Pečená jehněčí plec
Suroviny
Porce: 3 - 4 ( podľa veľkosti pliecka )
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 182 kJ / 2 434 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 207,07 g |
| Tuky | 131,15 g |
| Vláknina | 7,39 g |
| Cholesterol | 796 mg |
| Sodík | 539 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 81,03 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnčeku zohrejeme med, pretlačíme doň cesnak a za stáleho miešania necháme roztopiť a hneď odstavíme.
Krok 2: Jahňacie mäso potrieme cesnakovým medom, posolíme, okoreníme, dáme do pekáča a podlejeme olej.
Krok 3: Pečieme zakryté v rúre pri teplote 160 °C asi 50 minút. Občas podlejeme výpekom.
Krok 4: Potom mäso otočíme, obložíme na plátky nakrájaným maslom a podlejeme bielym vínom. Pečieme ďalších cca 30 minút.
Krok 5: Mandľové lupienky opečieme na panvici bez tuku dozlata.
Krok 6: Výpek precedíme do menšieho hrnca, primiešame kyslú smotanu, necháme zovrieť, ochutíme soľou a korením.
Krok 7: Podávame s ryžou. Omáčku podávame zvlášť.
Zveřejněno 11. 3. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečená jehněčí plec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3OGx
Moje poznámka
Pečená jehněčí plec
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3OGx
Nejnovější recepty
Sváteční masová podkova
Přidáno před 1 hodinou
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 2 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Sváteční pečeně na jablcích
Přidáno 31. 10. 2026 11:00:03
Pečená kachna s celozrnným knedlíkem
Přidáno 31. 10. 2026 10:00:01
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníčky, které jsou hned měkké
Lucie1982 před 40 minutami
Babiččin trhanec s jablky
Kacenka1981 před 1 hodinou
Játrová pomazánka
[email protected] před 1 hodinou
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
jana.kulkova před 1 hodinou
Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem
Ivca1971 před 1 hodinou
Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem
Alamatej před 1 hodinou
Kuřecí ragú na pivě
ricci před 2 hodinami
Jogurtový koláč
Dagmar05 před 2 hodinami
Hamburská vepřová kýta
Romualdo72 před 2 hodinami
Tématické fráze:
jehněčí nejlepší recept,
pečené jehněčí maso recepty,
pečené jehněčí,
jehněčí plecko pečené,
jehněčí plecko recepty,
jehněčí plecko,
pečené plecko jehněčí na česneku,
jehněčí plecko recept,
pečené jehněčí na česneku,
jehněčí plec na česneku,
pečene jehněčí plecko,
jehněčí pečeně,
recepty na jehněcí maso pečené,
pečené jehněčí maso,
jehněčí recepty,
recept na pečené jehněčí,
pečené jehněčí recept,
recept jehněčí plecko,
recepty jehněčí plecko,
jehněčí maso pečené
Suroviny:
plec vepřová,
smetana zakysaná,
med,
máslo,
lupínky mandlové,
olej,
česnek,
víno bílé suché,
koření černé mleté,
sůl
Komentáře (9)
při čtení ingrediencí, ač po obědě, dostávám hlad.. ba né, chuť