Vymazlené játrové knedlíčky
Suroviny
Porce: 5 litrů polévky / cca 35 knedlíčků
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 628 kJ / 1 584 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 71,38 g |
| Tuky | 77,32 g |
| Vláknina | 8,00 g |
| Cholesterol | 1,67 g |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 2,78 g |
| Sacharidy | 146,68 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibulku očistíme a nakrájíme na jemno. V pánvi rozpustíme máslo, na kterém do měkka osmahneme cibulku. Poté přisypeme větší část strouhanky a za stálého míchání chvíli pražíme. Vysypeme do mísy a dáme stranou.
Krok 2: Játra důkladně omyjeme, odblaníme a rozmixujeme na kaši (samozřejmě můžeme i naškrábat, z úspory času je mixuji). Přidáme je ke strouhance a promícháme. Vklepneme vejce, zbytek strouhanky, majoránku, česnek a koření dle chuti.
Krok 3: Vše pečlivě promícháme a mokrýma rukama tvarujeme knedlíčky 2 cm velké. Dávám je vařit rovnou do polévky na cca 5 minut.
Zveřejněno 25. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vymazlené játrové knedlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8D5r
Moje poznámka
Vymazlené játrové knedlíčky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/8D5r
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 5 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 6 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 8 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 9 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 12 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mřížkový koláč
Jitka Petru před 19 minutami
Vepřové maso na mrkvi
lunav1 před 1 hodinou
Holandské řízky
Rudlaa před 1 hodinou
Výborná vánočka z domácí pekárny
Kaste před 1 hodinou
Boloňská čočková omáčka
Lucie1001 před 2 hodinami
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 4 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 4 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 5 hodinami
Domácí housky
Josefsmidek před 5 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Lucie1982 před 6 hodinami
Tématické fráze:
játrový knedlíček,
jatrove knedl,
játrové knedlíčky,
játrové knedlíčky zamrazit,
jak naskrabat játra,
játrové knedlíčky recept,
zamrazit játrové knedlíčky,
jak zmrazit játrové knedlíčky,
játrové knedlíčky velké,
játrové knedlíčky zmrazit,
játrové knedlíčky bez strouhanky,
jak se dělá jatrovi knedlícek,
zmrazit játrové knedlíčky,
velké jatrové knedlíčky,
velké játrové knedle,
jak zamrazit jatrove knedlíky,
jatrový knedlicek recept,
játrový knedlíček bez másla,
játrový knedliky,
jak zmrazit knedlíčky
Suroviny:
játra drůbeží,
máslo,
cibulka,
vejce,
strouhanka,
majoránka,
česnek,
sůl,
pepř
Komentáře (2)