Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Zelnačka podle mé chuti

Tato polévka je ideální volbou pro každého milovníka zelných polévek. Ať už máte rádi výraznější kyselost, jemnější chuť nebo spíše kořeněné a syté varianty, tato zelňačka vám umožní upravit ingredience tak, aby vyhovovaly právě vašemu vkusu.

Hodnocení receptu je 4,8 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jurgen.k Jurgen.k

Snadný

Doba přípravy 100 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 60 min

100 min (40 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Zelnačka podle mé chuti
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 10 porcí

10porcí

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 484 kJ /
594 kcal
Bílkoviny24,98 g
Tuky2,26 g
Vláknina39,68 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 185 mg
Sůl0,20 g
Sacharidy101,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Krok 2: Očištěnou mrkev nastrouháme na struhadle a společně s prolisovaným stroužkem česneku přidáme k cibulce lehce orestovat. Krok 3: Dozlatova orestovaný základ zalijeme 2 l vody a vmícháme zelí ze sklenice. Promícháme a přidáme kmín, mletou papriku, sůl, nové koření, bobkový list, pepř a necháme vařit. Krok 4: Mezitím oloupeme brambory, nakrájíme je na kostičky a zvlášť uvaříme v osolené vodě v druhém hrnci. Krok 5: Do polévky vložíme nakrájenou klobásku na plátky, které ještě přepůlíme. Krok 6: Žampiony omyjeme a nakrájíme také na plátky. Růžičkovou kapustu opláchneme a můžeme nechat vcelku. Vše přidáme do polévky a necháme vařit. Krok 7: Na závěr do zelňačky vmícháme již uvařené a zcezené brambory, majoránku, dochutíme cukrem a v případě potřeby solí.

TIP: Jak připravit polévku z kysaného zelí - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 4. 2010

Poznámka autora Jurgen.k

Polévku je vhodné nechat uležet do druhého dne v lednici, aby se chutě krásně propojily.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (10 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelnačka podle mé chuti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/99oB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zelnačka podle mé chuti

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/99oB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Jurgen.k Jurgen.k přidal novou fotografii! 28. 11. 2018 13:51

Zelnačka podle mé chuti

Karin 18. 10. 2010 15:30
Zkusím!:-8

Jurgen.k Jurgen.k 13. 4. 2010 14:21
Už se tu rozkoukávám,vypadáto tu zajímavě ;-).

eva hubova eva hubova 13. 4. 2010 11:42
:-p:yes::yes:+7určitě dobrá

Jana Pá 13. 4. 2010 11:07
:-p:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 13. 4. 2010 10:43
Jurgen.k taky já tě mezi námi vítám a přidávám plusík za dobrou zelňačku;-):yes:

Bibinka Bibinka 13. 4. 2010 10:35
Jurgene, jasně, dávej jak to děláš ty, každý má jiné ingtedience, postup a své vychytávky, které by leckdo třeba rád přijal. Až se tu otrkáš, tak přijď na pokec, taky tam chodí chlapi;-)

Jurgen.k Jurgen.k 13. 4. 2010 09:45
Bibinka....děkuji ;-) za pěkné uvýtání,no vypadáto tu fajn,tak sem budu dávat receptíky,tak jak je připravuju sám ;-)

Bibinka Bibinka 13. 4. 2010 09:38
Jurgen.k, vítám tě v naší Topácké rodině a ať se ti tu líbí;-) Křest receptem máš už za sebou a za tuhle krásnou barvu polévky ti dávám 4.boda:yes:

Jurgen.k Jurgen.k přidal novou fotografii! 13. 4. 2010 07:52

Zelnačka podle mé chuti

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
zelnačka, zelnačka recept, zelˇnačka, recept zelnačka, zel%načka, zelˇˇnačka, zelnačka-recept, zel, zelnačka recepty, recept na zelňačku, zel`na4ka, zel'načka, recept zel'načka, zel´načka, recepty zelnačka, brambory krty, receptz na polévku zel´načka, zel¨nacka, polevka s ruzickovou kapustou, zelnice uležet

Suroviny:
zelí bílé, žampióny, kapusta růžičková, mrkev, cibule, česnek, klobása pikantní, brambory, voda, máslo, majoránka, paprika sušená sladká, koření nové koření, pepř mletý, bobkový list, cukr krystal, sůl

Přidat fotografie receptu

]