Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Štavnatá medium well panenka na česneku s bylinkami

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

ReceptyOdTondy

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Štavnatá medium well panenka na česneku s bylinkami, Štavnatá panenka — Štavnatá panenka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 774 kJ / 424 kcal
Bílkoviny	8,07 g
Tuky	22,35 g
Vláknina	20,35 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6,05 g
Sůl	15,00 g
Sacharidy	42,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 2: Na plech položíme alobal a do něj vložíme všechen česnek rozebraný na měsíčky a zakápneme 1 lžící olivového oleje. Alobal zabalíme a vložíme do trouby. Pečeme 25 minut, nebo dokud česnek nezměkne. Krok 3: Mezitím v malé misce smícháme libeček, koriandr, tymián, rozmarýn, sůl a pepř. Krok 4: Panenku opláchneme, usušíme a ve větší míse obalíme ve směsi koření. Krok 5: Na pánvi na mírném plameni rozehřejeme 1 lžíci olivového oleje. Na pánev dáme panenku a opékáme ji ze všech stran, dokud nezíská hnědozlatou barvu. Krok 6: Poté panenku dáme do pekáče a přidáme k ní upečený česnek (ten vyndáme z alobalu). A zalijeme to celé vodou. Pečeme na 200 °C cca 10-15 min. Krok 7: Panenku vyndáme a pokud vypadá jako na obrázku, tak můžeme podávat. Pokud ne, panenku dáme ještě na chvíli péct. Výsledkem je křehká panenka Krok 8: Vhodnou přílohou jsou brambory.

Troubu předehřejeme na 200 °C.
Na plech položíme alobal a do něj vložíme všechen česnek rozebraný na měsíčky a zakápneme 1 lžící olivového oleje. Alobal zabalíme a vložíme do trouby. Pečeme 25 minut, nebo dokud česnek nezměkne.
Mezitím v malé misce smícháme libeček, koriandr, tymián, rozmarýn, sůl a pepř.
Panenku opláchneme, usušíme a ve větší míse obalíme ve směsi koření.

Videonávod: Postup odblanění masa
Na pánvi na mírném plameni rozehřejeme 1 lžíci olivového oleje. Na pánev dáme panenku a opékáme ji ze všech stran, dokud nezíská hnědozlatou barvu.
Poté panenku dáme do pekáče a přidáme k ní upečený česnek (ten vyndáme z alobalu). A zalijeme to celé vodou. Pečeme na 200 °C cca 10-15 min.
Panenku vyndáme a pokud vypadá jako na obrázku, tak můžeme podávat. Pokud ne, panenku dáme ještě na chvíli péct. Výsledkem je křehká panenka
Vhodnou přílohou jsou brambory.

TIP: Vepřová panenka - tipy, rady, recepty

Zveřejněno 17. 3. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Štavnatá medium well panenka na česneku s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Rgl5

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Vepřová panenka s bylinkami a česnekem

Vepřová panenka s bylinkami a česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

k.radulka 25 min

Nudličky z vepřové panenky na bylinkách

Nudličky z vepřové panenky na bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Colombo65 15 min

Panenka v bylinkách

Panenka v bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 40 min

Rozmarýnová panenka s česnekem

Rozmarýnová panenka s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Krkovička na česneku a bylinkách

Krkovička na česneku a bylinkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mimosa 90 min

Bageta s česnekem a bylinkami

Bageta s česnekem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Montanka 30 min

Svíčková polévka s nudlemi

Svíčková polévka s nudlemi

Recept ještě nebyl hodnocen 2,8

ReceptyOdTondy 50 min

Vepřové maso

Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Sváteční recepty
Restování
Pečení
Oběd

Moje poznámka

Štavnatá medium well panenka na česneku s bylinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0Rgl5

Náhodný recept

Jedlé květy z fondantu

Jedlé květy z fondantu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Smažené žampiony plněné nivou a kuřecím masem

