samé dobré věci :-p Hrubozrnnou hořčici mám ráda :-)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřové na žampionech, veprove platky na zampionech se smetanou, vepřové plátky na žampionech a smetaně, veprovy platek na zampionech, jak dlouho restovat panenku, vepřový plátek na žampionech a smetanou, vepřové plátky na žampionech a smetanou, vepřové na žampionech se smetanou, platky na zampionech, vepřové plátky s omáčkou, vepřové na žampionech recept, vepřový plátek s omáčkou, vepřové plátky na cibuli a žampionech, vepřové platky, veprove se zampiony, vepřové plátky na zampijonech, jak dlouho restovat žampiony, vepřová panenka na žampionech, výborné vepřové na žampionech, vepřové plátky s žampionovou omáčkou

Suroviny:
krkovice vepřová, žampióny, cibule, česnek, hořčice hrubozrnná, máslo, smetana zakysaná, olej, sůl, pepř, bazalka čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu