Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 771 kJ / 2 574 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,82 g |
| Tuky | 35,49 g |
| Vláknina | 9,00 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 584 mg |
| Sůl | 1,95 g |
| Sacharidy | 489,45 g |
Postup přípravy
Krok 1: Žloutky ušleháme s polovinou cukru do pěny. Po lžících přidáváme horké mléko a stále šleháme.
Krok 2: Bílky vyšleháme se špetkou soli, citrónovou šťávou a zbytkem cukru do husta. Pozor - trvá to déle než normálně, ale vyšlehat to jde! Ke sněhu přidáváme postupně žloutkovou pěnu, mouku smíchanou s práškem do pečiva - řádně promícháme - ale ne nijak prudce, aby sníh nespadl! Do vymazané a vysypané formy ( já ale použila silikonovou podložku ) dáme polovinu těsta, na něj vložíme nastrouhaná jablka se skořicovým cukrem a poklademe rozinkami. Na tuto vrstvu vložíme zbytek těsta.
Krok 3: Vložíme do předehřáté trouby a upečeme do růžova. Já pekla horkovzduchem při 170 °C asi 30 minut, pak jsem vypla teplotu a pod ventilátorem nechala ještě 10 minut. dojít. Nelekejte se, ze začátku šlehání to je hodně řídké, ale po přidání té mouky to všechno zhoustne. Po vychlazení můžeme zdobit šlehačkou.
Zveřejněno 24. 1. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Šlehané jablečné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP37
Moje poznámka
Šlehané jablečné řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/yP37
Nejnovější recepty
Šťavnatý McChicken burger
Přidáno před 2 hodinami
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno před 10 hodinami
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno před 17 hodinami
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno před 17 hodinami
Hruškové tiramisu
Přidáno před 20 hodinami
Veganský makovec
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kefírová buchta s kokosem a čokoládou
brtna před 2 minutami
Koláč s fíky a rozmarýnem
veronika_straka před 16 minutami
Brokolice zapečená se sýrem
snegurka před 2 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Petsara před 6 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
Kajkajak před 6 hodinami
Fazolková omáčka, zjemněná smetanou
Zdenislavka před 10 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
Monique76 před 14 hodinami
Vepřová krkovice v majonéze
Sahula před 14 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 14 hodinami
Tématické fráze:
slehana buchta,
jablečné řezy,
jablečné řezy se šlehačkou,
šlehaná buchta s jablky,
buchta se šlehačkou ke šlehání,
šlehané buchty,
řezy pro diabetiky,
jablečná buchta se šlehačkou,
jablečné řezy ze špaldové mouky,
slehane rezy s jablky,
šlehané těsto,
šlehaná buchta s ovocem,
šlehaný jablečný koláč,
ecept,
šlehané moučníky,
slehana buchty,
slehana buchta s jabky,
jablečná buchta pro diabetiky,
jablečné řezy pro diabetiky,
šlehaný koláč s jablky
Suroviny:
vejce,
cukr,
mouka polohrubá,
sůl,
šťáva citronová,
prášek do pečiva,
mléko,
jablko,
cukr skořice,
rozinky,
šlehačka
Komentáře (9)