Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Dýňové rizoto s kuřecím masem
Obyčejné jídlo neobyčejně dobře. Rizoto z tohoto receptu kombinuje lehce nasládlou chuť dýně a mrkve s restovaným kuřecím masem. Kuřecí vývar dodá plnou chuť a závěrečné posypáním parmezánem už je jen kousek od dokonalosti.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 839 kJ / 2 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 115,23 g |
| Tuky | 56,78 g |
| Vláknina | 18,10 g |
| Cholesterol | 197 mg |
| Sodík | 419 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 277,49 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev očistíme a nakrájíme na drobné kostičky. Dýni očistíme a nastrouháme nahrubo (nebo nakrájíme). Kuřecí maso očistíme od šlach a nakrájíme na kostky.
Krok 2: V hrnci na rozehřátém másle orestujeme do sklovita cibuli. Poté přidáme dýni, podlijeme vodou a dusíme doměkka asi 15-20 minut.
Krok 3: Mezitím na druhé pánvi na lžíci rozpáleného oleje orestujeme kuřecí maso.
Krok 4: Změklou dýni rozmixujeme ponorným mixérem nebo propasírujeme na pyré. Kuřecí maso přidáme do dýňového základu.
Krok 5: Přisypeme rýži, mrkev i hrášek a zalijeme vývarem. Necháme pozvolna dusit. Průběžným ochutnáním kontrolujeme, aby byla rýže al dente a nerozvařila se. Během ochutnávání dochutíme Vegetou nebo solí, muškátovým oříškem a kari kořením.
Krok 6: Do hotového rizota můžeme přidat sušenou petrželku (či jiné bylinky). Hotové rizoto necháme odpočinout zhruba 5 minut.
Krok 7: Podáváme sypané strouhaným parmezánem.
Zveřejněno 5. 10. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňové rizoto s kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mk3p
Moje poznámka
Dýňové rizoto s kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mk3p
Nejnovější recepty
Fazolový stroganoff se žampiony a cuketou
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí maso na pivě
Přidáno 17. 10. 2025 21:23:34
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno 17. 10. 2025 18:14:00
Rybí závitek z makrely
Přidáno 17. 10. 2025 18:01:29
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno 17. 10. 2025 17:53:01
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno 17. 10. 2025 17:37:31
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová krkovička na žampionech se smetanou
Rmdra před 34 minutami
Buchta Fešák
kabelka.ondrej před 1 hodinou
Pečené kaštany z horkovzdušné fritézy
romanzabr123 před 2 hodinami
Snadný štrúdl
Ivace před 2 hodinami
Domácí škvařené sádlo
Mathilda před 2 hodinami
Pudink v mikrovlnné troubě
D.strelcova@seznam.cz před 2 hodinami
Celerová pomazánka à la humr
Tonja před 3 hodinami
Skoro rybí salát z květáku
Tonja před 3 hodinami
Budapešťská pomazánka
Tonja před 3 hodinami
Tvarohová pomazánka s mrkví - „Falešná treska“
Tonja před 4 hodinami
Tématické fráze:
dýňové rizoto,
máslová dýně s kuřecím masem,
rizoto z dýně hokaido,
rizoto s dýní hokaido,
dýňové kari s kuřecím masem,
dýně hokaido s masem,
dýňové rizito,
hokaido s masem,
rizoto z dýně hokaido recept,
hokaido s kurecim masem,
kuřecí rizoto,
dynove ryzoto,
recepty rizoto,
rizoto s kuřecím,
rizoto s dýní hokajdo,
rizoto hokaido recept,
dynove risoto -recepty,
italské dýňové rizoto,
recept na rizoto s kuřecím masem,
dynovi rizoto
Suroviny:
kuřecí stehenní řízky,
dýně,
rýže,
vývar kuřecí,
mrkev,
cibule,
máslo,
olej,
hrášek mražený,
vegeta,
parmazán,
sůl,
koření kari,
strouhaný muškátový oříšek,
petrželka sušená
Komentáře (9)