Zelnice
Asi nejtypičtějším pokrmem, který se připravuje z kysaného zelí, je zelná polévka. Zelnici ochucenou mletou paprikou a rajčatovým protlakem a obohacenou o nakrájené brambory je nejlepší podávat v chladných dnech, jelikož krásně zahřeje.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 519 kJ / 363 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,24 g |
| Tuky | 16,83 g |
| Vláknina | 12,72 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,23 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 37,23 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Zelí scedíme a překrájíme.
Krok 2: Na lžíci oleje zpěníme cibuli a česnek. Přisypeme mletou papriku, zasmahneme, zalijeme vývarem a dáme vařit.
Krok 3: Přidáme asi 3 kuličky pepře a 1 bobkový list, kostičky brambor, rajčatový protlak a necháme vařit, dokud brambory nezměknou. Poté přidáme překrájené zelí a ještě chvíli vaříme, až je vše měkké.
Krok 4: Hotovou polévku podle chuti osolíme.
Zveřejněno 16. 8. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zelnice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8gMo
Moje poznámka
Zelnice
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8gMo
Nejnovější recepty
Udon nudle s hovězím masem a zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Rychlovka ze zbytků pečeného kuřete
Přidáno před 16 hodinami
Velikonoční zeleninovo-vaječné řezy
Přidáno před 17 hodinami
Vaječná tlačenka se žampiony
Přidáno před 17 hodinami
Mini chlebíčky s jarní pomazánkou
Přidáno před 17 hodinami
Velikonoční vejce naslano
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Loupáky
natalievari před 6 hodinami
Kuřecí po chalupářsku
Bubla25 před 9 hodinami
Velikonoční plnka/nádivka
jakubzelenka7 před 10 hodinami
Domácí kmínový chleba
Vojtha před 10 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 10 hodinami
Jidáše, jidášky…
blanka12 před 11 hodinami
Frankfurtská jemná polévka
Stokynka před 12 hodinami
Růžičková kapusta s tofu
Lucilee před 12 hodinami
Krkovička na houbách sušených a nakládaných
PetrM před 14 hodinami
Tématické fráze:
zelnice,
zelnice recept,
recept na zelnici,
recept zelnice,
domaci zelnice,
recepty na zelnice,
recepty zelnice,
červena zelnice,
dobrá zelnice,
výborná zelnice,
nejlepsi zelnice,
recepty na zelnici,
top recepty zelnice,
zelnica,
recept na červenou zelnici,
zalnice,
zelnice.cz,
jak se dela zelnice,
zelnic,
dobrou zelnice
Suroviny:
zelí kysané,
cibule,
olej,
česnek,
paprika sušená sladká,
vývar masový,
brambory,
protlak rajčatový,
pepř celý,
bobkový list,
sůl
Komentáře (4)
Zelnic je tu víc než dost, každý jí dělá trochu jinak, i krajově se liší a je to téměř národní polévka. Zrovna jí budu dělat