Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 591 kJ / 3 726 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 393,38 g |
| Tuky | 105,70 g |
| Vláknina | 85,95 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 950 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 275,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Hrách namočíme přes noc do vody.
Krok 2: Uzenou křížovou kost vložíme do hrnce, přidáme koření, česnek, polovinu brambory nakrájenou na drobno a zalijeme studenou vodou - nesolíme. (Je dobré si nechat křížovku při nákupu přeseknout, vyhneme se překvapení, když se nám nevejde do hrnce).
Krok 3: Vaříme na pomalém ohni - necháme jen táhnout, dokud maso není měkké a jde dobře od kosti.
Krok 4: Na pánvi orestujeme zeleninu a druhou polovinu brambor pokrájených na větší kusy. Spolu s hrachem přidáme do polévky.
Krok 5: Povaříme do změknutí zeleniny, vyndáme kosti, obereme maso a vrátíme do polévky.
Krok 6: Nezahušťujeme - jemně pokrájená brambora se rozvařila a zahustila polévku.
Krok 7: Na talíři zdobíme posekanou petrželovou natí, nebo jemně seříznutou brokolicí.
Zveřejněno 26. 1. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0YQV
Moje poznámka
Hrachová polévka z uzených křížových kostí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0YQV
Nejnovější recepty
Kuřecí orzo
Přidáno před 28 minutami
Kuřecí nudličky se zeleninou a houbami
Přidáno před 9 hodinami
Vepřové nudličky s lesními houbami
Přidáno před 9 hodinami
Flíčky s lesními houbami
Přidáno před 9 hodinami
Cuketový sachr
Přidáno před 18 hodinami
Marmeláda z rynglí
Přidáno 2. 9. 2025 21:12:57
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Utopenci - nejlepší co známe
Slavista62 před 1 hodinou
Kuřecí nudličky na pivu a balsamiku
Wokurky před 1 hodinou
Pečené plněné papriky
Adrienalis před 2 hodinami
Segedínský salát podle ČSN
Sahula před 8 hodinami
Pečená švestková povidla
Petik05 před 9 hodinami
Belgické vafle
ne.honzula12 před 12 hodinami
Zapečené špecle se smaženou cibulkou
Linerka před 12 hodinami
Cuketovo-zeleninová směs
MonikaP. před 13 hodinami
Domácí kečup
Mistrova před 14 hodinami
Bábovka z tvarohu
Pavla.fic před 15 hodinami
Tématické fráze:
polévka z kostí,
uzená polévka s hrachem,
pečené uzené kosti,
hrachová polévka z uzeného,
kost,
vařené uzené kosti,
uzená křižovka,
hrachová polévka s uzeninou,
uzená polévka,
uzené křížovky,
hrachová polevka s uzenými kostmi,
dietní hrachová polévka,
vanocni uzena polévka,
hrachová polévka,
pečená křížová kost,
polévka z uzeného s hrachem,
polenkazkosti,
uzena polivka z hrachem,
hrachvo-cockova polevka,
jak se vaří uzené kosti
Suroviny:
kosti uzené,
voda,
hrách,
cibule,
pastiňák,
brambory,
česnek,
sůl,
pepř celý,
koření nové koření,
bobkový list,
nať petrželová
Komentáře (7)