Smažené žampiony plněné nivou a kuřecím masem

Přidáno před 35 minutami

Filé na liškách

Filé na liškách

Přidáno před 2 hodinami

Salát s pečenou dýní a ricottou

Salát s pečenou dýní a ricottou

Přidáno před 4 hodinami

Linecký koláč z bramborového těsta s rebarborou z remosky

Linecký koláč z bramborového těsta s rebarborou z remosky

Přidáno před 5 hodinami

Čočková pomazánka s olivami a sušenými rajčaty v oleji

Čočková pomazánka s olivami a sušenými rajčaty v oleji

Přidáno před 6 hodinami

Kynutá buchta s ořechovou náplní, pečená v srnčím hřbetu

Kynutá buchta s ořechovou náplní, pečená v srnčím hřbetu

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

ReceptyOdTondy přidal novou fotografii! 17. 3. 2023 11:20

Přečtěte si

Do bramborové kaše přidávaly babičky část vejce. Díky tomu byla jemnější a měla lepší chuť

Do bramborové kaše přidávaly babičky část vejce. Díky tomu byla jemnější a měla lepší chuť

Šťavnatá pečínka z remosky má tolik předností, že už ji nebudete chtít péct jinak Hodnocení 32×

Šťavnatá pečínka z remosky má tolik předností, že už ji nebudete chtít péct jinak

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují Hodnocení 3×

10x rybí pomazánky na chlebíčky: Skvělé chlebíčky, které hosté milují

Dokonalé volské oko připravíte díky jednoduchému triku s vodou. Bílek bude pevný, žloutek zůstane krásně tekutý

Dokonalé volské oko připravíte díky jednoduchému triku s vodou. Bílek bude pevný, žloutek zůstane krásně tekutý

Do sekané nemusíte dávat jen strouhanku: Syrový brambor pomůže se šťavnatostí Hodnocení 5×

Do sekané nemusíte dávat jen strouhanku: Syrový brambor pomůže se šťavnatostí

Jak připravit panenku? Poradíme vám tipy, jak dosáhnout šťavnaté a zároveň křupavé vepřové panenky Hodnocení 362×

Jak připravit panenku? Poradíme vám tipy, jak dosáhnout šťavnaté a zároveň křupavé vepřové panenky

Domácí šťavnatá sekaná: Místo strouhanky zkuste přidat zeleninu, která udrží maso šťavnaté

Domácí šťavnatá sekaná: Místo strouhanky zkuste přidat zeleninu, která udrží maso šťavnaté

Jak odblanit maso. Zkuste to podle videonávodu Hodnocení 114×

Jak odblanit maso. Zkuste to podle videonávodu

Nejnovější články

5 foto
Nová hitovka podzimu pro milovníky Aperol Spritzu. Jablečný mošt a voňavá skořice dodají oblíbenému drinku jiný rozměr

19 foto
Luxusní makový koláč s jablky a tvarohem připravíte bez hnětení těsta. Stačí navrstvit suroviny a dát péct

7 foto
Do bramborové kaše přidávaly babičky část vejce. Díky tomu byla jemnější a měla lepší chuť

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Mira.Rybna před 5 minutami

,,Dršťková' polévka z václavek

,,Dršťková' polévka z václavek

Meruzalka před 20 minutami

Langoše jednohubky Videorecept

Langoše jednohubky

dejnamalkovaaa před 1 hodinou

Bramborový guláš – buřtguláš

Bramborový guláš – buřtguláš

habis před 1 hodinou

Bílé fazole s bramborami a smetanou

Bílé fazole s bramborami a smetanou

petrzdenka před 2 hodinami

Extra rychlé lívance Videorecept

Extra rychlé lívance

[email protected] před 2 hodinami

Dušená mrkev Videorecept

Dušená mrkev

SophieM před 2 hodinami

Šípková marmeláda

Šípková marmeláda

Hypnos před 2 hodinami

Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem

Křenová omáčka s uzeným kuřecím stehnem

Hypnos před 2 hodinami

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem Videorecept

Zapečené brambory s brokolicí a kuřecím masem

ricci před 3 hodinami

Suroviny:
panenka vepřová, česnek, olej olivový, sůl, pepř, tymián sušený, koriandr sušený, rozmarýn sušený, libeček sušený, voda

]