Pomerančové kuřecí kousky

350 g 350 g vykostěná kuřecí stehna (2 ks)

1 lžíce 1 lžíce sezamového oleje

1 1 malé vejce

2-3 lžíce 2-3 lžíce kukuřičného škrobu

1 lžíce 1 lžíce sójové omáčky Tamari

olej na smažení

Omáčka:

2 lžíce 2 lžíce sójové omáčky

2 lžíce 2 lžíce vody

2 lžíce 2 lžíce vinného octa

1 lžička 1 lžička čerstvě nastrouhané pomerančové kůry

2-3 lžíce 2-3 lžíce čerstvé pomerančové šťávy

1 lžička 1 lžička nastrouhaného zázvoru

1 stroužek 1 stroužek prolisovaného česneku

chilli vločky dle chuti

2 2 rovné lžíce hnědého cukru

2 lžičky 2 lžičky kukuřičného škrobu + 2 lžíce vody

K podávání:

plátky plátky pomeranče

zelená nať cibulky