Hovězí kousky na žampionech a majoránce

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Pomalý hrnec 8 názorů

Suroviny

500 g hovězího masa
sůl
pepř
hladká mouka
5 žampionů (větších)
1 cibule
majoránka
olej (na pánev)
vývar (na podlití)
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme je a obalíme v hladké mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opečeme ze všech stran. Takto opečené maso vložíme pomalého hrnce.

  2. Do výpeku přidáme plátek másla, cibuli nakrájenou na kostičky a plátky žampionů a smažíme do zlaté barvy, těsně před odstavením z plotny přidáme trošku majoránky.

  3. Pak to všechno přidáme k opečeným kouskům masa do pomalého hrnce, podlijeme vývarem a hrnec zapneme na pomalé vaření (100°C na 6 hodin). Před koncem programu duchutíme dle chuti, popř. naředíme omáčku do požadované konzistence.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 699 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí kousky na žampionech a majoránce

  • Bahula Bahula

    :yes::-p:-K přidávám foto

    Odpovědět

  • Tom Beyk Tom Beyk

    ...takhle upravené maso taky dělám, jen ten pomalý hrnec nemám. Sám si připadám někdy pomalej a ještě k tomu hrnec ??? :-// :-D
    Jinak bodík +, musí to být mňam...:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Ivu, velice hezký recept - to určitě vyzkouším!:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Petra Ku.: jak pravíš, bez pomaláčku ani ránu. Dnes večer bude pomalit bigos ;-);-):yes::yes:

    Odpovědět

  • Petra Ku. Petra Ku.

    Áááá, vidím další spokojenou uživatelku pomalého hrnce ;-) Já ho mám necelý rok a už bych ho nedala :-) Dělala jsem podobně kližku, ale nerestuju maso bokem na pánvičce - dělám přímo v nádobě pomaláče, ten můj mi to umožňuje :-) Určitě jste si pochutnali :yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Taky dělávám, máme to moc rádi :-). Majoránku dávám většinou jen do guláše, ale celkově mi nevadí nikde.:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Dělám vlastně stejně, ale z vepřového a bez majoránky, ale s libečkem. Tak tam příště tu majoránku hodím a ligurček nééé ;-):-D:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězí kousky recept hovězí kousky hovězí na žampionech v pomalém hrnci hovězí na na majoránce hovězí na žampionech hovezi maso na zampionech v pomalem hrnci hovezi na zampionech pomaly hrnec recepty-hovězí kousky hovězí kousky recepty krůtí na žampionech pomaly hrnec hovezi na žampiony hovězí kousky na na cibulce hovězí na žampionech pro pomalý hrnec hovězi na žampionech v ph hovězí na kousky hovězí na majoránce v pomalém hrnci hovězí na žampionech recept hovězí maso na kousky recept hovězí kousky - recept hovezi kousky na panvi