Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Porce: 4 porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 973 kJ / 2 145 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,22 g |
| Tuky | 122,30 g |
| Vláknina | 18,55 g |
| Cholesterol | 186 mg |
| Sodík | 1,64 g |
| Sůl | 3,17 g |
| Sacharidy | 145,85 g |
Postup přípravy
Krok 1: Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3×3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet.
Krok 2: Z piva, hladké mouky, jemně strouhaných olomouckých tvarůžků vymícháme hladké těstíčko, osolíme jej a opepříme. Kostky napícháme na párátka a obalíme v těstíčku. Smažíme ve vysokém oleji pozvolna dozlatova. Po usmažení necháme na papírovém ubrousku okapat.
Krok 3: Hlávkové zelí nakrájíme na jemné nudličky, osolíme a necháme "vyplakat". Mrkev nakrájíme na jemné nudličky, cibulku nasekáme na kolečka a křen nastrouháme na jemném struhadle. Zelí lehce promačkáme, přidáme ostatní zeleninu, cukr, ocet, pepř, zakápneme olejem a lehce promícháme a necháme v chladu proležet.
Zveřejněno 14. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bůček v pivním těstíčku se zelným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qoQr
Moje poznámka
Bůček v pivním těstíčku se zelným salátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qoQr
Nejnovější recepty
Chlupaté knedlíky z cukety
Přidáno před 15 hodinami
Restovaná směs lilků se zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Nepečený jahodový dortík
Přidáno před 17 hodinami
Vrabec moravskočeský
Přidáno 14. 7. 2025 14:54:25
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Přidáno 14. 7. 2025 06:30:03
Koláč s rybízem, muchovníkem a drobenkou
Přidáno 13. 7. 2025 14:35:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krkovička na hříbkách v papiňáku, zjemněná smetanou
Sahula před 2 hodinami
Vepřová plec na houbách a na smetaně
Sahula před 2 hodinami
Lenčiny zapečené cuketové lodičky
Helen.salemiynah před 3 hodinami
Toustový chleba z pekárny
Hagne před 4 hodinami
Šťávička za studena dělaná
cybermis před 5 hodinami
Kinder mléčný řez se šlehačkou a kondenzovaným mlékem
Miskaaaaa před 6 hodinami
Játrové knedlíčky do polévky
Zuzanka2309 před 7 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 8 hodinami
Tvarohová bublanina
tamarit před 8 hodinami
Salát Coleslaw
LA.63 před 9 hodinami
Tématické fráze:
smazeny bucek v testicku,
bůček recepty,
bůček smažený v těstíčku,
rizek v pivnim zeli,
veprovy bucek v testicku,
bůček na párátkách,
bůček v kruste,
bůček v pepři,
pivní bůček,
smažená cibulka v pivním těstíčku,
olomoucký bůček,
jaroslav buček,
recepty s pivním salámem,
tvaruzky v pivnim testicku 250 ml piva,
smažene kuře s zelnym salatem,
veprovy bok v pivnim testicku,
vareni smazeny cerstvy bucek,
bůček smažený v olomouckých tvarůžcích,
smažený bůček v pivním těstíčku,
bůček v těstíčku z olomouckých tvarůžků
Suroviny:
bůček vepřový,
kmín drcený,
sůl,
pivo světlé,
mouka hladká,
sýr tvarůžky kulaté,
sůl,
pepř,
olej,
zelí hlávkové,
mrkev,
křen,
cibulka lahůdková,
ocet,
cukr krupice,
olej rostlinný,
sůl,
pepř
Komentáře (10)