Džemy z hrušek
Máte na zahrádce letos víc hrušek a nevíte, co s nimi? Uvařte z nich hruškový džem. Můžete jej ozvláštnit přidáním nektarinky či ostružin a doplnit aromatickým kořením. Jeho použití je univerzální. Kromě moučníků jej můžete podávat i k masu nebo sýrům.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 14 392 kJ / 3 440 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,69 g |
| Tuky | 18,44 g |
| Vláknina | 198,28 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 184 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 678,63 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hruškám odstraníme jadřince, omyjeme je, podlejeme trochou vody (množství podle šťavnatosti hrušek), přidáme nakrájené citrony, hřebíček a celou skořici a vaříme, dokud hrušky nezměknou. Poté vyjmeme skořici a citrony a hrušky rozmixujeme.
Krok 2: Hmotu rozdělíme na poloviny.
Krok 3: Do jedné poloviny přidáme na kostičky nakrájené nektarinky a ještě vaříme 10 minut.
Krok 4: Do druhé poloviny přidáme ostružiny a také ještě 10 minut povaříme.
Krok 5: Poté vsypeme do obou částí cukr (množství podle sladkosti hrušek a vlastní chuti) a 2–3 minuty povaříme.
Krok 6: Džem nalijeme do sklenic, uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Zveřejněno 11. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Džemy z hrušek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Yk7
Moje poznámka
Džemy z hrušek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Yk7
Nejnovější recepty
Bramborová roláda plněná mletým masem
Přidáno před 4 hodinami
Nepečená kávová zrna podle Ivety Fabešové
Přidáno před 8 hodinami
Grinchův elixír
Přidáno před 23 hodinami
Mleté karbanátky z horkovzdušné fritézy
Přidáno 20. 12. 2025 13:16:10
Fíkové kostky
Přidáno 20. 12. 2025 13:01:11
Kuřecí prsa ve slanině a nízkosacharidový salát (vhodné pro diabetiky)
Přidáno 20. 12. 2025 12:19:24
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Přírodní řízek z krůtího masa
Rabio před 3 minutami
Candát po vsetínsku
Mirrika před 6 minutami
Vepřové nudličky na černém pivu s žampiony
Martin91 před 10 minutami
Oříškovočokoládová bábovka
Vmira před 29 minutami
Vánočka moje oblíbená
Mirous před 38 minutami
Babiččina kapustnica
Kajkajak před 1 hodinou
Šunkofleky
Kajkajak před 1 hodinou
"Tatarák" z tvarůžků a camembertu
Petik05 před 1 hodinou
Šlehačkové cukroví
Irenaha před 1 hodinou
Brokolicové placičky se sýrem
lenka64892 před 2 hodinami
Tématické fráze:
recepty z hrušek,
hruškový džem,
hrušky recepty,
co z hrušek,
hruškový džem recept,
marmeláda z hrušek,
hrušky džem,
džem z nektarinek,
recept na hruškový džem,
hrušková marmeláda recept,
hrušky recept,
hrušková džem,
marmeláda z hrušek recept,
marmeláda z nektarinek,
recept na hruškovou marmeladu,
recept na marmeládu z hrušek,
měkké hrušky,
džem hruška,
recept z hrušek,
z hrušek
Suroviny:
hruška,
nektarinky,
ostružiny,
citron,
cukr,
koření hřebíček,
skořice celá
Komentáře (15)
Strom je obsypaný - posbírala jsem si ty měkké, sladší - než se to otrhá na kaléšky :)
(zavařené máme od loňska, o povidla se postará mamka - tak jsem nakoukla, co ještě vymýšlet dalšího..
marmoška je to určitě lahodná,černíc