Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 777 kJ / 2 098 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,62 g |
Tuky | 136,20 g |
Vláknina | 19,53 g |
Cholesterol | 1,83 g |
Sodík | 788 mg |
Sůl | 1,96 g |
Sacharidy | 138,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh.Do žloutků přidáme cukr a olej a ušleháme do husté pěny.
Krok 2: Mouku prosijeme a přidáváme ji střídavě se žloutkovou směsí do sněhu. Opatrně, ale důkladně promícháme, vlijeme do dortové formy a pečeme na 170°C asi 25 minut. Korpus dáme vychladit.
Krok 3: Oloupaná jablka nakrájíme na plátky, dáme do kastrolu, pokapeme citr. šťávou, přidáme skořici a cukr, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
Krok 4: Když se začínají rozpadat, rozmícháme ve zbytku vody škrob a vlijeme k jablíčkům. Za stáleho míchání společně vaříme do zhoustnutí. Případně dosladíme.
Krok 5: Vychladlý korpus rozkrojíme, spodní část vrátíme do formy, potřeme marmeládou a na ni rozprostřeme ještě teplá jablka.
Krok 6: Přiklopíme vrchním plátem, přimáčkneme a dáme vychladit.
Krok 7: Na krém nejprve uvaříme kaši z mléka, škrobu (pudinku) a cukru.
Krok 8: Máslo ušleháme do lehké pěny, do které po částech přidáváme prochladlou kaši.
Krok 9: Nakonec vešleháme tvaroh, ze kterého jsme slili případnou vodu. Ochutíme citr. kůrou.
Krok 10: Krémem potřeme boky i povrch dortu a dozdobíme podle vlastní fantazie ( já jsem použila strouhané opražené ořechy a čokoládové zdobení).
Zveřejněno 24. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablíčkový dort s tvarohovo-citronovým krémem.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7z61
Moje poznámka
Jablíčkový dort s tvarohovo-citronovým krémem.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7z61
Nejnovější recepty
Marmeláda z rynglí
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí karbanátky s pečenými rajčaty (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 12 hodinami
Tvarohový chia pohár s ostružinami a čokoládou
Přidáno před 12 hodinami
Salát z pečených rajčat
Přidáno před 16 hodinami
Rýžová kaše s jablky
Přidáno před 23 hodinami
Rýže se žampiony, restovanou čerstvou zeleninou a bylinkami
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí kung pao z letáku Albert
Radka61 před 12 minutami
Domácí kečup
Marfyk před 50 minutami
Banánové lívance
Mazej před 1 hodinou
Rychlá tvarůžková pomazánka
Slavista62 před 1 hodinou
Tagliatelle s koprovým pestem
ZboSy před 1 hodinou
Tatarák z olomouckých tvarůžků
Slavista62 před 1 hodinou
Hustá žampiónová omáčka s kuřecími nudličkami
daniela1262 před 4 hodinami
Plovdivské maso
Andyzvesnice před 14 hodinami
Pekáček s cuketou
Andyzvesnice před 14 hodinami
Trenčiansky párek s fazolí po domácku
Andyzvesnice před 14 hodinami
Tématické fráze:
řezy s citronovym kremem,
cukroví s citronovým krémem,
tvarohovy kremeš,
krém na dort s kukuřičného škrobu,
dort s citr.kremem,
jak zdobit dort tvarohovym kremem,
tvarohovo citronový krém do dortu,
jablíčkovy dort recept,
jablickovy dort s piškoty,
citronový krém tvaroh dort,
dort jablickovy,
dort s tvarohovo-pudinkovým krémem,
dorty s kukuřičného škrobu,
jablickovy dort s mascarpone,
orechovy dort s tvarohem,
tvarohovocotronova napln do dortu,
citronvý dort,
tvarohovo citronovy krem na dort,
tvarohovo citronová náplň do dortu,
dort s ovocem a citronovym tvarohem
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
olej,
džem,
jablko,
voda,
škrob kukuřičný,
cukr,
šťáva citronová,
skořice,
mléko,
cukr,
škrob,
máslo,
kůra citronová,
tvaroh ve vaničce
Komentáře (19)
Vždycky před Vánoci máme návštěvu od sousedů, už vím, co letos upeču, díky za tip