Hovězí kousky pečené s česnekem a žampiony
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 050 kJ / 968 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 156,15 g |
| Tuky | 9,21 g |
| Vláknina | 17,60 g |
| Cholesterol | 306 mg |
| Sodík | 344 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 27,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kastrolu vhodného do trouby dáme sádlo, na to omyté hovězí kousky. Přisypeme oloupané stroužky česneku a dáme do trouby vyhřáté na 200 stupňů.
Krok 2: Po cca 20 minutách vytáhneme z trouby, osolíme a promícháme. Vrátíme zpět do trouby.
Krok 3: Po dalších 20 minutách přidáme žampiony nakrájené na čtvrtky, mírně podlijeme vodou (nemělo by se to vařit, jen aby se to nepřipalovalo) a vrátíme do trouby.
Krok 4: Za dalších 20 minut opět vytáhneme, přilijeme 100 ml červené víno a dáme zpět do trouby. Kontrolujeme každých 20 minut, než je maso měkké. Víno by se mělo vyvařit, v případě potřeby můžeme trochu podlít vodou.
Krok 5: Když je maso měkké, přilijeme ještě 100 ml červeného víno a necháme většinu vyvařit, ne všecno, aby zbyla šťáva na polití brambor.
Krok 6: Podáváme s brambory.
Zveřejněno 18. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí kousky pečené s česnekem a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rm9O
Moje poznámka
Hovězí kousky pečené s česnekem a žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Rm9O
Nejnovější recepty
Pomazánka z vepřového bůčku
Přidáno před 2 hodinami
Čalamáda z dýně
Přidáno před 3 hodinami
Sváteční masová podkova
Přidáno před 5 hodinami
Kuře na způsob kachny
Přidáno před 6 hodinami
Amarantové sušenky
Přidáno před 9 hodinami
Italská citronová bábovka
Přidáno 31. 10. 2026 11:10:39
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Filé zapečené s vejcem
Miska2 před 1 hodinou
Srbské rizoto z vepřové plece
lunav1 před 2 hodinami
Domácí houskový knedlík
Drncova před 2 hodinami
Domácí housky
Josefsmidek před 3 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Lucie1982 před 4 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
Kacenka1981 před 4 hodinami
Játrová pomazánka
[email protected] před 4 hodinami
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
jana.kulkova před 5 hodinami
Děrovaný koláč s polevou a citrónovým pudinkem
Ivca1971 před 5 hodinami
Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem
Alamatej před 5 hodinami
Tématické fráze:
pečené v troubě hovězí kostky na česneku,
hovězí kousky na žampionech,
hovězí kousky se žampiony,
hovězí kostky na česneku pečené,
hovězí kousky s žampiony,
hovězí kousky v troubě,
• hovězí pečeně na žampionech,
hovězí pečené na zampionech,
hovezi kousky recepty,
hovězí kousky recept,
recepty-hovězí kousky
Suroviny:
maso hovězí,
česnek,
žampióny,
sádlo,
sůl,
víno červené
Komentáře (1)