Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Fazolová fajrovačka s červenou řepou

Fazolová fajrovačka s červenou řepou je sytá a hřejivá polévka plná luštěnin a zeleniny. Řepa jí dodá jemnou nasládlost i barvu, fazole zase vydatnost. Plný talíř této poctivé polévky vás zasytí i zahřeje v chladných dnech.

Hodnocení receptu je 4,9 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

danielle72 danielle72

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 35 min bez doby pečení červené řepy

60 min (25 min příprava + 35 min tepelná úprava, bez doby pečení červené řepy)

Suroviny pro 6 porcí

6porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie131 033 kJ /
31 318 kcal
Bílkoviny1 638,67 g
Tuky410,91 g
Vláknina4 865,91 g
Cholesterol 62 mg
Sodík 100,26 g
Sůl218,10 g
Sacharidy2 833,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Pórek omyjeme a nakrájíme na nudličky. Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka. Celer očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Krok 2: Rajčata spaříme vroucí vodou a oloupeme. Nakrájíme je na osminky. Špek nakrájíme na malé kostičky. Krok 3: V hrnci rozehřejeme sádlo a rozškvaříme špek. Přidáme cibuli a restujeme dozlatova. Potom přidáme mrkev, celer a restujeme ještě asi 5 minut. Krok 4: Zalijeme vývarem. Přidáme bobkový list, mletý kmín, nové koření, celý pepř, rajčata a nadrobno pokrájený česnek. Přivedeme k varu a asi 20 minut vaříme. Krok 5: Mezitím oloupeme pečenou řepu a nakrájíme ji na kostičky. Po 20 minutách ji přidáme do polévky. Přidáme také pórek, rajčatový protlak a nakonec i fazole s nálevem a mletou uzenou papriku. Krok 6: Krátce provaříme. Dle chuti dosolíme, vyjmeme koření a podáváme.

TIP: Vyzkoušejte také klasický boršč s červenou řepou

Zveřejněno 19. 9. 2013

Poznámka autorky danielle72

Do polévky můžeme ke konci přidat i vařené brambory.

Máte-li rádi hustší polévky, přidejte středně tmavou zásmažku z mouky a másla.

Výborná je se lžící studené zakysané smetany.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová fajrovačka s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vwBm

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Fazolová fajrovačka s červenou řepou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vwBm

Marie

Komentáře (16)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Tak tato polívka je opravdu luxusní :yes: Chutná přesně jako boršč, který dělám, plus tam jsou navíc zdravé fazole :-D Dala jsem si o ní nakonec zakysanou smetanu na talířek (jak dávám na boršč) a opravdu bomba:-D Určitě 100% doporučuji a Danielce posílám:-K

super polévečka :yes::-K

Moc Vám děkuji za krásné a milé komentáře i za bodíky:-K:-K:-K. A pokud polévku vyzkoušíte, těším se na Vaše reakce a fotky ;-):-)
Jestli máte doma houby, můžete je přidat, polévka bude ještě lepší:yes:

Ta by mi chutnala:yes:

Fazolové polévky můžeme řepa je na zahradě tak vyzkouším:yes::yes:

:-p mňam, krásná polévka:-p:-K

Dělám téměř stejnou polévku, ale bez řepy. Super nápad, řepa se mi letos urodila pěkná, tak mám další inspiraci na využití;-):yes:

Zajímavá polévka a vypadá dobře, jen já nemusím vařený celer, ale to je můj problém :-) Smažené celerové hranolky naopak miluji. Tady bych ho musela dát vcelku jen na chuť a pak vytáhnout :-):yes:+9

Po této fajrovačce už by se hodil jen fajrunt, s předpokládanými tělesnými pochody;-), moc se mi líbí, mám ráda polévky, např. bramoračku, ve které téměř stojí lžíce +8 ;-):-K:yes:

:-KVypadá to báječně- fazole v jakékoliv úpravě prostě milujem:yes::yes: bodík už letí:-))

:yes:Pro mně nezvyklá kombinace, zkusím, recept ukládám:yes:Bodík jasně:yes:

Fajrovačka s řepou, super;-):yes:

super husťačka:-p:yes::yes:

vypadá to náramně ;-):yes:

Krásně to je, jak je tam řepa, tak to je určitě jedlé;-):-p:-p:-p:yes:

Tématické fráze:
fazole s červenou řepou, fazolová polévka s červenou řepou, fazolová polévka s řepou, červené fazole recepty, fazole s s červenou řepou, červena řepa fazole, polévka fajrovačka, jak se dělá polévka porku a červené řepy vařené, červená řepa polivka, boršč s červenou řepou a fazolemi, španělská fazolová polévka, fazole a cervena řepa recepty, polevka fazolova s cervenou červenou řepou, polévka z červené řepy a z fazolí, polévka z červené řepy a fazoli, fazole s cuketou a červenou řepou, červená řepa a fazole, polévka z červené repy s fazolema, zeleninový boršč s červenou řepou a fazolí, polivka s červené řepy

Suroviny:
fazole červené ve slaném nálevu, vývar hovězí, pórek, mrkev, celer, cibule, rajče, řepa červená, česnek, sádlo, protlak rajčatový, špek, sůl, pepř celý, kmín mletý, bobkový list, paprika sušená uzená

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]
]