Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jan.alois jan.alois

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 70 min

70 min (70 min příprava)

Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 176 kJ /
998 kcal
Bílkoviny103,47 g
Tuky21,31 g
Vláknina2,59 g
Cholesterol 325 mg
Sodík 283 mg
Sůl0,50 g
Sacharidy45,08 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jak Magdalena obyčejné a všední vaření pokládala. Pokrájej to vepřové maso na kousky, vlož do kastrolu, osol, přidej kmín a česnek utřený se solí. Krok 2: Nalij tam to pivo a dej přikryté vařit. Když to napůl vařené jest, nastrouhej tam ten chlebíček tak, aby to příliš husté nebylo. Krok 3: Přidej květ a citronovou kůru a vař jen tak, aby to převařené nebylo. Omáčka zdá se Ti hustá příliš býti, přidej pivo, nebo dobrou polívku. Krok 4: Na mísu jest uvařeno nandej a k tomu podávej brambory nebo rýži dobře vařenou. Také chlebíček se k tomu jídlu ve všední den podávati může.
Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 8. 2012

Poznámka autora jan.alois

Psáno Magdalenou Dobromilou Rettigovou léta páně 1836 v Litomyšli.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (44× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pBM1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pBM1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jan.alois jan.alois 31. 8. 2012 12:41
Vaclav Fronek:Václave nepatřilo to někomu jinému. Třeba Andulce a co tedy vařila dobrého.

Vaclav Fronek Vaclav Fronek 31. 8. 2012 09:06
Andulko. Je to dobrůdka. +bodík 9 . A užje těch omáček DOST . Co má chudák Vašek vymejšlet k obědu. ???

jan.alois jan.alois 29. 8. 2012 16:41
Já Vás Dívky nemít ta mám skoro všechny recepty bez fotek. Když já si vzpomenu až to je sežrané. V zápalu boje na to zapomenu.

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 29. 8. 2012 16:16

Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě

Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě, detail vynikající šťávičky

Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě, vše zalijeme pivem a vaříme do poloměkka,přidáme nastrouhaný chleba a dodusíme doměkka

Podle Magdaleny Dobromily - Vepřové na pivě, podáváme s tím,co máme rádi:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 8. 2012 16:14
Honzíku na této príma dobrůtce zajímavé a nevšední chuti jsme si opravdu pochutnali:-p a já posílám+8 bodík:yes:fotky:-)a poděkování:-K
Jsem sice zvyklá vařit v papiňáku pod tlakem,ale když je to receptík Paní Kuchařky Rettigové,tak to bylo pod obyčejnou poklicí;-):-))Jako přílohu jsem zvolila chlebové bramborákyhttp://www.toprecepty.cz/recept/4429-bramboraky-ze...a druhá polovina,která ještě zbyla bude s těstovinama:-)

lomačka 5. 8. 2012 09:33
Někde sem četla, že ona vařit neuměla ,má to prý jen pozbíraný od lidí :-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 5. 8. 2012 07:08
Krásný receptík;-):-pstojí to za vyzkoušení;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 4. 8. 2012 20:46
Od Magdaleny jsem dělala snad jednou kuře s bramborovými lupínky. Moc nám chutnalo a taky mám ráda starší recepty. Proto..:yes::yes::yes:

jan.alois jan.alois 4. 8. 2012 20:30
Drobek:Od Tebe Milošku chvála potěší.

jan.alois jan.alois 4. 8. 2012 20:30
Drobek:Od Tebe Milošku chvála potěší.

Drobek Drobek 4. 8. 2012 20:26
Krásné, miluju tyhle stařičké recepty.:-))

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
retigová, magdalena retigová, recepty magdaleny retigové, vepřové na pivě, retigová recepty, recepty retigova, retigová kuchařka, recepty magdaleny rettigové, kuchařka retigová, magdalena retigová recepty, sekanina dobromily rettigové, retigová kuchařka recepty, dobromila retigova kucharka, recepty dobromily rettigové, recepty podle retigové, dobromila rettigová recepty, vařené vepřové maso, dobromila rettigová, recepty retigové, magdalena rettigová recepty

Suroviny:
plec vepřová, česnek, pivo světlé, chléb, sůl, kmín drcený, květ muškátový, kůra citronová

Přidat fotografie receptu