Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě
Za beránky 2× více bodů!
Více info o beránkové výzvě

Pečená zelenina s parmezánem

Pečená zelenina s parmezánem je jednoduché a voňavé jídlo plné barev i chutí. Směs řepy, květáku, cukety, papriky a cibule se upeče s olivovým olejem a balsamikem dozlatova, a na závěr se posype strouhaným parmezánem a medvědím česnekem. Skvěle chutná jako lehká večeře i příloha k masu.

Hodnocení receptu je 5,0 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 350 kJ /
323 kcal
Bílkoviny10,87 g
Tuky1,65 g
Vláknina31,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 45 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy59,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řepu oloupeme a nakrájíme na plátky, dáme ji na dno pekáče. Krok 2: Květák rozebereme na menší růžičky. Cibuli oloupeme a rozkrojíme na čtvrtky. Cuketu nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme. Papriku zbavíme jádřince a nakrájíme na menší kusy. Krok 3: Postupně vrstvíme květák, cibuli, cuketu, česnek na stroužky a papriku. Krok 4: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Krok 5: Zeleninu osolíme, opepříme, lehce posypeme práškovým sušeným česnekem. Krok 6: Okořeněnou zeleninu promícháme s balsamicem a olivovým olejem. Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme 20 minut přikryté do změknutí zeleniny. Potom odkryjeme a dopečeme na 180-200 °C do odpaření vody. Krok 8: Upečenou zeleninu posypeme na talíři strouhaným parmezánem a pokrájeným medvědím česnekem.

TIP: Top 7 oblíbených receptů na zapečené pokrmy

Zveřejněno 12. 4. 2015

Poznámka autorky hosta

Totot jídlo můžete mít jako lehkou večeři nebo jako přílohu k masu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená zelenina s parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pq0y

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pečená zelenina s parmezánem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pq0y

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Pečená zelenina je u nás velice oblíbená příloha, hlavně v teplejších dnech 😊

Dokonale upečené je to velmi dobré. 😊

Moc pěkné:-p+:yes: u nás jen vynechat červenou řepu:-D

Za zdravou večeři a netradiční kombinaci zeleniny :yes::-K.

:-p Moc bych si pochutnala :yes::-K

To nemá chybu!!!:yes:

Přesně pro mě :yes::-p

Mňam, takové jídla můžu:yes::-K

Tak to bych taky mohla:-p:-):yes::yes:+

Light asi uplne ne, dve hrsti parmezanu...;-).Nicmene chutove to bude luxusni, kombinacne skvele, na traveni lehke a pro stravovani nas fitnessek idealni.Bod leti:yes:.

Pekné :yes:, také light...k tomu pekný light bôčik...:-D

Tématické fráze:
grilovaná zelenina s parmazánem, teplá zelenina, pečená zelenina, zapecena zelenina s parmazánem, recepty s parmazánem, zelenina k večeři, pečená zelenina s parmazánem, pečené papriky s parmazanem, recepty s parmezánem, zapečená zelenina s parmezánem, tepla zelenina s parmazan, pečená zelenina s balsamikem, zelenina s s parmazánem, zelenina s parmazánem, vecere pečená zelenina, pečená podzimní zelenina, zapečená zelenina s s parmazánem, pečena zelenina s s parmazánem, pečené papriky s balsamikem, pečena řepa s parmazánem

Suroviny:
řepa červená, květák, cuketa, cibule, česnek, paprika čerstvá červená, olej olivový, ocet balsamiko, parmazán, česnek mědvědí, sůl, pepř barevný mletý, česnek sušený

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]