Suroviny pro 6
6
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 152 kJ / 2 665 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 155,80 g |
Tuky | 35,33 g |
Vláknina | 18,64 g |
Cholesterol | 275 mg |
Sodík | 494 mg |
Sůl | 1,18 g |
Sacharidy | 422,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rýži na sítu propláchneme a necháme okapat. V kastrolu rozpálíme asi 2 polévkové lžíce oleje, vsypeme rýži a osmahneme do sklovita. Potom zalijeme naběračkou vývaru a při nižší teplotě (asi 80°C) necháme za častého míchání vývar zcela vstřebat.
Krok 2: Zalijeme další naběračkou vývaru a opět necháme. Tento postup opakujeme do změknutí rýže.
Krok 3: Mezitím si na pánvi rozpálíme další asi 3 polévkové lžíce oleje, přidáme na kostky nakrájené krůtí maso, posypeme kořením (nebo maso do kořenící směsi předem naložíme, pokud máme čas a s touto variantou již dopředu počítáme) a prudce smažíme, až maso ze všech stran zbělá.
Krok 4: Přidáme na měsíčky pokrájenou cibuli a na malé kousky nakrájeného kotrče (nebo jiné houby), zmírníme teplotu a asi 10 minut pomalu prosmažíme.
Krok 5: Nakonec přidáme na proužky nakrájená sušená rajčata, měkkou rýži, čerstvou bazalku a podle chuti dosolíme.
Zveřejněno 9. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémové krůtí rizoto s kotrčem kadeřavým
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oX7K
Moje poznámka
Krémové krůtí rizoto s kotrčem kadeřavým
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oX7K
Nejnovější recepty
Filé z aljašské tresky na zelenině
Přidáno před 15 hodinami
Naložený lilek v oleji
Přidáno před 17 hodinami
Zavařená směs – Peperonata
Přidáno před 17 hodinami
Rychlý letní kompot
Přidáno před 17 hodinami
Jugoslávský paprikový salát
Přidáno před 17 hodinami
Kynuté nekynuté koláčky
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
Gulash před 22 minutami
Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně
Dogys před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
Pavluska75 před 1 hodinou
Domácí kečup
Lemoni11 před 1 hodinou
Valašská kyselica ze Vsetína
Topmoni před 3 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
schierl před 3 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
BlazkovaI před 3 hodinami
Sterilované červené kapie
chmelickova13 před 3 hodinami
Krém z kořenové zeleniny
zuzana.vankova před 3 hodinami
Cuketová polévka
ricci před 3 hodinami
Tématické fráze:
řízky z kotrče,
sušený kotrč,
kotrč,
jídlo z kotrče,
jídla z kotrče,
řízky z kotrče kadeřavého,
řízek z kotrče,
recepty z kotrče,
kotrc recept,
jídla,z,kotrče,
rizoto z krutiho masa,
co s kotrčem,
recepty s kotrčem,
maso na kotrči,
rizoto zkotrče kadeřavého,
naložený kotrč,
zapečený kotrč,
houba kotrč recepty,
kremove rizoto s kurecim masem,
rizoto , 0.5 kg krůtích prsou
Suroviny:
rýže arborio,
vývar kuřecí,
olej,
prsní řízek,
koření směs karibik,
kotrče,
cibule červená,
rajče sušené v oleji,
sůl,
pepř,
bazalka čerstvá
Komentáře (12)