Postup přípravy
Krok 1: Žampiony neloupu, ale kdo chce oloupe. Pokud jsou klobouky příliš ploché, trochu vydlabeme dužinu. Osolíme. Šunku, sušená rajčata, nohy a dužinu žampionů a cibuli nakrájíme na kostičky. Vše orestujeme spolu s tymiánem na oleji, osolíme a necháme vychladnout.
Krok 2: K vychladlé směsi přidáme nastrouhaný sýr. Směsi uděláme o něco víc, než budeme potřebovat na plnění žampionů.
Krok 3: Žampiony dáme opéct na pánev ( vhodnou do trouby ) , nejdříve lupeny dolů a pak otočíme. Vzniklou šťávu v kloboučku tam ponecháme. Směsí naplníme hlavičky a dáme pod gril zapéct. Zbytek směsi včetně sýru vrátíme na pánev, podlijeme smetanou a dochutíme.Provaříme do požadované hustoty.
Zveřejněno 30. 10. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné žampiony portobello s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JjO2
Moje poznámka
Plněné žampiony portobello s omáčkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JjO2
Nejnovější recepty
Hřejivý karamelový Salko likér
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohová štóla s citronovou polevou podle Josefa Maršálka
Přidáno před 5 hodinami
Rybí polévka s jikrami
Přidáno před 17 hodinami
Bramborové placičky s povidlovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Šťouchané brambory s uzeným lososem
Přidáno před 18 hodinami
Halušky s vinnou klobásou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Autentické špagety carbonara podle Emanuela
jana.kulkova před 54 minutami
Babiččin vaječný koňak
[email protected] před 1 hodinou
Hovězí polévka - přesnídávková
Jan Nemec před 4 hodinami
Išlské dortíčky
dra.carol před 5 hodinami
Bramborový salát na chlebíčky
JanaEly před 5 hodinami
Ořechy s krémem
h.skrobankova před 12 hodinami
Košíčky Izidor
zvon23 před 15 hodinami
Listový salát s ořechy
Limek před 15 hodinami
Plátky z krkovičky s omáčkou ze zeleného pepře
Limek před 15 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
LuciFerie před 17 hodinami
Tématické fráze:
plněné žampiony s omáčkou,
žampiony portobello recepty,
plněné žampiony podle koko,
plněné portobelo recepty,
žampiony portobello na grilu,
recept žampiony portobello,
portobello na grilu,
recepty na žampiony velké portobello,
portobello recepty,
žampiony portobello,
plněně žampiony,
žampiony portabella recepty,
velké žampiony portobello recept,
portobello na gril,
plněné portobello recepty,
zampiony portabella recept,
recept na žampiony portobello,
plněné portobello,
žampion portobello,
plnene portobelo
Suroviny:
portobello,
šunka schwarzwaldská,
rajče sušené,
cibule,
sýr blaťácké zlato,
tymián čerstvý,
smetana na vaření,
olej,
sůl
Komentáře (11)