Kuře v kopřivách
Jemné, šťavnaté a po kopřivách lehce pikantní kuřecí maso je ideální pro první jarní dny, kdy jsou kopřivy ještě mladé. Kuřecí maso je snadné na přípravu a plné bílkovin. S marinádou z mladých kopřiv mu dodáme skvělou chuť a další vitamíny.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 106 kJ / 742 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 163,60 g |
| Tuky | 7,03 g |
| Vláknina | 4,98 g |
| Cholesterol | 385 mg |
| Sodík | 387 mg |
| Sůl | 0,98 g |
| Sacharidy | 4,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kuřecí maso osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej a prsa na něm ze všech stran opečeme dozlatova. Trvá to asi 6-8 minut.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 170 °C, ideálně režim horkovzduch. Do trouby připravíme plech vyložený pečicím papírem.
Krok 3: Kopřivy dáme do misky a zalijeme horkou vodou. Krátce promícháme, vyjmeme a osušíme papírovou utěrkou.
Krok 4: Kopřivy nakrájíme najemno. Dáme do misky, zalijeme 2 lžícemi olivového oleje, přidáme trochu soli a najemno rozdrcený oloupaný česnek. Promícháme.
Krok 5: Opečené maso dáme na talíř a potřeme marinádou z kopřiv. Přendáme na plech v troubě a pečeme 25-30 minut.
Krok 6: Podáváme například s pečenými bramborami, cuketou a žampiony.
Zveřejněno 16. 3. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuře v kopřivách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2V6W
Moje poznámka
Kuře v kopřivách
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2V6W
Nejnovější recepty
Pomazánka z bůčkovky
Přidáno před 8 hodinami
Jablečné nepečené řezy s karamelovou polevou
Přidáno před 11 hodinami
Marshmallow bábovka
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí stehna po italsku
Přidáno před 12 hodinami
Dýňové lívanečky nebo vafle
Přidáno před 12 hodinami
Hovězí guláš na černém pivu pomalu pečený v troubě
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné lívance
Hana9 před 49 minutami
Dobětický guláš
Roobass před 6 hodinami
Dýňový perník
Denisa26 před 8 hodinami
Bůčkový guláš
Mon17 před 8 hodinami
Brynzové halušky
Bohous059 před 8 hodinami
Červená řepa se zelím
Brozany před 8 hodinami
Rychlé rohlíky – do hodiny hotové
Iliiis před 9 hodinami
Kotlety se žampiony a slaninou
Limek před 9 hodinami
Křenová omáčka
habis před 9 hodinami
Domácí lipánek
Suzy8 před 10 hodinami
Tématické fráze:
kuře s koprivami,
recept marinada z kopřiv
Suroviny:
prsa kuřecí,
kopřivy,
česnek,
olej olivový,
sůl
Komentáře (2)