Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 946 kJ / 226 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3,17 g |
| Tuky | 0,37 g |
| Vláknina | 6,46 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 434 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 43,35 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli a česnek najemno pokrájíme, vložíme do misky, kam přilijeme pivo, vmícháme kečup, cukr, špetku soli, ocet nebo citronovou šťávu, přisypeme podrcený červený pepř a chilli. Pořádně rozmícháme, aby se cukr rozpustil.
Krok 2: Kotlety po okrajích nařízneme, mírně naklepeme a osolíme.
Krok 3: Vložíme do vhodné nádoby a zalijeme marinádou.
Krok 4: Necháme minimálně 2 hodiny marinovat.
Krok 5: Poté kotlety vyjmeme z marinády, očistíme zbytky cibule a česneku zpět do nádoby a maso na oleji z obou stran opečeme dohněda.
Krok 6: Přilijeme marinádu a ještě cca 3 minuty z každé strany necháme v marinádě maso podusit.
Krok 7: Šťávu zredukujeme na požadovanou hustotu, popř. dochutíme.
Zveřejněno 10. 2. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kotleta v brazilské marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x50B
Moje poznámka
Kotleta v brazilské marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/x50B
Nejnovější recepty
Telecí saltimbocca
Přidáno před 8 hodinami
Zeleninový kuskus s kuřecí šunkou a volským okem
Přidáno před 8 hodinami
Vepřové nudličky s gyros kořením
Přidáno před 8 hodinami
Dvoubarevná banánová bábovka
Přidáno před 9 hodinami
Zapečený hermelín v bramborové kaši s opečenou cibulkou s jablíčkem
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové nudličky se zeleninou na kari
Přidáno před 9 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koblihy z domácí pekárny
Umisk před 7 hodinami
Dietní "Tiramisu"
Veronika_1 před 8 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
[email protected] před 9 hodinami
Těstovinový salát se sušenými rajčaty a zeleninou
Danoouch před 9 hodinami
Brokolicová polévka
H33inrich před 10 hodinami
Hamburská vepřová kýta
lunav1 před 12 hodinami
Mrkvový dort
Flipicek před 12 hodinami
Boloňské špagety
_emusicek_ před 14 hodinami
Tématické fráze:
marináda na kotlety,
marinády na kotlety recept,
marináda na kotletu,
kotlety v marinádě,
brazilské recepty,
kotleta v marinádě,
marinady na kotlety,
brazilské jídlo,
tncz nova levné recepty ládi hrušky kuchařka,
tncz nova levné recepty ládi hrušky,
marináda na kotlety recept,
kotlety recepty,
marynada na kotlety,
vepřová kotleta v marinádě,
marináda na vepřové kotlety,
brazilský recept,
marinády na kotletu,
kotleta marináda,
luxusni recept na kotletu,
brazilské pivo
Suroviny:
kotleta vepřová,
sůl,
pivo světlé,
kečup sladký,
česnek,
cibule,
pepř červený,
chilli paprika sušená,
cukr hnědý,
šťáva citronová,
sůl
Komentáře (14)
Ale takovéto marinády jsou tak akorát