Domácí klobásky
Oblíbenou kratochvílí mnoha rodin je uzení. Chcete-li připravit ty nejlepší klobásky, stačí se držet osvědčeného receptu. Jeden takový tu pro vás máme. Základem je vepřový bůček a chuť doplňuje hovězí zadní.
Suroviny pro 3 dávky
3dávky
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 245 395 kJ / 58 651 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 3 146,60 g |
| Tuky | 5 088,84 g |
| Vláknina | 29,40 g |
| Cholesterol | 9,23 g |
| Sodík | 171,48 g |
| Sůl | 420,00 g |
| Sacharidy | 63,00 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 4. 12. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Domácí klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Y35
Moje poznámka
Domácí klobásky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0Y35
Nejnovější recepty
Staročeský kuba
Přidáno před 34 minutami
Hrachová polévka s krutony
Přidáno před 1 hodinou
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou
Přidáno před 3 hodinami
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 6 hodinami
Vánoční oplatky
Přidáno před 23 hodinami
Medové kuličky
Přidáno 17. 12. 2025 12:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicové rohlíčky
Noumik před 17 minutami
Vepřové kostky po bratislavsku
BinaSa před 1 hodinou
Bílkový chlebíček
Jajav před 2 hodinami
Zelná polévka strýce Jiřího
Vaha 1972 před 3 hodinami
Zapečená krkovička se žampiony a zakysanou smetanou
Ivet88 před 4 hodinami
Jemné kokosové cukroví
Verunkavh před 4 hodinami
Klášterské řezy
Anickamanicka před 4 hodinami
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 6 hodinami
Vánoční cukroví
fragolina před 11 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 16 hodinami
Tématické fráze:
vyroba domacich klobas,
klobásy recepty,
domaci uzene klobasy,
výroba klobás,
recept na klobásy,
výroba domácích klobásek,
recept na klobásy do udírny,
výroba domácích klobás video,
klobásy recept,
recept na domácí uzené klobásy,
vyroba domácí vepřové klobásy,
domácí moravské klobásy recept na 5kg masa,
vyroba klobasek,
vyroba domácích klobás recept,
domaci uzene klobasy recept,
recept na klobásky,
klobásky recept,
klobásy recepty video,
klobásy,
recepty na klobásy
Suroviny:
bůček,
hovězí zadní,
sůl,
česnek,
voda,
pepř mletý,
kmín celý,
paprika sušená sladká,
paprika sušená pálivá
Komentáře (87)
včera jsem dostavěl krb s udírnou.A otec oznámil že teď,když máme každý udírnu, že si klobásy bude dělat každý sám.No a já našel tvůj recept.,,už ho mám vytištěn,,
Domácí uzené na polský způsob
Recept ještě nebyl hodnocen 4,9Děkuji za odkaz a i za radu ohledně klobás.Do 14 dní je budu zkoušet.Pak dám info.
Pepino
http://www.zabijacky.cz/news/klobasy-recepty-a-dom...www.zabijacky.cz/news/klobasy-recepty-a-domaci-vyroba/
Jak ten Petr H. (neregistrovaný/á) mohl utéct z pánské "ochrany" je mi záhadou!Jeho rodiče museli být určitě velice čistotní!
Pavel
Za kvalitu ráda zaplatím, za šunt, šup s nima do někam
pavelk
Už jsem gramáž v receptu změnil
Pavelk, zároveň tě vítám mezi náma a přeju ti, aby si tu byl spokojený(nebo spokojená
Drobek, mám segru v Kanadě, taky tam mají prd, no