Meruňkový dortík
Lehký, piškotový korpus, jemný tvarohový krém ochucený vaječným likérem a voňavé meruňky v osvěžujícím želé – to vše spojuje tento letní dortík, který je skvělý pro slavnostní příležitosti i odpolední posezení u kávy.
Suroviny pro 1 kus
dortová forma o průměru 20-22 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 16 134 kJ / 3 856 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 128,30 g |
| Tuky | 211,90 g |
| Vláknina | 10,60 g |
| Cholesterol | 1,41 g |
| Sodík | 840 mg |
| Sůl | 1,93 g |
| Sacharidy | 340,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Celá vejce ušleháme s cukrem a vodou do pěny. Mouku, kakao a kypřicí prášek smícháme. Postupně zašleháme do vaječné pěny.
Krok 2: Nalijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a pečeme přibližně 15–20 minut v předehřáté troubě při teplotě 170 °C
Krok 3: Pudink uvaříme podle návodu, ještě za tepla vmícháme tvaroh. Přidáme vaječný likér a osladíme podle chuti.
Krok 4: Zvlášť ušleháme smetanu se ztužovačem a lehce vmícháme do vychladlého pudinkového krému.
Krok 5: Vychladlý korpus rozřízneme, spodní část potřeme krémem a přiklopíme druhou částí korpusu. Vložíme zpět do dortové formy.
Krok 6: Meruňkový kompot slijeme. Šťávu použijeme na rozmícháni želatiny, v kastrůlku přivedeme k varu. Přidáme ovoce, promícháme, dosladíme a ihned použijeme.
Krok 7: Dort zalijeme meruňkovým želé. Necháme ztuhnout a podle fantazie ozdobíme zbytkem krému.
Zveřejněno 26. 2. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Meruňkový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z8YR
Moje poznámka
Meruňkový dortík
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z8YR
Nejnovější recepty
Salát Emerald
Přidáno před 2 hodinami
Kuličky kumquat
Přidáno před 2 hodinami
Florentýnky z ořechové směsi
Přidáno před 3 hodinami
Kakaové pusinky
Přidáno před 3 hodinami
Linecké cukroví s mandlemi
Přidáno před 3 hodinami
Vánoční nepečená roláda podle Kamily Nývltové
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí prsa po francouzsku
Javor před 2 minutami
Bábovka (hrníčková, olejová)
Dasa65 před 20 minutami
Pohanka se smaženou cibulí a slaninou
Michal_amater před 33 minutami
Vařená majonéza
SenBri před 38 minutami
Masové kuličky na způsob guláše
BinaSa před 44 minutami
Hamburská vepřová kýta
Misa12345 před 59 minutami
Nepečená kokosová roláda
HanaBerankova před 1 hodinou
Vánoční linecká kolečka
PrinceznaXena před 1 hodinou
Snadné rumové kuličky
PrinceznaXena před 1 hodinou
Ovesné banánové sušenky
Panova před 2 hodinami
Tématické fráze:
merunkovy krem do dortu,
dortíky,
merunkovy krem,
merunkovy,
dort s meruňkami,
meruňkový dort za studena,
babiččiny recepty.cz,
meruňkový krém na dort,
meruňkový dort s tvarohem,
dortík,
tvarohovo merunkovy dort,
meruňkové recepty,
recept na dortik,
tvarohový dort s meruňkovým želé,
meruńkový krém recept,
dortova forma - recepty,
dort za studena s meruňkami,
meruňkový krém na dorty,
meruňková želatina,
zakusečky
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
kakao,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
tvaroh měkký,
pudink vanilkový,
mléko,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
likér vaječný,
cukr,
zavařená meruňková,
želatina,
cukr
Komentáře (31)
Ukládám...(a to se u sladkého často nestává