Bramborovo-květáková kaše

Name: Bramborovo-květáková kaše
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 600 g oloupaných brambor; 600 g květáku; 40 g másla; sůl; Dle chuti lze přidat:; smetana na vaření (většinou není nutná); česnek; muškátový květ; petrželka, medvědí česnek; parmezán nebo jiný sýr dle chuti; anglická slanina nebo sušená šunka

Hodnocení receptu je 4,5 (9×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku nebo video

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 864 kJ / 923 kcal
Bílkoviny	26,68 g
Tuky	34,60 g
Vláknina	27,60 g
Cholesterol	102 mg
Sodík	187 mg
Sůl	0,60 g
Sacharidy	112,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory pokrájíme na menší kusy, zalijeme vodou těsně nad ně a osolíme je. Růžičky květáku naskládáme na brambory a vaříme vše doměkka. Pokud chceme, můžeme k bramborám přidat stroužek rozmáčknutého česneku nebo špetku muškátového květu. Po uvaření scedíme, přidáme máslo a šťouchadlem nebo šlehačem vše vymícháme na hladkou kaši. Smetanu ani mléko není nutné přidávat, jelikož květák má vodnatější konzistenci. A pokud ano, tak až po důkladném vyšlehání, abychom z kaše neměli polévku. Chceme-li kaši obměňovat, lze do ní vmíchat nastrouhaný sýr dle chuti, čerstvě nasekané bylinky, osmaženou slaninu pokrájenou na drobno... Krok 2: Před podáváním můžeme pokapat máslem, posypat bylinkami...

Brambory pokrájíme na menší kusy, zalijeme vodou těsně nad ně a osolíme je. Růžičky květáku naskládáme na brambory a vaříme vše doměkka. Pokud chceme, můžeme k bramborám přidat stroužek rozmáčknutého česneku nebo špetku muškátového květu. Po uvaření scedíme, přidáme máslo a šťouchadlem nebo šlehačem vše vymícháme na hladkou kaši. Smetanu ani mléko není nutné přidávat, jelikož květák má vodnatější konzistenci. A pokud ano, tak až po důkladném vyšlehání, abychom z kaše neměli polévku. Chceme-li kaši obměňovat, lze do ní vmíchat nastrouhaný sýr dle chuti, čerstvě nasekané bylinky, osmaženou slaninu pokrájenou na drobno...
Před podáváním můžeme pokapat máslem, posypat bylinkami...

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 3. 2020

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bramborovo-květáková kaše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vVng

Bramborovo-dýňová kaše s pečeným česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

1974andrea 55 min

Bramborovo-brokolicová kaše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Paprika

Bramborovo-batátová kaše nebo pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

BinaSa 40 min

Grilovaná krkovice a bramborovo-květáková kaše s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

medanek

Bramborovo-květákové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 30 min

Kuřecí paličky s bramborovo-brokolicovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Irule

Zobrazit více

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Dýňový perník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 55 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

recepty73 20 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Šťavnatý koláč s jablečným tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

recepty73 60 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Zobrazit více

Přílohy
Bramborové přílohy
Zeleninové přílohy

Zelenina
Česká kuchyně
Podzimní recepty
Letní recepty
Běžný den
Snadné recepty
Slané chutě
Oběd
Večeře
Bezlepkové recepty
Recepty do 50 korun
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Sváteční recepty
Vaření

Moje poznámka

Bramborovo-květáková kaše

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vVng

Náhodný recept

Sekaná s uzeným masem, slaninou a s pečenou máslovou dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 90 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Hrachová polévka se zeleninou

Přidáno před 1 hodinou

Skořicové rolky s tangzhongem a mascarpone polevou

Přidáno před 2 hodinami

Chuťovky s pomazánkou z mrkve

Přidáno před 2 hodinami

Staročeské škubánky

Přidáno před 3 hodinami

Špaldové makové podkovy

Přidáno před 3 hodinami

Listové koláčky s pudinkovým krémem

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

recepty73 28. 3. 2020 17:39

savlinka: ...díky, jsem rád, že se ti recept líbí

savlinka 14. 3. 2020 20:11

Jiříku to je dobrý nápad

recepty73 přidal nové fotografie! 7. 3. 2020 15:54

Články s tímto receptem

9 nejlepších bramborových příloh: Zhubnete spíš s bramborami na loupačku nebo s kaší? Spočítali jsme za vás!

Pět možností, jak nastavit bramborovou kaši zeleninou. Dýně dodá barvu, celer výraznou chuť a zelí zase svěžest

Přečtěte si

KVÍZ: Jak dobře znáte socialistickou kuchyni. Mléko v sáčku a další retro výrobky prověří vaši paměť

Svatomartinské hodování se obejde i bez husy. Levnější kuře à la kachna poslouží jako skvělá náhrada

Zákazníci Tesca mají strach o online nákupy. Jaké jsou možnosti a co se pro vás změní

Jak připravit bramborový guláš? Návod na rychlý a chutný buřtguláš pro začátečníky Hodnocení 98×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Prdelačka

Lucie Hertlova před 34 minutami

Bábovka se strouhanými jablky Videorecept

Bábovka se strouhanými jablky

Borinka před 50 minutami

Pečený kečup

Stoupa87 před 1 hodinou

Řezy rafaelo – hrnkové Videorecept

Řezy rafaelo – hrnkové

lenka-k před 2 hodinami

Jelení ragú

Slavista62 před 2 hodinami

Rybičková pomazánka ze sardinek

brtna před 2 hodinami

Moje domácí tlačenka Videorecept

Suroviny:
brambory, květák, máslo, sůl, smetana na vaření, česnek, květ muškátový, česnek mědvědí, parmazán, slanina anglická

Bramborovo-květáková kaše

Jaký obsah chcete přidat?

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Svatomartinské hodování se obejde i bez husy. Levnější kuře à la kachna poslouží jako skvělá náhrada

Kvíz KVÍZ: Jak dobře znáte socialistickou kuchyni. Mléko v sáčku a další retro výrobky prověří vaši paměť

23 foto Stella Zázvorková pekla kachnu s výbornou nádivkou. Její tajemství spočívalo ve slanině a játrech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Svatomartinské hodování se obejde i bez husy. Levnější kuře à la kachna poslouží jako skvělá náhrada

Kvíz
KVÍZ: Jak dobře znáte socialistickou kuchyni. Mléko v sáčku a další retro výrobky prověří vaši paměť

23 foto
Stella Zázvorková pekla kachnu s výbornou nádivkou. Její tajemství spočívalo ve slanině a játrech