Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Italská polévka minestrone
Italská polévka minestrone je tradiční zeleninová polévka, která se vyznačuje svou bohatou chutí. Minestrone je nejen výživná a zdravá, ale také velmi flexibilní – můžete ji upravit podle své chuti a dostupných surovin.
Suroviny pro 3 porce
3porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 242 kJ / 1 492 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,92 g |
| Tuky | 10,54 g |
| Vláknina | 66,11 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 1,77 g |
| Sůl | 4,10 g |
| Sacharidy | 249,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nakrájíme cibuli a na trošce oleje ji osmahneme spolu s česnekem. Přidáme fazole a nakrájenou mrkev. Promícháme a zalijeme 1,5–2 l vody (záleží, jak chceme mít polévku hustou). Necháme 10-15 minut povařit.
Krok 2: Přidáme oloupaná a podrcená rajčata. 10 minut povaříme, přidáme na kousky nakrájenou cuketu a dalších 10 minut vaříme. Do polévky nasypeme těstoviny a za občasného míchání vaříme 20-30 minut.
Krok 3: Až budou těstoviny al dente, přidáme hrášek, promícháme a polévku dochutíme oreganem, bazalkou a bobkovým listem, dle chuti osolíme a opepříme barevným pepřem. Nakonec polévku posypeme nastrouhaným parmezánem.
Zveřejněno 2. 5. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Italská polévka minestrone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4DQJ
Moje poznámka
Italská polévka minestrone
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4DQJ
Nejnovější recepty
Rýžové nudle se zeleninou, sójovými kousky a arašídovou omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Roláda Harlekýn podle Míši Landové
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny s krémovou omáčkou Alfredo s krevetami a brokolicí
Přidáno před 10 hodinami
Plněné sladké broskve
Přidáno před 11 hodinami
Bulgur s cuketou, mrkví, fazolkami a hráškem
Přidáno 9. 7. 2025 13:14
Zapečené brambory s krkovicí podle Pepy Nemravy
Přidáno 9. 7. 2025 08:42
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nepečené kokosové košíčky s čerstvým ovocem
Amphibian před 30 sekundami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
SonaErbanova před 1 hodinou
Citrónové muffiny
terezakrejzarova před 1 hodinou
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
kiellmo před 1 hodinou
Boloňská omáčka
DavidVolvo před 2 hodinami
Máslové kuře s lilky na rozmarýnu
smrkusa před 2 hodinami
Okurková polévka
jarpos před 3 hodinami
Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
zdesse před 3 hodinami
Pečená rolka ze slaniny, sýra a mletého masa
Jan Nemec před 4 hodinami
Tématické fráze:
polévka minestrone,
recept polevka minestrone,
polévka minestrone recept,
italská polévka ,, minestrone‘‘ ,
recept na polévku minestrone,
minestrone polevka,
italská rajská polévka s parmazánem,
minestrone podle pohlreicha,
polévka minestra,
italske polévky,
minestore,
italská polevka,
italské polévky recept,
italské polévky recepty,
minestra,
italská rajská polévka minestrone,
recepty na polevku minestrone,
italská rajčatová polévka pohlreich,
minestra polévka,
polévka minestrone rajčatová
Suroviny:
rajče,
mrkev,
hrášek,
cuketa,
fazole ve slaném nálevu,
těstoviny,
parmazán,
cibule,
česnek,
bazalka čerstvá,
koření oregáno,
bobkový list,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (3)