Ovocný piškotový koláč
Hledáte inspiraci na dobrý, ovocný koláč? Tento vám bude určitě chutnat. Tvoří ho nadýchané, piškotové těsto, spoustu vašeho oblíbeného ovoce a bohatá vrstva drobenky pokapaná rozpuštěným máslem.
Suroviny pro 1 plech
plech o rozměrech 280x380 mm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 11 714 kJ / 2 800 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 74,54 g |
Tuky | 90,43 g |
Vláknina | 12,00 g |
Cholesterol | 792 mg |
Sodík | 1,05 g |
Sůl | 3,14 g |
Sacharidy | 415,95 g |
Postup přípravy
Krok 1: Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C. Plech o rozměrech 280x380 mm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. V míse ušleháme do pěny žloutky, cukr a povolenou Heru.
Krok 3: Přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva a zalijeme vlažným mlékem. Řádně promísíme, nejlépe ručním mixerem.
Krok 4: Z bílků vyšleháme sníh a opatrně ho po částech vmícháme do těsta. Těsto rozestřeme rovnoměrně na vymazaný a vysypaný hlubší plech o rozměrech 280x380 mm, pak zapneme troubu na 180°C.
Krok 5: Na těsto rozložíme hustě ovoce nebo rebarboru a podle jeho kyselosti dosladíme.
Krok 6: V míse smícháme hrubou mouku, máslo a cukr a rukama promneme tak, aby se vytvořila drobenka.
Krok 7: Drobenku nasypeme na ovoce a vše pokapeme rozpuštěným máslem. Dáme péci. Když jsou kraje růžové je hotovo, lze zkusit špejlí.
Zveřejněno 6. 8. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný piškotový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Yvl2
Moje poznámka
Ovocný piškotový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Yvl2
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 22 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno 1. 5. 2025 06:19
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno 1. 5. 2025 04:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ořechový chlebíček s čokoládou
Yanushka před 17 minutami
Čočka na kyselo
el.mencl před 30 minutami
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Kamkara před 32 minutami
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 2 hodinami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 2 hodinami
Domácí větrníky
Nanina před 10 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 12 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 13 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 13 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 13 hodinami
Tématické fráze:
piskotovy kolac,
piškotový koláč s ovocem,
piškotový koláč s borůvkami,
ovocný koláč z hery,
ovocný piškotový koláč,
piškotový koláč s jablky,
piškotový borůvkový koláč,
piškotový koláč s drobenkou,
piskotovy ovocny kolac,
piškotový rebarborový koláč,
ovocný koláč pro diabetiky,
piskotový koláč s rebarborou,
dětský koláč,
piskotove kolace,
ovocný piškotový dort,
rebarborový koláč piškotový,
piskotovy kolac na plech,
piškot s ovocem,
borůvkovy piskotovy kolac,
piškot pro diabetiky
Suroviny:
meruňky,
švestky,
borůvky,
rybíz,
jablko,
rebarbora,
mouka polohrubá,
cukr krystal,
tuk hera,
vejce,
prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
mléko,
sůl,
tuk hera,
mouka hrubá,
mouka hrubá,
máslo,
cukr,
cukr,
máslo
Komentáře (12)
Vašíku - koláč je moc hezký