Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Rozmarná panenka (návštěvní)

Hodnocení receptu je 4,9 (29×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

rebeka rebeka

Náročný

Rozmarná panenka (návštěvní)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 31

Suroviny

Porce: 1 max. 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 049 kJ /
251 kcal
Bílkoviny45,60 g
Tuky7,60 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 96 mg
Sodík 92 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy0,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso umyjeme, osušíme a ostrým nožem prořízneme otvor, který napěchujeme ve višňovici ( nebo jiném alkoholu ) macerovanými brusinkami. Krok 2: Opepříme čerstvě drceným pepřem, zakápneme olejem a ve fresh folii nebo uzavíratelné nádobě dáme odpočinout na den ( klidně 2 dny ) do ledničky. Krok 3: V den D maso osolíme, obalíme pršutem a úhledně svážeme (zadrezírujeme) potravinovým motouzem. Do pánve kápneme olivový olej a maso zprudka ze všech stran opečeme. Krok 4: Zabalíme do alobalu a dáme dojít na cca 15 minut do trouby při 150°C. Krok 5: Hříbky překrájíme podle velikosti na půl nebo čtvrtky a na olivovém oleji restujeme v pánvi cca 10 min. Nesolíme, dáme jen špetku drceného kmínu. Osolíme až jsou al dente. Krok 6: Do malého kastrůlku dáme trochu meruňkového kompotu, přidáme cukr dle chuti, skořici, můžeme i trochu té višňovice, pokud jste ji už neztrestali :-))) a necháme krátce provařit. Tak, máme hříbky, meruňkovou omáčku, ještě masko. Krok 7: Vytáhneme alobal z trouby, panenku z alobalu a na dřevěném prkýnku ji necháme chvilku vydechnout. Krok 8: My odpočívat nebudeme. My si na výpeku po hříbcích opečeme bagetku. Tak, teď panenku úhledně překrájíme a můžeme servírovat.
Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 10. 2013

Poznámka autorky rebeka

Tuto dobrotu jsem včera měla tu čest ochutnat na návštěvě, a protože jsem se na přípravě částečně podílela, vyfotila, a stejný recept zde nenašla, dovoluji si proto recept vložit. Ač se kombinace může zdát být jakkoliv bláznivá či nezvyklá, je to ukrutná dobrota.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (51× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (31 komentářů)

Ohodnotit recept (29 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozmarná panenka (návštěvní)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GAly

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Rozmarná panenka (návštěvní)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GAly

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (31)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Geryyy Geryyy 18. 8. 2017 05:18
Tak upečeno a můžu hodnotiti jako chuťově výborné! Jen ten meruňkový dip byl řidší,myslela jsme že to bude hustější... Ale jinak moc dobré.:yes:

Geryyy Geryyy 15. 8. 2017 18:11
Každý zde píše že pěkný fotky atd,ale nikdo nepíše zda to vyzkoušel a jak to chutná. Ta jsme to teď připravila čeká to v lednici. Zítra to bude na oběd, tak pak snad konečně přibyde komentář o tom jak to chutnalo :yes:

rebeka rebeka 21. 10. 2013 20:57
děkuju vám za hezké komentáře:-)

mysulka mysulka 15. 10. 2013 15:04
Nadi to je nádhera:-p:yes::-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 10. 2013 13:46
Teda Rebi,já bych raději místo komentáře popadla příbor a hnala se do Valmezu:-D:-DAle podle data vidím,že bych neuspěla;-)Takže jen bodík a jdu o dům dál:-)):-K:-p

rebeka rebeka 9. 10. 2013 12:54
všem děkuju za shlédnutí receptu, komentáře a bodíky, díky:-)

Joskob 8. 10. 2013 20:37
:-):yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 8. 10. 2013 18:07
To je špica panenka, v tom řezu je nádherná, pochutnala bych si moc Nadi;-):-p:yes:

rozmarynaH rozmarynaH 8. 10. 2013 10:14
Ty jedna rozmarná panenko Rebeko, máš to moc krásně připravené i nafocené:yes:. Musí to být chutné :-p:-p

jarka skrobakova 7. 10. 2013 09:11
Krásný recept s krásným fotem :yes::yes::-K:-p

Bibinka Bibinka 7. 10. 2013 08:39
rebeka:Rebíčku, velmi vymazlený recept, jak na oko, tak na chuť, máš 20.bod:yes:

pipre pipre 7. 10. 2013 07:36
Tak to se někdo má, chodit na návštěvu, kde se podávají takové dobroty:-p:-):yes:+...bodík jsem dala už včera

1974andrea 1974andrea 7. 10. 2013 06:49
Jo, to si holt někdo pěkně zpříjemnil sobotní večer takovou dobrotou:-S:-D. Krásné, chutné, dokonalé :-p:yes:

Dana61 7. 10. 2013 06:41
jedním slovem - luxusní :yes::-D

AniCiz 7. 10. 2013 06:23
:yes:už není co dodat..:-*:-K:-K:-K

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
višňovice recept, recept na višňovici, panenka v prsutu, panenka s pršutem, veprova panenka s prsutem, višňovice recepty, jak udelat visnovici, panenka v alobalu, recepty na visnovici, brusinkové příborové, panenka na bagete, vepřová panenka v pršutu, panenka pecena v potravinové folii v troube, recepty s pršutem, meruňkový dip, vepřová panenka v prošutu recept, panenka v prošutu, hovězí panenka na hříbkách, recept vepřová panenka s pršutem, vepřová panenka se sušenými rajčaty a pršutem

Suroviny:
panenka vepřová, brusinky sušené, pršut, višňovice, zavařená meruňková, skořice mletá, cukr, houba hřib, olej olivový, sůl, pepř drcený

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu