Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 514 kJ / 601 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,00 g |
| Tuky | 31,20 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 220 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve si smícháme přísady do marinády. Do kůže lososa uděláme ostrým nožem několik zářezů. Pak z obou stran velmi pečlivě vetřeme marinádu a necháme alespoň hodinu odležet.
Krok 2: Zelený chřest, pokud je čerstvý, loupat nemusíme, jen odřízneme zdřevnatělé konce. Opláchneme a nakrájíme na kousky asi po 2 cm.
Krok 3: Na pánvi rozehřejeme máslo, vložíme lososa a zprudka orestujeme z obou stran. Pak plotýnku ztlumíme, vložíme kolem lososa chřest, podlijeme jen velmi malinko vodou či vývarem, aby chřest byl jen ponořený, ale neplaval, lehce osolíme, opepříme a dusíme 10 minut. Sporák vypneme a ještě necháme 5 minut dojít.
Já dělala bez přílohy, ale určitě je možno brambory vařené, pečené, smažené.
Zdřevnatělé konce není třeba vyhazovat, dají se použít při vaření zeleninového vývaru.
Já dělala bez přílohy, ale určitě je možno brambory vařené, pečené, smažené.
Zdřevnatělé konce není třeba vyhazovat, dají se použít při vaření zeleninového vývaru.
Zveřejněno 10. 4. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinovaný losos na zeleném chřestu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o9RA
Moje poznámka
Marinovaný losos na zeleném chřestu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/o9RA
Nejnovější recepty
Těstoviny s rajčaty a olivami
Přidáno před 11 hodinami
Pohanka s jablky
Přidáno před 15 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné s mrkvovými nudličkami
Přidáno před 17 hodinami
Uzená kuřecí stehna na víně s česnekem a rozmarýnem
Přidáno před 21 hodinami
Těstoviny s dýňovou omáčkou
Přidáno 18. 9. 2025 07:00:01
Tradiční prošívaná deka
Přidáno 17. 9. 2025 20:54:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Báječný perník
Avenos@seznam.cz před 52 minutami
Bohatý ostružinový koláč
Tarantule před 52 minutami
Domácí kečup
Baruska. před 2 hodinami
Hraběnčiny výborné řezy
Rorejsek před 6 hodinami
Kuřecí stehna pečená v jogurtu s hrubozrnnou hořčicí
E. J. K. před 13 hodinami
Pečená švestková povidla
Vivik21 před 13 hodinami
Krenex
dragomirac před 15 hodinami
Domácí vepřovka z krkovice z papiňáku (tlakového hrnce)
Slavista62 před 15 hodinami
Domácí vepřovka
Slavista62 před 15 hodinami
Bílé fazole s bramborami a smetanou
jana1974 před 15 hodinami
Tématické fráze:
losos na chřestu,
recepty losos s chrestem,
losos a chrest,
zeleny chřest recept,
jak uvařit zelený chřest,
zelený chřest recepty,
losos chřest,
marinovany losos,
recept losos a chřest,
zelený chřest jako příloha,
chrest a losos,
zeleny chrest s lososem,
losos, chřest, recept,
losos na chřest,
chřest losos,
losos s chřestem,
recept na lososa s kůží a chřest,
chrest s lososem,
zeleny chřest na másle,
recepty na zelený chřest
Suroviny:
losos,
chřest zelený,
máslo,
koriandr sušený,
pepř,
kmín celý,
rozmarýn,
chilli paprika čerstvá,
sůl,
šťáva citronová,
olej
Komentáře (10)
Musím se přiznet,že jsem ostuda