Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Kulaťoučké knedlíky s uzeným masem a opečenou cibulkou jsou českou klasikou. Stačí se jen rozhodnout, jestli si k nim dáme zelí nebo špenát. Není na nich nic složitého. Jen je potřeba pracovat svižně, protože bramborové těsto rychle řídne.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 717 kJ / 2 083 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 119,75 g |
Tuky | 48,66 g |
Vláknina | 35,95 g |
Cholesterol | 713 mg |
Sodík | 6,81 g |
Sůl | 16,42 g |
Sacharidy | 276,05 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 7. 7. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kzJ
Moje poznámka
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kzJ
Nejnovější recepty
Maminčina bažantí stehna
Přidáno před 40 sekundami
Uzená kuřecí stehna s baby špenátem
Přidáno před 7 hodinami
Chuťovky z listového těsta
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny s treskou a pepřem
Přidáno před 17 hodinami
Vepřová plec se špenátem
Přidáno před 22 hodinami
Makovec s hruškami
Přidáno 19. 10. 2025 10:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny blbouny
KristulaT před 12 minutami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Renata1101 před 19 minutami
Španělské ptáčky
Jan@Novy před 44 minutami
Domácí šunka z králičího masa
Romanesku před 1 hodinou
Kuře na paprice
Kajkajak před 1 hodinou
Tažený štrúdl
Majkaa před 1 hodinou
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Nippon před 1 hodinou
Rychlá houbovo-kmínová polévka s krupicovými nočky
essinKa před 2 hodinami
Pečená švestková povidla
Prakva před 2 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
Zdenislavka před 4 hodinami
Tématické fráze:
bramborové knedlíky,
plněné knedlíky,
plněné knedlíky s uzeným masem a zelí,
bramborový knedlík,
bramborové knedlíky recept,
knedlíky s uzeným a se zelím,
bramborové těsto na plněné knedlíky,
knedlíky plněné mletým masem,
plněné knedlíky mletým masem,
bramborové knedlíky s uzeninou,
uzene knedliky,
recept na bramborove knedliky,
recepty s uzeným masem,
plneny knedliky,
bramborovy knedlik recept,
bramborový knedlík kluci v akci,
plněné knedlíky se zelím,
bramborové knedlíky se skvarkama,
bramborove knedle,
bramborové knedlíky se zelím
Suroviny:
maso uzené,
brambory,
mouka hrubá,
krupice,
vejce,
sůl,
zelí kysané,
cibule,
olej,
mouka hladká,
kmín mletý,
cukr,
sůl
Komentáře (111)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Musela jsem použít více mouky a také jsem přidala trochu hladké a těsto se pak dobře spojilo.
Nicméně knedlíky chutnaly,i když byly trošku tužší,zbyla po nich jen prázdná mísa
Nelepivé - tj. salátové jsou brambory typu A. Céčka jsou nejvíc lepivá... na bramborové knedlíky používám varný typ B a přidávám lžíci až dvě bramborového škrobu (to podle množství brambor a jejich momentální lepivosti)
Sonča:
Druhá várka na 10 minut byla akorát. Moc dobré
Zázrakem všechny držely pohromadě, což jsem se divila, málo kdy mi drží, ale tentokrát supr,posílám 34 zasloužený bodík
me ucila knedle babinka-zdatna to kucharka a o prdu nepadlo ani slovo